إن درجات الحرارة المثالية لتخمير القهوة أكثر صرامة ، سواء كنا نتحدث عن Aeropress أو French Press أو Pork Over. قد يعتمد درجة الحرارة المثالية على الفول ، أو قد تعتمد على قنوات YouTube التي تشاهدها.
على أي حال ، فإن Moonkettle يجعل هذا التعديل سهلًا للغاية ، بدون لوحة تحكم غريبة مليئة بالأزرار. اضغط على البدء ، وسوف تومض درجة الحرارة المستهدفة. هذه دعوة لتبديل درجة حرارتك باستخدام القليل من الاتصال الهاتفي على الجانب الأيمن من قاعدة التدفئة في غلاية.
اضغط على البدء مرة أخرى بمجرد اختيارك ، وسيبدأ الماء في الغليان. من هنا ، ستظهر شاشة القاعدة درجة حرارة الماء في الوقت الفعلي في الغلاية أثناء درجاتها. على الرغم من أن الماء لا يزال يسخنًا ، إلا أن هذه الشاشة تميل إلى أن تكون دقيقة ضمن نطاق الخطأ من المسبار الذي استخدمته.
كآلية أمان ، ستغلق الغلاية نفسها افتراضيًا عند الوصول إلى الغليان. وبالطبع ، سوف تلعب القليل من لحن. للحفاظ على الموقد لمدة 30 دقيقة إضافية ، اضغط على الزر المعلقة إما قبل أو مباشرة بعد وصول الغلاية إلى درجة الحرارة.
أثناء تعليقه ، ستنطلق حرارة الغلاية مرة واحدة كل بضع دقائق للحفاظ على الماء بالقرب من درجة الحرارة المستهدفة. في الممارسة العملية ، كان تباين درجة الحرارة على وظيفة الحجز حوالي 5 درجات فهرنهايت ، مما يعني أن الحرارة تميل إلى العودة عندما انجرفت درجة حرارة الماء إلى أسفل بحوالي 5 درجات.
كل هذا يجعل غلاية مفيدة بشكل جميل-واحدة من الغلايات القليلة جدًا في السوق الأمريكية التي يمكن أن تقدم حجة في الواقع لدقة تقنية تسخين المياه مع كونها جميلة بصراحة في كونترتوب.
لكن بأي ثمن
ومع ذلك ، فإن Moonkettle لا تقوم بغسيل الملابس الخاصة بك ، أو تكمل زوجتك عندما تنسى ، أو تتسوق البقالة. و 260 دولارًا كبيرًا لدفع ثمن غلاية مائية.
بهذا السعر المرتفع ، تبدأ في الخروج بأشياء لا تحب. لماذا ، على سبيل المثال ، هو Moonkettle فقط 1200 واط بدلاً من أكثر من 1500 واط القياسية المسموح بها بشكل مريح على دائرة الولايات المتحدة القياسية؟
هذا يعني أن Moonkettle يستغرق على وجه التحديد تقريبًا خمس دقائق ليغلي لترًا من الماء من درجة حرارة الغرفة بالقرب من مستوى سطح البحر. سيسمح المزيد من العصير بقليل إلى الغلاية في أربع دقائق بدلاً من ذلك. نادراً ما تكون هذه الدقيقة الإضافية محورية أو حتى ذات صلة ، ولكن بمجرد أن أنفق 260 دولارًا على غلاية مائية ، أود التحدث إلى المدير.
(من المحتمل أن تكون كل هذه الأوقات الغازية مجنونة للقراء البريطانيين. لكن تحمل معنا! يتلخص المياه في الولايات المتحدة. منافذنا هي مجرد 110 فولت ، و amperage لدينا في أوتار الركبة. نحن نحاول.)
