زيت الزيتون والحليب والحبوب: كيف تقلبت أسعار المواد الغذائية عام 2024؟

وفي عام 2024، شهدت أسعار المنتجات الزراعية في الاتحاد الأوروبي انخفاضا متواضعا، حيث انخفضت بنسبة 2% مقارنة بعام 2023.

وجاء هذا الانخفاض في الأسعار بعد زيادات حادة في عامي 2021 و2022 حدثت بسبب جائحة كوفيد-19 والظروف الجوية القاسية والغزو الروسي لأوكرانيا.

وعلى الرغم من ارتفاع أسعار زيت الزيتون عام 2024، إلا أن أسعار الحبوب انخفضت بنسبة 15%، والبيض بنسبة 8%، والخضروات والمنتجات البستانية بنسبة 2%.

كما انخفضت أسعار الخنازير والدواجن بنسبة 7% و8% على التوالي.

وبحسب أرقام يوروستات، انخفضت أسعار الحليب في 16 دولة بالاتحاد الأوروبي في عام 2024.

وسجلت فنلندا أكبر انخفاض حيث انخفضت الأسعار بنسبة 12%، تليها البرتغال بنسبة 10% وإسبانيا بنسبة 8%.

وعلى النقيض من ذلك، كانت الزيادة الأكثر حدة في أيرلندا حيث ارتفعت الأسعار بنسبة 15%، تليها ليتوانيا بنسبة 11% ولاتفيا بنسبة 10%.

وعلى صعيد الإنتاج، ارتفعت تكلفة البذور والخدمات البيطرية بنسبة 3%.

ومع ذلك، انخفضت أسعار الأسمدة ومحسنات التربة بنسبة 18%، وأغذية الحيوانات بنسبة 11%، ومنتجات وقاية النباتات والمبيدات الحشرية بنسبة 2%.

تدابير اللجنة بين المزارعين والمشترين

وبعد عام من الاحتجاجات المنتظمة للمزارعين، قدمت مفوضية الاتحاد الأوروبي مبادرة لضمان حصولهم على تعويض عادل وعدم إجبارهم على بيع المنتجات بأقل من تكاليف الإنتاج.

وتشمل التدابير المقترحة عقودًا مكتوبة إلزامية تتطلب من المشترين تحديد الشروط الأساسية بوضوح مثل السعر والكمية والجداول الزمنية للتسليم، مع مراعاة ظروف السوق وتقلبات التكلفة.

وتقدم الحزمة أيضًا لائحة تنظيمية لتعزيز إنفاذ توجيهات الممارسات التجارية غير العادلة (UTPs)، والتي تم اعتمادها قبل خمس سنوات ولكنها لا تزال غير منفذة إلى حد كبير.

محرر الفيديو • ميرت جان يلماز