العديد من شركات الوجبات السريعة الرئيسية تميل إلى الدجاج.
لقد أشار كل من ماكدونالدز وتاكو بيل وويندي في الأشهر الأخيرة إلى أنهم يتطلعون إلى زيادة عروضهم للبروتين الشائع بشكل متزايد.
كشفت شركة McDonald العملاقة للوجبات السريعة يوم الخميس أن McCrispy Strips ستصبح عنصرًا دائم في جميع المطاعم المشاركة في الولايات المتحدة بحلول 5 مايو ، وهو ما أشار إليه الرئيس التنفيذي كريس كيمبيشينسكي خلال استدعاء أرباح الشركة الرابعة في فبراير / شباط حيث قام بتفصيل بعض الخطط القادمة لأعمال الدجاج.
إن عودة الغلاف الخفيفة هي أيضًا في الأعمال في ماكدونالدز ، حيث يخبر المحللون والمستثمرين في Kempczinski في الوقت الذي سيصل فيه العنصر إلى الولايات المتحدة “إلى جانب بعض الأسواق الأخرى” هذا العام. ألمحت السلسلة مؤخرًا في تاريخ عودة الوجبات الخفيفة مع منشور لوسائل التواصل الاجتماعي التي تقول “الوجبات الخفيفة تلف 0x.14.2025.”
تتطلع ماكدونالدز أيضًا إلى توسيع نطاق شطيرة الدجاج من McCrispy من أكثر من 70 سوقًا إلى “كل شيء تقريبًا” بحلول نهاية العام ، وفقًا لـ Kempczinski. أما بالنسبة لدجاج بيج ماك ، فإن الشركة تخطط “للاستمرار في النبض” في تلك السندوتشات باعتبارها “عرضًا محدودًا للوقت فقط مع مرور الوقت”.
وقال Kempczinski خلال مكالمة أرباح فبراير: “نحن متحمسون للفرصة المهمة التي نراها في محفظة الدجاج الخاصة بنا ونرى القدرة على إضافة نقطة أخرى من حصة سوق الدجاج بحلول نهاية عام 2026”.
في هذه الأثناء ، قام تاكو بيل أيضًا بمزيد من التحركات مع الدجاج.
أضافت السلسلة شذرات الدجاج المقرمشة إلى قوائمها الأمريكية يوم الخميس ، بعد أربعة أشهر تقريبًا من أول فترة محدودة في ديسمبر.
ظهرت شذرات Taco Bell في ما يقرب من 1 في 6 أوامر Taco Bell خلال هذا المدى المحدود ، وفقًا للعلامة التجارية.
وقالت السلسلة في منتصف أبريل إن آخر خطوة في خطة تاكو بيل لإضافة دجاج مقرمش إلى القوائم بشكل دائم بحلول عام 2026 “.
قال تاكو بيل إن شذرات الدجاج المقرمشة “ستكون على قوائم لفترة محدودة كواحدة من العديد من الإبداعات الجديدة التي تستكشفها العلامة التجارية لأنها تعمل على جعل الدجاج المقرمش جزءًا دائم من القائمة” في العام المقبل.
خلال حدث “Live MAS” الذي عقدته Taco Bell في أوائل مارس ، قالت العلامة التجارية إن العملاء والكنديين يمكن أن يتوقعوا أيضًا رؤية بوريتوس الدجاج المقرمش وتاكو على أساس الوقت المحدود هذا العام.
في Taco Bell's Test Kitchen ، 95 ٪ من ابتكاراتها تسليط الضوء على الدجاج ، وفقًا للعلامة التجارية.
في أوائل العام الماضي ، قامت السلسلة بطرح قائمة Cantina Chicken ، والتي تضم عناصر مثل Cantina Chicken Burrito و Cantina Chicken Quesadilla و Cantina Chicken Taco. قال تاكو بيل الشهر الماضي إنه “يهدف إلى أن تصل عناصر قائمة الدجاج في كانتينا إلى 5 مليارات دولار من مبيعات النظام بحلول عام 2030”.
كما يخطط المسؤولون التنفيذيون في Wendy's ، الذي يحتوي على أكثر من 7000 مطعم في جميع أنحاء العالم ، لإضافة المزيد من الدجاج إلى القوائم.
قال المدير التنفيذي كيرك تانر خلال مكالمة أرباح الشركة في منتصف فبراير إن ويندي لديها “تخطط للتوسع في فئات سريعة النمو ، بما في ذلك الدجاج والمشروبات”.
في منشور مدونة بعد يوم مستثمر الشركة في شهر مارس ، كتب بالمثل أن Wendy's كان يخطط على “توسيع عروض الدجاج لدينا لتوفير خيارات حديثة وقابلة للتطبيق لعملائنا” بالإضافة إلى السلسلة مع التركيز المستمر على الهامبرغ المربعة المميزة ولحوم البقر الطازجة التي لا تتجمد أبدًا. ” قامت الشركة أيضًا بطرح اندماج الصقيع والدوامات الفاترة هذا الربيع.
خلال يوم المستثمر ، قال كبير مسؤولي التسويق في ويندي ليندسي رادكوسكي إن الدجاج “المبالغ فيه مع جميع جمهورنا الثلاثة في النمو ، واستنادا إلى الاتجاهات مع تلك الجماهير ولماذا يتناولون الدجاج ، لا نتوقع أن يتباطأ النمو في الدجاج في أي وقت قريب” ، وفقًا لمجلة QSR.
وبحسب ما ورد قالت إن “أعمال القائمة” للسلسلة على الدجاج “أكثر كثافة من أي وقت مضى”.
أصدرت Wendy's مؤخرًا شطيرة Cajun Crunch Chicken كعروض محدودة كجزء من قائمة الربيع.
