ربما يشعر الأمريكيون “بإرهاق الإكراميات”، لكن معظمهم ما زالوا يتركون الإكراميات مقابل مجموعة من الخدمات – ويبدو أن المكان الذي يعيشون فيه يحدد مقدار ما يقدمونه، وفقًا لتقرير جديد.
تتصدر ولاية كارولينا الجنوبية القائمة، بمتوسط معدل إكرامية يبلغ 20.71%، مما يجعلها الولاية الوحيدة التي تجاوزت عتبة 20%، وفقًا لتقرير صادر عن JIM، وهي منصة مالية تعمل بالذكاء الاصطناعي لصغار البائعين. لقد حطم سلوك البقشيش في جميع الولايات الخمسين.
أشار بيان صحفي إلى أنه تم تحليل أكثر من 89,068 معاملة إكرامية تم التحقق منها من 6,214 تاجرًا نشطًا في 177 فئة أعمال طوال عام 2025 لتحديد الولايات التي تتمتع بأعلى وأدنى متوسط لنسب الإكرامية.
وقال ريكاردو سيسي، كبير مسؤولي النمو في شركة CloudWalk، شركة التكنولوجيا المالية البرازيلية التي تقف وراء JIM: “إن سلوك البقشيش يتطور، ولكن هناك شيء واحد ثابت. لا يزال الأمريكيون ينجذبون نحو معيار 15% إلى 20%، بغض النظر عن الصناعة”.
“ما يتغير هو مكان ظهور البقشيش وما يعنيه اقتصاديًا. وقال سيسي في بيان: “إننا نشهد تدفقًا ذا مغزى لدولارات البقشيش إلى خدمات ذات قيمة أعلى خارج المطاعم، وهو ما له آثار حقيقية على صغار المشغلين الذين يعتمدون على الوصول السريع والعادل إلى أرباحهم”.
أما المراكز الخمسة الأولى فهي ولاية ويسكونسن بنسبة 19.15%، وكونيتيكت بنسبة 18.43%، وماريلاند بنسبة 18.40%، ونيفادا بنسبة 16.88%.
على الطرف الآخر من الطيف، تصنف ولاية أوريغون على أنها الولاية الأقل سخاءً بنسبة 13.10% – تليها فيرجينيا بنسبة 13.58%، ونيويورك بنسبة 13.72%، وألاسكا بنسبة 14.11%، وإلينوي بنسبة 14.37%.
ويبلغ متوسط نسبة البقشيش على المستوى الوطني 15.46%، وهو ما يقع ضمن المعيار الثقافي طويل الأمد الذي يتراوح بين 15% إلى 20%، وفقًا للتقرير.
يبلغ متوسط قيمة الإكرامية 12.44 دولارًا أمريكيًا، وغالبًا ما تدر خدمات التذاكر الأعلى مثل إصلاح السيارات والنقل والخدمات الشخصية المتخصصة مبالغ أكبر بالدولار من علامات التبويب في المطاعم.
ووجد التقرير أن محلات الحلاقة والتجميل تحتل المرتبة الأولى من حيث نسبة الإكرامية بنسبة 17%، في حين أن بعض الخدمات الشخصية، مثل مقدمي خدمات الوشم ورعاية الحيوانات الأليفة، تتجه إلى أعلى من ذلك.
وفي الوقت نفسه، تتراوح الفئات اليومية مثل المطاعم والوجبات السريعة ووسائل النقل عادةً بين 14% و16%.
لكن الخبراء يحذرون من تفسير تصنيفات الدولة على أنها مجرد مقياس للكرم.
قالت جيسيكا هارت، حاصلة على ماجستير إدارة الأعمال ومستشارة الموارد البشرية في شركة Hart Consulting ومقرها كاليفورنيا، والمتخصصة في صناعة الكحول: “قبل أن نصف ولايات معينة بأنها “أكثر سخاءً”، نحتاج إلى تكافؤ الفرص وفهم هيكل الأجور وراء البيانات”.
ويشير هارت، الذي لم يشارك في التحليل، إلى الحد الأدنى للأجور الفيدرالي البالغ 2.13 دولارًا في الساعة، والذي لا يزال مستخدمًا في ولايات مثل ساوث كارولينا. بموجب القانون الفيدرالي، يمكن لأصحاب العمل في تلك الولايات أن يدفعوا للعمال 2.13 دولارًا في الساعة طالما أن الإكراميات تصلهم إلى الحد الأدنى القياسي للأجور على الأقل.
ولا تسمح ولايات أخرى، بما في ذلك ولاية أوريغون، بحد أدنى للأجور على الإطلاق، مما يتطلب من أصحاب العمل دفع الحد الأدنى للأجور كاملاً في الولاية قبل الإكراميات.
وقال هارت لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “هذا الاختلاف يؤثر بشكل كبير على سلوك المستهلك”.
وأضافت: “عندما يعلم العملاء – ثقافيًا أو صراحةً – أن الخادم يكسب 2.13 دولارًا في الساعة، تصبح البقشيش أقل من مجرد مكافأة مقابل الخدمة وأكثر من كونها دعمًا للأجور…. يدرك الضيف أنهم يساعدون في سد فجوة التعويضات”. “في الولايات التي يحصل فيها النوادل على الحد الأدنى الكامل للأجور بالإضافة إلى الإكراميات، تبدو المكافأة أكثر تقديرية.”
قالت خبيرة الآداب في كاليفورنيا، ليزا ميرزا غروتس، لقناة Fox News Digital إن الحالة النفسية المتعلقة بالبقشيش آخذة في التغير، خاصة وأن شاشات الدفع الرقمية تحث العملاء على تقديم البقشيش أكثر من أي وقت مضى.
قال جروتس: “إن الإرهاق الناتج عن البقشيش أمر حقيقي، ليس لأن الناس أصبحوا أقل كرماً، ولكن لأن القواعد الاجتماعية أصبحت غير واضحة”.
وقال جروتس إنه خلال جائحة كوفيد-19، ساعدت الإكراميات في دعم العمال الذين يعتمدون عليها. وأشارت إلى أن “الأزمة مرت، لكن المطالبات الرقمية ظلت قائمة”.
قال جروتس: “المقصود من الإكرامية هو الاعتراف بالخدمة – (إنها) ليست مجرد شاشة تدور حول طلب 25٪”. “بكل بساطة، المكافأة هي بمثابة شكر طوعي.”
ويقول الخبراء إن التضخم وارتفاع أسعار قوائم الطعام يلعبان دوراً أيضاً.
وحتى عندما تظل نسب البقشيش ثابتة، فإن ارتفاع الفواتير يعني ارتفاع الإجماليات النهائية، وهو ما يشعر به المستهلكون عند الدفع.
