مع قرب حلول المولد النبوي الشريف تحرص الكثير من ربات المنزل على تطبيق حلويات المولد في البيت، فتعتبر السمسمية من الحلويات التي يعض الكثير من الأشخاص تناولها فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.
مقادير السمسمية
3 أكواب سمسم محمص
كوب سكر
كوب ماء
نصف كوب عسل نحل
رشة ملح ليمون
ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة تحضير السمسمية
يخلط السكر والماء وملح الليمون في إناء.
يضاف عسل النحل وماء الزهر.
يوضع الخليط على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب.
يضاف السمسم المحمص على الخليط مع التقليب الجيد.
يوضع الخليط في صينية ويسوى سطحها.
تترك لتبرد ثم تقطع.
