قدمت الشيف نجلاء الشرشابي على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كبدة دجاج بانيه، فهي من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.
مقادير كبدة دجاج بانيه
● كبدة دجاج
● بصل
● خل
● عصير ليمون
● بقسماط
● دقيق
● بيض
● ملح
● فلفل أسود
● زيت للقلي
طريقة تحضير كبدة دجاج بانيه
تسلق الكبدة في الماء مع الخل والليمون.
تتبل الكبدة وتغلف بالدقيق والبيض والبقسماط وتقلى في الزيت وتقدم.
