يوجد فندق فاخر جديد يطلق هذا الصيف في East End – Offshore Montauk – بسعر يتطابق.
يرتفع فندق Sands Motel السابق ذات مرة ، يصبح الفندق الأنيق هو الأحدث ليحل محل Montauk Motel الصديق للميزانية ، حيث كان الطبق الجانبي يسرد.
وقال متحدث رسمي إن أسعار الغرف ستتراوح بين 700 دولار إلى 1000 دولار وما يصل إلى 2000 دولار لـ “أجنحة غرف نوم متعددة في عطلات نهاية الأسبوع”.
اشترت مجموعة Marley Dominguez الدائمة للضيافة العقار العام الماضي مقابل 23.5 مليون دولار – بانخفاض عن سعر الطلب البالغ 28 مليون دولار.
يقع في 71 South Emerson Ave. ، يقدم Offshore إطلالات على المحيط وفورت بوند.
تم تجديد جميع الغرفة الـ 43 ، ويمكن للضيوف أيضًا حجز علاج المنتجع الصحي أو الاسترخاء على سطح المسبح.
وقال المتحدث الرسمي إن البحرية “تتمحور حول العافية ، حيث تقدم منتجع صحي حديث” ، إلى جانب حمام سباحة وصالة رياضية.
سيتم إطلاق مطعم وبار مع مساحة على السطح في الصيف المقبل.
نسمع… أن الطاهي اليوناني الذي نجمي ميشلان ليفتيريس لازارو يظهر لأول مرة في الولايات المتحدة مع Amma Fresh Greek-افتتح في منطقة Penn هذا الصيف.
قام Lazarou ، المعروف بـ Varoulko Seaside في أثينا ، بصياغة قائمة المفهوم السريع الجديد للسرعة والطعم والتغذية في الاعتبار. ووفقًا للأطباق اليونانية التقليدية ، تتميز القائمة بعروض “بأسعار معقولة ويمكن الوصول إليها”-إلى جانب خيارات نباتية وخالية من الغلوتين ، كما يقول مؤسس Amma Fresh Greek Haris Stamoulis.
يمكن للضيوف بناء أطباق خاصة بهم مع بروتين رئيسي (الدجاج أو اللحم البقري واللحوم اللحم ؛ الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم الضأن سوفلاكي أو جبن تالاجاني) ؛ هريس (السبانخ ، السيليرياك ، الجزر البرتقالي ، القرنبيط أو بومودورو) ؛ الكربوهيدرات (الأرز مع الذرة والجزر والبطاطا اليونانية أو البطاطا المخبوزة بالفرن) والخضروات. وتشمل الخيارات الأخرى خلافات Pita المخصصة والكلاسيكيات اليونانية مثل Moussaka و Pastitsio و Lazarou Creations ، مثل Amma's Sea Bream على هريس بومودورو القرنبيط مع جرجير وجانب من تاراما انتشار ؛ و sea bream على جذر الكرفس بوري مع السبانخ الطفل وجانب من تاراما انتشار.
ستشمل الحلويات بوجاتسا (كاستر ملفوف في فيلو) ، و Portokalopita (كعكة شراب يونانية مصنوعة من فيلو مملوءة بنكهة برتقالية.)
وقال VP.
يشمل التصميم ، من قِبل مجموعة Transiss ومقرها أثينا ، أرضيات Terrazzo ، وشجرة برتقالية وزيتون ، و أغورا – سوق صغير مخزنة بعناصر من اليونان والمنتجات ذات العلامات التجارية مثل العسل وزيت الزيتون.
عاد Taste of the West Side لأول مرة منذ خمس سنوات (باستثناء حدث صغير في عام 2022) – وهو أكبر من أي وقت مضى ، مع مشاركة أكثر من 70 طهاة على مدار ليلتين – في 30 و 31 مايو.
ستقام في حرم لويس برانديز الذي يشمل خمس مدارس ثانوية مختلفة ، ومزيج من المدارس العامة والميثاق في شارع غرب 84 ، وسيتم استضافتها من قبل نيويورك بوست وسنفي لايفورس في السنوات اللاحقة (ليلي) ، وهي مؤسسة خيرية للرعاية المسنة في مانهاتن العليا والشباب ، الذين سيؤدون أيضًا في الحدث. “
بعد Covid والتضخم ، تتوق المطاعم للخروج. قال “لقد كان صعبًا للغاية وهم متحمسون لأننا نعيدها”. دون إيفانز، رئيس الحدث. وأضاف إيفانز أن Taste of the West Side تم إطلاقه في عام 2010 وتغير مشهد طعام الحي بشكل كبير منذ ذلك الحين.
النجوم الأعلى مثل Kwame Onwuachi من Tatiana سوف يحضر وكذلك المفضلات الجديدة مثل أساسيات كريستوف والكلاسيكيات الطويلة الوقت مثل مقهى لوكسمبورغ. فكر في لوحات صغيرة ، والكوكتيلات الحرفية والنبيذ المنسق. هناك دي جي مباشر في الليلة الأولى ، مع المطاعم المشاركة ليلة الجمعة تشمل Dagon ، Semper Oggi ، Melba's ، Carmine's ، Velvet Cowboy ، و يطفو على الخبز.
ليلة السبت ، أطلق عليها اسم أفضل ما في الغرب ، يتميز بأداء مباشر من قبل مشروع الفونك الذري الفرقة والأطباق من تاتيانا ، أساسيات كريستوف ، النمر في Des Artistes ، Lincoln Ristorante ، Jacob's Pickles ، Cafe Luxembourg ، Orwashers ، و جينغ فونغ. التذاكر هي 125 دولار للقبول العام و 175 دولار لتذاكر VIP. يتم بيع تذاكر القبول العامة في 24 مارس بخصم 15 ٪ في وقت مبكر للطيور هنا.
يأمل مؤسس Breads Bakery Gadi Peleg أن يفعل مع Bureka ما فعله مع Babka.
Buba Bureka ، أول Bulectisted Bureka Big Apple ، يفتح في 193 Bleecker St في 3 أبريل. القائمة هي من الشيف بن سيمان توف ، الطاهي/الخباز مع المطبخ الحديث في الشرق الأوسط. يُعرف Siman-Tov أيضًا باسم Bengingi ، ولديه 1.7 مليون متابع على وسائل التواصل الاجتماعي ؛ كما شارك في تأليف “Eat Small Plates” مع زوجته زيكي ، المقرر إطلاقها في وقت لاحق من هذا العام.
أقام سيمان توف وبيليج شراكة مع فريتز أوليشانسكي ، الذي كان يعمل سابقًا في Breads Bakery في Union Square ، حيث كان يعرف باسم “Fritz the Schmoozer”.
Bureka هو معجنات هش ولكنه في كل مكان في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. تتضمن القائمة المتغيرة حشوات وجوانب متعددة-يتم تقديمها مع كل من Tahini والمخللات والبيض المسلوق.
ستشمل Burekas المميزة في القائمة الافتتاحية البطاطا مع البطاطا الهولندية والبصل بالكراميل ؛ كوكا ذرة حلوة وذاتية مع ذرة طازجة ، زبدة ، ولمسة من ملح البحر ؛ جبن كلاسيكي بوركا مع جودة ، فيتا ، وريكوتا ؛ و sning shotichoke bureka.
ستشمل القائمة الموسمية أيضًا التعاون مع الطهاة والمؤثرين. قام سيمان توف وبيليج وأوليشانسكي أيضًا بحمل جلسات المربى المباشرة الأسبوعية ، وأطلقت المتجر بعد محادثة حول القهوة في Breads Bakery ، Natch.
