أعلن مطعم Heart Attack Grill، وهو مطعم لاس فيجاس المتميز والمعروف بـ “Bypass Burgers” المليء بالسعرات الحرارية والخوادم ذات الطابع الخاص بالمستشفى، هذا الأسبوع أنه سيغلق أبوابه في مدينة Sin City.
أسس المطعم جون باسو في تشاندلر، أريزونا، في عام 2005. ثم انتقل إلى وسط مدينة لاس فيغاس في عام 2011.
يشتهر هذا المطعم بقائمة طعامه اللذيذة – بما في ذلك البرغر الضخم، والبطاطا المقلية المطبوخة في شحم الخنزير النقي، وحتى السجائر غير المفلترة.
تضمنت بعض الحيل الأكثر استفزازًا في Heart Attack Grill الضرب العلني للعملاء الذين فشلوا في إنهاء وجباتهم، بالإضافة إلى الطعام المجاني للمستفيدين الذين يزيد وزنهم عن 350 رطلاً.
وفي بيان على موقعها على الإنترنت، قالت Heart Attack Grill إنها “لن تجدد عقد إيجارها طويل الأجل”.
وأضاف أن المطعم ألقى باللوم على الكازينوهات الكبرى و”جشع الشركات” في تسعير الأمريكيين العاديين من “التجربة الأمريكية المثالية للتساهل بأسعار معقولة” في لاس فيغاس.
قال المطعم: “إن قيمتنا الأساسية، “تناول طعامًا كبيرًا واضحك بصوت عالٍ”، لم تعد تناسب مدينة تبيع “خبز الأفوكادو المحمص المصنوع يدويًا” بقيمة 40 دولارًا”.
“إن السعرات الحرارية الصادقة والثقيلة التي بنت سمعتنا تعتبر الآن خرقاء من قبل مدينة استبعدت الطبقة الوسطى وفقدت تبجحها في هذه العملية.”
وقالت الشركة أيضًا إنها “فخورة بتأثيرنا الذي دام 21 عامًا على محيط الخصر في أمريكا”.
“لقد ارتفع معدل السمنة من 30% في عام 2005 إلى ما يقرب من 45% اليوم، ونحن نهنئ أنفسنا لقيادة هذه الحملة!” قال البيان.
وفي حديثه إلى The Daily Campus، صحيفة جامعة جنوب ميثوديست، في عام 2011، قال باسو إن المطعم كان يهدف إلى التعليق على وباء السمنة في أمريكا.
قال باسو: “الفكرة الأساسية هي كسب المال”. “لكنني أقوم بدوري في خلق بيئة مسرحية، والتي تفرض مثل هذا الاستبطان الفلسفي.”
وأضاف: “أنا أقدم خدمة صالحة، إنها قيمة الصدمة”.
أشار الإعلان الجديد إلى أن Heart Attack Grill لا ينوي الإغلاق نهائيًا.
وخلص البيان إلى أننا نبحث عن فرص جديدة لمواصلة مهمتنا ذات السعرات الحرارية العالية.
“نحن نتطلع إلى إيجاد مجتمعات جديدة لا تزال تقدر Bypass Burger وحرية تناول الطعام دون اعتذار.”
وسرعان ما أثار هذا الإعلان ردود فعل متباينة عبر الإنترنت.
قال أحد المعلقين: “أنا حزين، كنت أرغب بشدة في الذهاب إلى مطعم Heart Attack Grill”. “كان ينبغي علي (الذهاب) عندما أتيحت لي الفرصة.”
قال مستخدم آخر لـ X: “في عالم مليء بالتسويق الصحي المزيف، على الأقل لم يكذبوا أبدًا بشأن ما كان يفعله البرجر بك”.
وكتب شخص آخر: “حتى بالنسبة لفيغاس، وجدنا هذا المكان مهلهلًا للغاية، هاها”.
