سكين الشيف أفضل، ومن المسلم به أنه لا يقول الكثير. إنها صخرية للغاية وخفيفة الوزن. أفضّل سكينًا أثقل، خاصة بالنظر إلى مدى انزلاق المقبض. لكنني تمكنت من تقطيع كومة الثوم المعمر، بالإضافة إلى الثوم والبصل. هذا أفضل تقييم يمكنني تقديمه: لقد تمكنت من استخدام هذه السكين لقطع الأشياء. هل ذكرت أن ساطور الكيوي المحبوب الخاص بي يكلف 15 دولارًا؟
ذكر أحد مستخدمي Reddit أن لون السكاكين يتسرب، وهو ما لم أتفاجأ به، نظرًا لملاحظة “هذه في الأساس ألعاب أطفال” المذكورة أعلاه. (لقد ردد الطهاة في subreddit مشاعري.)
مجموعة أواني الطبخ باريس هيلتون المقاومة للالتصاق: هذا رائع
كانت مجموعة أواني الطبخ باريس هيلتون هذه بمثابة الهدية المثالية لي عندما حصلت على شقتي الأولى. لسوء الحظ، كان ذلك قبل 10 سنوات. (ترقبوا دليل شراء المقالي غير اللاصقة، والذي سيتم نشره قريبًا!)
المجموعة المحددة التي قمت باختبارها لم تعد متاحة عبر الإنترنت، ولكن يوجد إصدار مشابه جدًا يتضمن نفس القدور والمقالي الرئيسية. (وهذا أمر جيد على الأرجح، لأن مجموعتي جاءت مزودة بأدوات من النايلون لم تكن آمنة للحرارة كما ينبغي، وتتضمن المجموعة الجديدة إصدارات من السيليكون.)
القدور والمقالي لطيفة جدًا جدًا، مع طلاء سيراميك لامع غير لاصق، وجسم وردي، ومقابض ذهبية على شكل قلب على الأغطية. كان أداء غير لاصق جيدًا. (توصي الشركة المصنعة باستخدام حرارة منخفضة أو متوسطة، لكنني اختبرت الحرارة العالية أيضًا). تم إطلاق البيض دون أن يترك أثراً، وكان من السهل كشط الجبن الأمريكي الذائب.
لقد لاحظت بعض الاحتكاك في الجزء السفلي من المقلاة بعد خلطها حول موقد الغاز الخاص بي، لكن اللمسة النهائية ظلت سليمة.
ظلت المقابض باردة عند اللمس، لكن من الصعب قليلاً الإمساك بها. كل مقلاة على جانب خفيف الوزن، وهي ليست آمنة للاستخدام في الفرن. تعلن صفحة المنتج أنه من السهل تنظيفها في غسالة الأطباق، ولكن لا ينبغي عليك وضع المقالي غير اللاصقة في غسالة الأطباق! قم بتنظيفها وتجفيفها يدويًا للحفاظ على الطلاء لأطول فترة ممكنة. وفقًا للشركة المصنعة، فإن المقالي مصنوعة “بدون PFAS، وPFOA، وPFOS، وPTFE”.
