لأكثر من 50 عامًا، تقدم Happy Joe’s Pizza أكثر من مجرد البيتزا والآيس كريم الشهيرة، فقد وجدت شيئًا أكثر أهمية: “ملاذ آمن” للأطفال والعائلات، وفقًا لرئيس قسم “السعادة” في الشركة، توم ساكو.
بدأت العلامة التجارية، التي يقع مقرها الرئيسي في دافنبورت بولاية أيوا، في عام 1972 وأسسها جو ويتي. “خباز بالتجارة” ، انتهى به الأمر بالعمل في Shakey’s Pizza.
يتذكر توم ساكو، الرئيس التنفيذي الحالي لشركة Happy Joe’s Pizza، والرئيس والمدير التنفيذي لشؤون “السعادة”: “مما أفهمه أنه ذهب إلى Shakey’s وقال: “مرحبًا، لدي فرصة بخلفيتي، وأعتقد أنه يمكنني حقًا تحسين عجينة البيتزا لدينا”.
ماكدونالدز تجد الوصفة الفائزة في عروض الوجبات القيمة مع عودة الزبائن
وتابع ساكو: “قالوا: حسنًا، إذا كنت لا تعتقد أن عجينة البيتزا الخاصة بنا جيدة جدًا، فلماذا لا تغادر وتنشئ مطعم البيتزا الخاص بك”.
وحتى يومنا هذا، تستمر العلامة التجارية في استخدام نفس وصفة العجين، وفقًا لساكو.
وقال ساكو لـFOX Business: “أحاول أن أكون صادقًا، دون أن أعرفه، ولكن أفهم بعض خصائصه وسماته”.
أمضى ساكو حياته المهنية بأكملها في مجال المطاعم، ونشأ وهو يعمل في مطبخ جده عندما كان في الثامنة من عمره. بعد حصوله على درجتي البكالوريوس والماجستير وإكمال كلية الحقوق، اختار ممارسة مهنة في هذه الصناعة.
وبعد أن عمل في مطاعم أخرى، انضم إلى مطعم Happy Joe’s Pizza في عام 2020.
قال ساكو: “أنا مرتاح جدًا في هذه الصناعة، ولكن ما أثارني حقًا هو الحمض النووي لـ Happy Joe’s. إنها دائمًا عن العائلة وتدور حول الأطفال”.
وقال ساكو إنه خلال زيارة إلى ولاية أيوا قبل أن يتولى رئاسة الشركة، كان يتجول في المتاجر ويسأل الناس عما إذا كانوا على دراية بالعلامة التجارية. وأوضح أن أولئك الذين تحدث معهم “سيواصلون إخباره بكل هذه الذكريات السحرية التي كانت لديهم”.
“قلت لنفسي: “أتعلم ماذا؟ سأساعدهم لأنها علامة تجارية جيدة، لكنني سأكون أنانيًا أيضًا،” شارك ساكو. “سأساعدهم لأنني أريد لعائلتي وأحفادي أن يكبروا بنفس الذكريات التي أخبرني بها كل هؤلاء الناس.”
كيف استعادت دومينو تاجها في صناعة البيتزا
في عام 2025، أعلنت الشركة عن “عام فارق” من النمو والتأثير في المجتمع، وفقًا لبيان تمت مشاركته مع Fox Business.
أعادت العلامة التجارية فتح امتياز في نيو أولم بولاية مينيسوتا، مع “جهود التطوير المتجددة” التي تدعم النمو المخطط له عبر تكساس وأيوا، من بين ولايات أخرى. كما أنها تعمل على توسيع تواجدها في الساحل الغربي، مع افتتاح فرع لها في وادي أورو بولاية أريزونا في فصل الربيع.
وقال ساكو في البيان: “أظهر هذا العام ما هو ممكن عندما يؤمن أصحاب الامتياز وأعضاء الفريق والضيوف بهذه المهمة”. “لقد توسعنا في أسواق جديدة، وحصلنا على اعتراف من صناعتنا وخلقنا لحظات ذات معنى للمجتمعات التي نحبها. وبينما نتطلع إلى عام 2026، نحن ملتزمون بالحفاظ على هذه الروح في قلب كل ما نقوم به.”
في حين أن الشركة قد حققت نجاحا هائلا على مدى السنوات القليلة الماضية، فإن ذلك لا يمر دون التعرض لضغوط تضخمية روتينية. قال ساكو إنه على الرغم من هذه الضغوط، إلا أنه “أعاد إحياء” المنتجات الأصلية التي كان يستخدمها ويتي قبل بداية جائحة كوفيد-19.
وقال ساكو: “لذلك عندما تلقى الجميع ضربة قوية، شهدنا ارتفاعًا طفيفًا في المبيعات”. “استمر هذا الارتفاع حقًا حتى نهاية (2025).”
سيتم إغلاق PIZZA HUT في حوالي 250 موقعًا
قال ساكو إن هذا الجهد بدا وكأنه “سيتعارض مع التيار”.
قال ساكو: “كان الأمر كما لو كنت سأخالف التيار، ليس لأنني بحاجة إلى القيام بشيء مختلف، لأنني اعتقدت أنه عندما كان أصحاب الامتياز على المدى الطويل يقولون: “توم، إذا كان هناك أي شيء يمكننا إخبارك به، (فهو) اتباع الوصفة التي وضعها (ويتي)”.
تشارك العلامة التجارية أيضًا بعمق في العمل الخيري والمشاركة المجتمعية. وفقًا لموقعهم على الإنترنت، فازت الشركة بالعديد من الجوائز وأنشأت مجموعة متنوعة من البرامج من أجل “رد الجميل للمجتمعات التي ساعدت في جعلها ناجحة جدًا”.
وفي لحظة عاطفية، قال ساكو إنه على الرغم من أن الشركة هي شركة تجارية، إلا أن “الدعوة (لـ Happy Joe’s Pizza) هي أكثر من ذلك بكثير.”
تستضيف الشركة حدثًا سنويًا يسمى Happy Joe’s Holiday Party للأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة. هذا العام، ذكرت الشركة أن ما يقرب من 2000 طفل كانوا حاضرين. وقال ساكو إن هذه اللحظات هي التي “تحفزه” للمستقبل.
وقال ساكو والدموع في عينيه: “إنه أمر مؤثر للغاية بالنسبة لي أن أرى هؤلاء الأطفال يهتمون كثيراً بالبيتزا”. “الأمر لا يتعلق بالبيتزا، بل بالسحر الذي تخلقه لهم البيتزا.”
انقر هنا للحصول على FOX Business أثناء التنقل
ومع استمرار الشركة في جهود النمو في عام 2026، قال ساكو إنه يخطط للاستمرار في كونه “قائدًا خادمًا”.
قال ساكو: “أحاول أن أكون أفضل قائد خادم على الإطلاق. أحاول أن أقود بالقدوة… إذا كنت تهتم، فهذا ما تفعله”. “أعتقد أن إعادة الاهتمام إلى Happy Joe’s كانت أحد العناصر المفقودة.”
