مدينة نيويورك مطبوخة.
تم الكشف عن أهم مدن الطعام في الولايات المتحدة – وحرقت التفاح الكبير وقتًا كبيرًا.
تجاوزت الدراسة ، التي حللت 182 مدينة أمريكية باستخدام 28 مؤشرًا رئيسيًا لجاذبية عشاق الطعام ، إلى ما هو أبعد من نجوم ميشلان وقوائم سباق الجائزة. فحص الباحثون كل شيء بدءًا من تكاليف البقالة وإمكانية الوصول إلى المطاعم إلى أسواق المزارعين ومهرجانات الطعام وتنوع المأكولات المتاحة.
ومع ذلك ، فإن مدينة نيويورك ، التي يمكن القول إنها واحدة من أكثر مدن الطعام تنوعًا على هذا الكوكب ، تصدع القائمة في رقم 26 مخيبا للآمال.
في حين تظل مدينة نيويورك أيقونة طهي عالمية-موطن لتناول الطعام الفاخر الأسطوري وشاحنات الطعام ، وكل مأكولات يمكن تخيلها تقريبًا-أثرت تكاليفها المرتفعة في السماء وانخفاض درجات القدرة على تحمل التكاليف بشكل كبير. وضعت منهجية Wallethub تركيزًا قويًا على التوازن بين الجودة والسعر ، وفي هذا الصدد ، ربما تكون Big Apple قد أسفت نفسها من المنافسة.
“لا تلبي المدن العليا فقط للأشخاص الذين يستمتعون بتناول الطعام في الخارج ، ولكن أيضًا إلى Foodies الذين يستمتعون بوضع مهاراتهم في الاختبار من خلال استكشاف النكهات الجديدة في مطابخهم الخاصة.
تتصدر ميامي القائمة هذا العام ، وتقدم مشهدًا طعامًا متنوعًا ونابضًا بالحياة. لا يقتصر الأمر على واحدة من أعلى أعداد المطاعم للفرد ، ولكنها تتفوق أيضًا في الجودة ، مع عدد مثير للإعجاب من المطاعم التي تم تصنيفها على الأقل 4.5 نجوم من 5 ، و 13 مطعمًا ذو نجوم ميشلان.
ما الذي يجعل ميامي تبرز حقًا ، وفقًا للخبراء ، هو مدى جودة الطعام إلى Foodies على الميزانية وأولئك الذين يحبون الطهي في المنزل لأنها تحتل المرتبة العالية في الوصول إلى أسواق المزارعين ، ومتاجر الجزار ، ومتاجر المطبخ ، ومتاجر التخصص الذواقة.
تشتهر بورتلاند بسحرها الغريب وأخلاقيات DIY ، وهو يأخذ الميدالية الفضية هذا العام. على الرغم من أنه يفتقر إلى المطاعم ذات الدوام النجاة ، إلا أنها تعوض عن عدم وجود ضريبة على المبيعات على الطعام.
تفتخر بورتلاند أيضًا بكثافة رائعة من مصانع الجعة الحرفية ومصانع النبيذ ومهرجانات الطعام ومحلات التوابل.
يأتي في المركز الثالث هو سان فرانسيسكو. مع 26 مطعمًا من بطولة ميشلان-بما في ذلك ثلاثة يتباهون بالنجوم الثلاثة المرغوبة-لا تزال منطقة الخليج منارة لتناول الطعام الجيد.
ولكن الأمر لا يتعلق فقط بالمأكولات الراقية. يسجل سان فرانسيسكو أيضًا تنوع المطاعم ، والوصول إلى الطعام الصحي ، وعدد متاجر البقالة الدولية.
في الوقت الذي يمكن أن يشعر فيه تناول الطعام بشكل جيد بالرفاهية ، تظهر تصنيفات هذا العام أنه لا يزال من الممكن أن تكون من محبي الطعام العاطفي دون أن تهب ميزانيتك – إلا إذا كنت تعيش في مدينة نيويورك.
لذا ، سواء كنت تحجز رحلتك القادمة أو تبحث فقط عن مكان جديد لإرضاء فضولك في الطهي ، فقد ترغب في النظر إلى ما وراء المدن الشعبية التقليدية.
أفضل 25 مدينة في أمريكا
- ميامي ، فلوريدا
- بورتلاند ، أو
- سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا
- سياتل ، واشنطن
- أورلاندو ، فلوريدا
- أوستن ، تكساس
- تامبا ، فلوريدا
- لاس فيجاس ، نيفادا
- ساكرامنتو ، كاليفورنيا
- سان دييغو ، كاليفورنيا
- أتلانتا ، جورجيا
- دنفر ، شارك
- بيتسبرغ ، بنسلفانيا
- سانت لويس ، مو
- هيوستن ، تكساس
- لوس أنجلوس ، كاليفورنيا
- ميلووكي ، ويسكونسن
- ريتشموند ، فرجينيا
- سينسيناتي ، أوهايو
- واشنطن العاصمة
- فورت لودرديل ، فلوريدا
- سان أنطونيو ، تكساس
- شيكاغو ، إلينوي
- غراند رابيدز ، مي
- دالاس ، تكساس
