شهدت المنطقة الصناعية بمحافظة بورسعيد تحركًا رقابيًا عاجلًا من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومديرية التموين، وذلك على خلفية الاشتباه في 24 حالة تسمم غذائي عقب تناول وجبة كشري مُعدة داخل مطبخ بأحد مصانع الملابس بالمنطقة الصناعية.
تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، والعقيد حسن الخولي، رئيس قطاع شرق الدلتا بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبناءً على قرار النيابة العامة
سحب عينات من الكشري ومشتملاته والزيت المستخدم في التجهيز.. والتحفظ على منتجات غذائية
وتم تشكيل لجنة مشتركة للمرور على المطبخ محل الواقعة، برئاسة الدكتورة نشوى الريس، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وعضوية الأستاذ أحمد جابر زهران، مدير الرقابة بالهيئة، والدكتور محمد هادي، طبيب بيطري بالهيئة، والمهندسة مريم أشرف، مفتش الأغذية بالهيئة، إلى جانب الأستاذ محمد حلمي، وكيل وزارة التموين ببورسعيد،
وأسفرت الإجراءات الرقابية عن اتخاذ عدد من التدابير، شملت:
▪️ سحب عينات للفحص المعملي: سحب عينة من وجبة الكشري بمشتملاتها، إلى جانب عينات من الدقة وزيت الطعام المستخدم في التجهيز، لإرسالها إلى المعامل المختصة وتحليلها.
▪️ التحفظ على منتجات غذائية: التحفظ على بعض المنتجات الغذائية لعدم وجود فواتير توضح مصدرها.
▪️ إيقاف تشغيل المطبخ: وقف التشغيل بشكل فوري لحين صدور نتائج التحاليل المعملية واستيفاء اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية الدورية والمكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات محافظ بورسعيد، وفي إطار الحرص على ضبط الأسواق والتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
جامعة بورسعيد تجمع كبار خبراء المخطوطات العربية عالميا
محافظ بورسعيد: خطة لتوسعة ورفع كفاءة الطرق المحيطة بميدان المنشية
استياء من بطء التنفيذ.. محافظ بورسعيد يتابع أعمال تطوير ورفع كفاءة 126 عمارة سكنية
تمهيدا لافتتاحها.. محافظ بورسعيد يتابع الموقف التنفيذي لتطوير حديقة المسلة
محافظ بورسعيد يوقع عقد ترخيص بالانتفاع لاستغلال وتشغيل مستشفى العاملين بالنقل البري
ضبط 855 كيلو من مصنعات اللحوم مجهولة المصدر بالمنطقة الصناعية جنوب بورسعيد
بأمر وكيل تعليم بورسعيد.. مخالفات مدرسة “علي سليمان” الإبتدائية تلحق بالإعدادية في التحقيقات
2 نوفمبر.. جلسة استئناف قضية عروس بورسعيد
أبو ليمون: معًا نحافظ على بورسعيد.. نظافة شوارعنا تبدأ من سلوكنا
محافظ بورسعيد يوجه الشركات المنفذة للتطوير بكافة المشروعات بسرعة رفع مخلفات الرتش
كما جرى التنبيه على أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بالضوابط الصحية المنظمة لتداول وإعداد الأغذية، والتأكد من سلامة المنتجات ومصادرها، بما يضمن تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين.
