قد يكون بوفيه الإفطار المجاني ميزة مفضلة في العديد من سلاسل الفنادق في جميع أنحاء البلاد – ولكن في هذه الأيام، قد لا يكون جميع من في خط البوفيه ضيفًا مدفوع الأجر.
تُظهر مقاطع الفيديو واسعة الانتشار رواد البوفيه وهم يتجولون في غرف الطعام بالفندق، ويكدسون الأطباق بالطعام ويخرجون – ولا يلوح في الأفق أي دفع.
يمكن أن تجعل تكوينات البوفيه من الصعب على الفنادق مراقبة من ينتمي إلى منطقة الإفطار، وفقًا لما ذكره كينيث فري، خبير الضيافة المقيم في ولاية كونيتيكت ورئيس شركة Straightline Hospitality.
وقال فري لـ Fox News Digital: “نظرًا لأن معظم وجبات الإفطار المجانية تكون في فنادق أصغر حجمًا ومحدودة الخدمة، فإنهم عادةً لا يملكون الموارد البشرية اللازمة لمراقبة ما إذا كان رواد الإفطار هم بالفعل ضيوف الفندق”.
الإفطار المجاني هو عرض شائع في العديد من سلاسل الفنادق، بما في ذلك العلامات التجارية مثل Hampton Inn وHoliday Inn Express وResidence Inn، حيث غالبًا ما يتم تضمين بوفيهات الخدمة الذاتية مع المبيت.
قال فري، بما أن الوجبات غالبًا ما تكون ذاتية الخدمة، فإن بعض غير الضيوف يمكنهم الاندماج دون لفت الانتباه.
“في معظم الحالات، أفضل ما يمكن أن يفعله الفندق في هذه الظروف هو أن يطلب من جميع الموظفين أن يكونوا في حالة تأهب (بشأن) الأنشطة المشبوهة، مثل دخول “الضيوف” من الخارج، بدلاً من القدوم من بنك مصعد غرف الضيوف الداخلي”.
يمكن أن يؤثر الاستخدام غير المصرح به مجانًا لمرافق الفندق بشكل كبير على الضيوف الذين يدفعون ويدفعون.
عندما “ينجح لصوص وجبات الإفطار في سرقة وجبات الإفطار… يتم فرض ضغوط مالية إضافية على الفندق، مما يدفعه إلى التحقيق في تدابير توفير التكاليف”.
وقال إن جودة عروض الإفطار قد تنخفض بدورها. ويعتقد فري أن الفنادق قد تفكر في زيادة أسعار الإقامة الليلية لغرف الضيوف.
أعرب العديد من المسافرين عبر الإنترنت عن استيائهم من قطاع الطرق الذين يقومون بالإفطار – حتى أن بعض موظفي الفندق أكدوا بشكل غير رسمي أن عملية الاحتيال هي بالتأكيد اتجاه.
وقال أحد المعلقين على إنستغرام الذي ادعى أنه يعمل في علامة تجارية كبرى: “حرفياً، يمكن لأي شخص الدخول والصعود إلى الطابق العلوي وتناول كل وجبة الإفطار التي يريدها. لا أحد يتحقق”.
وقال معلق آخر: “أتمنى أن يعرف الجميع أن هذا يعادل الدخول إلى مطعم أو محطة وقود ومساعدة نفسك. إنها سرقة. لا أحد يستطيع أن ينكر ذلك”.
وقالت سارة دنداشي، خبيرة الضيافة المقيمة في كاليفورنيا، وهي شخصية إعلامية للسفر ومنشئة العلامة التجارية Ask a Concierge، لـ Fox News Digital إنه على الرغم من أن الفنادق لديها أنظمة معمول بها، إلا أن التنفيذ يمكن أن يختلف.
وقالت: “إن وجبة الإفطار المجانية في الفندق مخصصة للضيوف المسجلين”.
“لذا فإن معظم الفنادق لديها نوع من العمليات المعمول بها. وهذا يعني عادةً التحقق من رقم الغرفة، وأحيانًا اسم الضيف، وأحيانًا قسيمة، وأحيانًا الوصول إلى بطاقة المفتاح. يعتمد الأمر حقًا على الفندق.”
“أنت لا تريد أن يشعر الضيوف وكأنهم يتم استجوابهم قبل تناول القهوة.”
وقال دندشي إن مستوى الإشراف يعتمد على كيفية تصميم العقار ومدى ازدحام منطقة الإفطار.
وقالت: “بعض الفنادق مريحة للغاية. والبعض الآخر أكثر تنظيماً، خاصة إذا تم تضمين وجبة الإفطار وازدحام المكان بسرعة”. “في كلتا الحالتين، عادة ما يراقب الموظفون الأشياء.”
وأضافت أن الفنادق ترغب في إيجاد توازن بين مراقبة الوصول والحفاظ على بيئة ترحيبية.
قال دندشي: “لا تريد أن يشعر الضيوف وكأنهم يتم استجوابهم قبل تناول القهوة”.
“وفي الوقت نفسه، إذا تمكن أي شخص من الدخول، فإن ذلك يخلق ازدحامًا وتكلفة إضافية وتجربة أسوأ للضيوف الفعليين.”
تواصلت Fox News Digital مع العديد من سلاسل الفنادق للتعليق.
وفي الوقت نفسه، في أحد المقاطع التي انتشرت مؤخرًا، أعلنت امرأة: “إنهم يجعلون من السهل جدًا الحصول على وجبة إفطار مجانية في الفندق عندما لا تكون مقيمًا في فندق”. يُظهر الفيديو منشئ المحتوى وهو يأكل البيض والنقانق وعناصر البوفيه الأخرى في مكان غير مسمى.
شارك أحد الأشخاص على موقع Reddit “اختراقًا” قبل عامين. “الحيلة هي عدم الذهاب إلى المنتجعات الراقية … الفنادق الشائعة التي تقدم وجبة إفطار لطيفة وعامة تكلف عشرة سنتات ويسهل الدخول إليها للغاية” ، كتب ذلك الشخص. “لقد هرولت إليهم حرفيًا وكأنني أعود من الجري الصباحي، وتناولت وجبة الإفطار وخرجت.”
