تقدمت الشركة الأم لسلسلة مطاعم اللحوم الشهيرة 801 Chophouse بطلب للإفلاس، وقد تضطر إلى إغلاق مواقع مختلفة.
في 10 أبريل، قدمت مجموعة مطاعم 801 طلبًا للإفلاس بموجب الفصل 11، مشيرة إلى الحاجة إلى إعادة هيكلة الديون ومواصلة تشغيل مطاعمها، حسبما أفاد سجل دي موين.
801 Chophouse، سلسلة من مطاعم اللحوم الراقية، لها مواقع في دي موين، آيوا؛ أوماها، نبراسكا؛ ليوود، كانساس؛ كانساس سيتي، ميسوري؛ سانت لويس؛ مينيابوليس؛ دنفر؛ و(تاسونز كورنر في فيرجينيا).
إذا تمكن المالكون من تحسين وضعهم المالي أثناء هذه العملية، فقد لا يتعين على 801 موقعًا من مواقع Chophouse إغلاق أبوابهم.
وقالت مجموعة مطاعم 801 في بيان لصحيفة USA Today: “الشركات التي تمتلك وتدير المطاعم ليست في حالة إفلاس ولا توجد خطط أو حاجة لها لتقديم طلب إفلاس”.
“إن شركات المطاعم الفردية التي تعمل بنجاح لا تتأثر بتقديم الفصل 11 الخاص بمجموعة مطاعم 801.”
بالإضافة إلى “مرساة 801 Chophouses”، تمتلك مجموعة مطاعم 801، المملوكة عائليًا والتي تأسست في عام 1993، أيضًا العديد من مواقع 801 Fish و801 Local.
وفقًا للشركة الأم، نشأت المشاكل المالية في الغالب من إغلاق مطعم 801 Fish في وسط مدينة دنفر و801 On Nicollet، الذي كان يُعرف سابقًا باسم 801 Fish، في مينيابوليس.
وأوضح البيان أن “الغرض من الفصل 11 هو إعادة هيكلة هذه الالتزامات وغيرها التي تتحمل مجموعة مطاعم 801 المسؤولية عنها”.
سيتعين على 801 Restaurant Group إيجاد طرق لخفض ديونها، مما قد يعني إغلاق المواقع.
في الوقت الحالي، يمكن لمواقع 801 Restaurant Group الاستمرار في العمل كالمعتاد حيث تتفاوض مع المقرضين والدائنين بشأن خطة مالية طويلة الأجل.
أشارت الشركة في البيانات العامة وملفات المحكمة إلى أنه من المتوقع أن تستمر عمليات المطاعم اليومية أثناء إعادة الهيكلة بموجب قانون الإفلاس الأمريكي.
اعتبارًا من يوم الخميس، لم يتم إغلاق أي من مواقع Chophouse البالغ عددها 801. ومع ذلك، تم إغلاق 801 On Nicollet فجأة قبل أن يصبح ملف الإفلاس علنيًا – بعد خمسة أشهر فقط من افتتاحه، حسبما ذكرت مجلة Twin Cities Business Journal.
وجاء في بيان المجموعة: “باستثناء المطعمين المغلقين، من غير المتوقع أن يكون للفصل 11 أي تأثير على المواقع المتبقية”.
تظل الحجوزات متاحة في العديد من مواقع Chophouse البالغ عددها 801 موقعًا في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك مطعمها الرئيسي في دي موين.
تم رفع القضية في محكمة الإفلاس الأمريكية في كانساس وبلغ إجمالي الالتزامات المدرجة حوالي 18.7 مليون دولار، وفقًا لوثائق الإفلاس التي حصلت عليها صحيفة USA Today.
وتظهر سجلات المحكمة أن القضية ستظل نشطة خلال فصل الربيع، ومن المقرر عقد جلسات الاستماع في شهر مايو.
ردًا على الأخبار، أعرب رواد المطعم المحليون عبر الإنترنت عن حزنهم لسماع الأخبار، لكنهم لم يبدوا متفاجئين بشكل خاص.
“لحوم البقر في أعلى مستوياتها على الإطلاق والناس يأكلون في الخارج بشكل أقل. كتب أحد الأشخاص على موقع Reddit: “إنها العاصفة المثالية لإغلاق مطعم شرائح اللحم”.
“الاقتصاد القذر، فقد اثنين من اللمحات الرئيسية، والمزيد من المنافسة، وحركة مرور أقل بكثير في وسط المدينة. وقال آخر: “شعرت نوعًا ما بأنه أمر لا مفر منه … مقرف لكنهم تجاوزوا ميزانيتي لمدة 6 سنوات تقريبًا”.
“إنه مطعم جميل، ولكن ليس من الصعب الحصول على شرائح لحم أفضل مقابل أموال أقل بكثير”، قال أحد الأشخاص. “المنظمة البحرية الدولية، لا يقدمون أي شيء أصلي أو فريد من نوعه؛ إنهم مجرد مطعم لحوم فاخر.”
وعلق أحد المستخدمين قائلاً: “أعني أن هناك الكثير من المطاعم الرائعة، ولا أعتقد أن مشهد الطعام يعاني أكثر من أي مشهد آخر. لكن هذا أمر سيء نوعًا ما، ورائحته رائعة دائمًا هناك”.
