ما بدأ كوجبة خفيفة بقيمة 5 سنتات تم بيعها خلال فترة الكساد الكبير، تطور ليصبح واحدًا من أفضل منتجات ليتل ديبي مبيعًا بعد أكثر من 90 عامًا.
كانت فطيرة كريم الشوفان أول كعكة للوجبات الخفيفة من ليتل ديبي، حيث تعود جذورها إلى عام 1935، عندما قام أو دي ماكي بتطوير هذه الحلوى بعد بيع السلع المخبوزة من الجزء الخلفي من Whippet الخاص به عام 1928، وفقًا لموقع Little Debbie الإلكتروني.
وفي عام 1934، اشترت عائلة ماكيز مخبزًا بالقرب من تشاتانوغا بولاية تينيسي، باستخدام سيارة العائلة كضمان، وفقًا للموقع الإلكتروني.
يقول تاريخ الشركة: “كان المال شحيحًا جدًا، وكان عليهم وضع غطاء بالقرب من الجزء الخلفي من المخبز من أجل مسكن العائلة”.
وبالتقدم السريع إلى الستينيات، أصبحت ليتل ديبي، التي سميت على اسم حفيدة ماكي، علامة تجارية راسخة.
فطائر كريم الشوفان هي “الوجبة الخفيفة التي بدأت كل شيء!” يعلن موقع ليتل ديبي.
“إن فطائر الشوفان الكريمية ترضي العائلات منذ عام 1960 كأول وجبة خفيفة مخبوزة تحت اسم العلامة التجارية Little Debbie” ، كما يقول وصف المنتج على الموقع الإلكتروني. “شوفان الحبوب الكاملة ودبس السكر وحشوة الكريمة التي لا تقاوم تتحد لتكوين هذه الحلوى الكلاسيكية.”
تحتوي العبوات العائلية الأصلية للسلع المخبوزة على فطيرة كريم الشوفان وتم بيعها مقابل 49 سنتًا للكرتون.
يقول موقع Little Debbie الإلكتروني: “بعد تقديمه لأول مرة، تم بيع أكثر من 14 مليون كعكة في غضون 10 أشهر”. “على الرغم من أن فطيرة كريم الشوفان كانت هي كعكة الوجبات الخفيفة الأصلية من Little Debbie، إلا أنه كان هناك 14 نوعًا مختلفًا بحلول عام 1964، بما في ذلك ألواح الويفر Nutty Buddy الشهيرة وSwiss Cake Roll.”
قامت Little Debbie بطرح إصدارات مختلفة من فطيرة كريم الشوفان، بما في ذلك ساندويتشات آيس كريم فطيرة الشوفان وألواح آيس كريم فطيرة الشوفان. ابتكر الخبازون المنزليون أيضًا العديد من الإصدارات المقلدة للوجبة الخفيفة الشهيرة.
واليوم، تصف شركة ماكي فودز، التي لا تزال مقرها في ولاية تينيسي، نفسها بأنها “أكبر مخبز عائلي في أمريكا”.
تنتج الشركة أكثر من 75 منتجًا من منتجات Little Debbie. تظل فطائر كريم الشوفان، جنبًا إلى جنب مع سويس رولز وألواح الويفر نوتي بادي، من أكثر العناصر شعبية في الشركة. ويتم بيع أكثر من 200 مليون كرتونة من هذه المنتجات الثلاثة كل عام.
تستمر Little Debbie كشركة تديرها عائلة، ولا تزال Little Debbie نفسها مشاركة. يتعلم الجيل الرابع من عائلة ماكي هذا العمل، وتعمل ديبي ماكي فاولر كرئيسة لمجلس إدارة شركة ماكي فودز.
وقالت شركة ماكي فودز في بيان لشبكة فوكس نيوز ديجيتال إن الشركة “تتشرف” بنجاح فطيرة كريم الشوفان ومنتجات العلامة التجارية الأخرى.
وقالت الشركة: “نجاحنا يعني في النهاية أننا نقدم منتجًا يحبه الناس حقًا”. “على سبيل المثال، كانت فطيرة كريم الشوفان جزءًا من التجمعات العائلية واللحظات المشتركة مع الأصدقاء لأكثر من 60 عامًا. وكوننا مُدارًا عائليًا يبقينا ثابتين على قيمنا الأساسية.”
لقد صمدت فطائر الشوفان الكريمية أمام اختبار الزمن، وفقًا لماكي فودز، لأن النكهة تناشد العديد من الفئات السكانية والأجيال المختلفة.
“إن ملفات تعريف الارتباط المتبلة تثير الحنين إلى كعكة الشوفان المخبوزة في المنزل، ويضيف الوسط الكريمي الحلو مزيدًا من النزوة إلى المنتج للمستهلكين الأصغر سنًا. إنها متعة صغيرة لا تسبب الاستقطاب.”
نقل أحد العملاء مؤخرًا قصة إلى شركة McKee Foods قالت الشركة إنها تجسد جوهر كيفية ارتباط فطيرة كريم الشوفان غالبًا بالذكريات الجميلة. كان العميل يأكل فطيرة كريم الشوفان في كل مرة يذهب فيها للصيد مع جده.
وقالت الشركة: “اليوم، في كل مرة يأكل فيها فطيرة كريمة الشوفان، فإنه يعيد على الفور الذكريات الطيبة لرحلات الصيد تلك”. “هذا الشعور القوي بالحنين والراحة هو ما يجعل منتجاتنا أكثر بكثير من مجرد وجبة خفيفة لكثير من الناس.”
