افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
ستقوم هيئة مراقبة سلامة الأغذية المستقلة في المملكة المتحدة بالتحقيق في مستويات الرصاص في الأغذية المنتجة بالقرب من مناجم الرصاص المهجورة بعد أن سلط تحقيق أجرته صحيفة فايننشال تايمز الضوء على تأثير المعدن السام على صحة الإنسان.
يوجد في المملكة المتحدة 6630 منجمًا مهجورًا للرصاص يستمر في نشر المعدن في البيئة كل عام. يمكن أن يتراكم الرصاص في المجاري المائية والتربة قبل أن تستهلكه الحيوانات ويدخل إلى السلسلة الغذائية.
وفي رسالة اطلعت عليها صحيفة فايننشال تايمز، قال البروفيسور آلان بوبيس، رئيس لجنة سمية المواد الكيميائية في الأغذية والمنتجات الاستهلاكية والبيئة، لعضو البرلمان المحافظ جوليان سميث إن وكالة معايير الأغذية ستجري تقييما للمخاطر.
وقال بوبيس، الذي تقدم مجموعته المستقلة المشورة للجيش السوري الحر ووكالة الأمن الغذائي العالمي، إن مراجعة الجيش السوري الحر “للرصاص الغذائي كجزء من برنامجه لتحليل المخاطر” ستأخذ في الاعتبار “النقاط الساخنة التي من المرجح أن يكون التعرض فيها أعلى، بما في ذلك المخاوف المحددة المتعلقة بمناجم الرصاص القديمة”. قسم الصحة والرعاية الاجتماعية.
للرصاص، الذي يستهلكه البشر، تأثير مدمر على كل أعضاء الجسم تقريبًا، وأي مستوى من التعرض له يمكن أن يكون له تأثير ضار، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية.
ومع ذلك، تقوم مديرية الأدوية البيطرية في المملكة المتحدة، وهي وكالة تابعة لوزارة البيئة، باختبار ما بين 400 إلى 450 عينة فقط من اللحوم والحليب والأسماك والعسل للتأكد من وجود الرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى كل عام. ويقول الخبراء إن اختبار مثل هذا العدد الصغير من المواد الغذائية لا يقدم تقييماً كافياً.
هذا العام، قال بوبيس إنه “يتفق مع النتيجة” التي توصل إليها تحقيق أجرته “فاينانشيال تايمز” والذي وجد أن حجم سمية الرصاص الموجودة في حيوانات المزرعة التي تتم تربيتها للاستهلاك البشري غير معروف، وقال إنه يجب على الوزراء تقييم حجم التلوث بالرصاص “من المزرعة إلى الطبق” في السلسلة الغذائية.
وكان العلماء والمزارعون الذين يقومون بتربية الحيوانات للاستهلاك البشري قد قالوا في السابق إن الجيش السوري الحر يجب أن يشعر بالقلق بشأن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من مواقع مناجم الرصاص القديمة، والذين ربما يزرعون خضرواتهم ويأكلون البيض المنتج محليًا.
في العام الماضي، حددت دراسة مولتها حكومة ويلز مستويات ضارة محتملة من الرصاص في البيض المنتج في مزرعتين صغيرتين في اتجاه مجرى النهر من مناجم الرصاص المهجورة في غرب ويلز.
ووفقاً للبحث، فإن تناول طفل صغير بيضة واحدة أو اثنتين من البيض يومياً “يمكن أن يصاب بضعف إدراكي”. أشارت دراسات صغيرة النطاق للخضروات المزروعة في المزارع إلى أنها تحتوي أيضًا على “تركيزات مرتفعة وربما سامة” من الرصاص، وفقًا للدراسة الكاملة.
وأضاف بوبيس في رسالته إلى سميث: “الرصاص هو قضية تشمل عددًا من الإدارات الحكومية، لذا سيكون من المهم ضمان إجراء تقييم متكامل”.
وقال سميث، الذي يوجد في دائرته الانتخابية سكيبتون وريبون في شمال يوركشاير ما يقدر بنحو 412 منجمًا قديمًا للرصاص: “يحتاج خطر الرصاص إلى تقييم شامل، ويجب على الجيش السوري الحر أن يقدم أقل من ذلك”.
وقال مارك ويليس، رئيس قسم الملوثات الكيميائية في هيئة الرقابة المالية، إن الوكالة أبقت “جميع الملوثات في الأغذية قيد المراجعة كجزء من برنامجها المستمر لتحليل المخاطر”.
وأضاف: “إن نتائج المراجعة المستقبلية للرصاص ستوجه أي نصيحة للوزراء حول ما إذا كان يوصى بإجراء تغييرات على التشريعات”.
