الاستسلام الحلو.
سلسلة متاجر الحلوى المحبوبة تغلق متجرها.
وأرجعت مؤسسة Lammes Candies، وهي مؤسسة في تكساس، في بيان لها الإغلاق إلى “ضغوط اقتصادية غير مسبوقة وظروف السوق الحالية”.
ستقوم الشركة بإغلاق ستة من مواقعها السبعة في Lone Star State. سيظل كل من متجر Lammes الرئيسي في Airline Boulevard في أوستن ومتجره عبر الإنترنت مفتوحين حتى نفاد الإمدادات.
وفقًا لموقع Lammes الإلكتروني، تأسست الشركة على يد ويليام ويرت لامي، الذي يحمل الاسم نفسه، في عام 1878.
كان يُطلق عليه في الأصل اسم Red Front Candy Factory، وقد خسر William العمل في لعبة بوكر سيئة الحظ في عام 1885. وقام ابنه، David Turner Lamme، الأب، بسداد دين والده البالغ 800 دولار، وأعاد شراء الشركة في نفس العام.
أعيد تسمية الحلويات باسم “Lammes Candies”، وكانت الحلويات تبيع في الأصل الآيس كريم قبل الدخول في لعبة الشوكولاتة.
تم تقديم منتج “Texas Chewie Pecan Praline” الشهير للشركة في عام 1897، ولا يزال تقليد استخدام جوز البقان المزروع في تكساس فقط قائمًا حتى يومنا هذا.
يمتلك الأخوة بام وبريان ولانا لامي ويديرون شركة Lammes منذ عام 2004، مما يجعلهم الجيل الخامس من العائلة الذي يقوم بذلك.
وشددوا في بيانهم الختامي على أن “هذا لم يكن قرارًا سهلاً”.
“لقد كانت Lammes Candies أكثر من مجرد شركة – لقد كانت إرثًا عائليًا يمتد لأجيال. نحن ممتنون للغاية لموظفينا وعملائنا ومجتمعنا لدعمهم الثابت على مدار الـ 141 عامًا الماضية.”
الشركة بصدد “إنهاء منظم للعمليات، بما في ذلك تلبية الطلبات المتبقية ودعم الموظفين خلال عملية الانتقال”.
تم بث موضوع على Reddit Austin بعنوان: “Lammes Candies تغلق أبوابها بعد 141 عامًا. لا أستطيع أن أصدق ذلك” تم بثه مباشرة في وقت سابق من هذا الأسبوع، مما منح المشجعين منصة للتعبير عن إخلاصهم وخيبة أملهم.
قال الملصق الأصلي: “ارقد بسلام إلى أوستن التي اعتدنا أن نعرفها”.
“لا! لقد كانت حلوياتهم دائمًا هدية عيد ميلادي الافتراضية للناس،” قال أحد المستخدمين متأسفًا.
وأضاف آخر: “سعيدون جدًا لوجودهم هنا طوال هذه المدة، ومن المحزن جدًا أن يروا كل ذلك يمر”.
وأكد ثالث: “يقدم الناس دائمًا عرضًا كبيرًا عندما تغلق هذه الشركات، لكنهم لن يضطروا إلى ذلك إذا دعمهم الناس بالفعل بدلاً من منح بيزوس المزيد من المال. الأمر بسيط. إذا كنت تريد استمرار العمل، فعليك الذهاب إلى هناك وإنفاق الأموال بانتظام. وأي شيء آخر لا معنى له حقًا”.
وفقًا لجزء مباشر من KVUE، كان عشاق الحلوى يتدفقون على Lammes لتخزين الحلوى الأساسية قبل أن تختفي إلى الأبد.
وقالت VP Lana Lammes Schmidt للصحفيين إن قرار الإغلاق يعكس التزام الشركة الثابت بالجودة.
“يمكننا أن نختار استخدام شوكولاتة أرخص؛ فهذا من شأنه أن يغير الجودة التي تمسكنا بها طوال هذه السنوات، ونحن لسنا على استعداد للقيام بذلك”.
في وقت سابق من اليوم، أعلنت الشركة أن الجولة الوداعية النهائية للفراولة المغطاة بالشوكولاتة ستكون جاهزة في الوقت المناسب لعيد الأم، مع توفر الطلبات المسبقة من 30 أبريل إلى مايو. 7.
ويطلق لاميس على هذا الطبق الشهي، الذي أصبح عنصرًا أساسيًا منذ سبعينيات القرن العشرين، اسم “رسالة حبنا إلى أوستن”.
وقال لاميس شميدت، الذي لم يستبعد الأمل في مستقبل مغطى بالحلوى: “إنه أمر حلو ومر”.
“أنت لا تعرف أبدًا، ربما سيتم إحياؤه من قبل جيل آخر في المستقبل.”
