تلقى بقال جديد فخم في وسط مدينة مانهاتن تهديدات بالقتل بسبب أسعاره الباهظة – حتى مع اضطرار المتجر إلى الإغلاق لفترة وجيزة هذا الأسبوع بعد إفراغ رفوفه بسبب جنون العملاء، حسبما علمت صحيفة The Post.
وقد اجتذب متجر ميدو لين، وهو متجر فاخر في تريبيكا في 355 شارع غرينتش، حشوداً هائلة منذ افتتاحه يوم الجمعة الماضي، مما اضطره إلى فرض حصص على البضائع. وتشمل هذه علب الكافيار السيبيري بقيمة 625 دولارًا، وزجاجات زيت الزيتون البكر الممتاز بقيمة 65 دولارًا، وحاويات مسحوق الماتشا بقيمة 74 دولارًا، وشذرات الدجاج الخالية من الغلوتين بسعر 15 دولارًا لكل نصف دستة.
قال المؤسس سامي نوسدورف، المعروف على الإنترنت باسم “Brokeback Contessa”، لـ Side Dish: “لا يمكننا مواكبة ذلك”. “لقد تجاوزنا كل توقعاتنا”
وفي الوقت نفسه، قال الشاب النيويوركي البالغ من العمر 28 عامًا إنه يتلقى أيضًا تهديدات بالقتل والكراهية – مع غضب المتجولين عبر الإنترنت من أسعاره، حيث هاجم عمدة المدينة الاشتراكي المنتخب زهران ممداني الأغنياء بلا هوادة.
“لقد تلقيت تهديدات بالقتل. الناس يهددون بإحراق المتجر وإلقاء الحجارة عبر النوافذ. الكراهية خارجة عن السيطرة. إنهم يركزون على أي عيب. إنها مشحونة سياسيا”، قال نوسدورف، الذي كان والداهما قد أدرجا في قائمة فوربس لأغنى العائلات في أمريكا.
يعترف نوسدورف بأن التوقيت ربما كان مشكلة. تم افتتاح Meadow Lane – الذي سمي على اسم شارع في منطقة هامبتونز تصطف على جانبيه عقارات الشاطئ الخاصة بالمليارديرات – في نفس الوقت تقريبًا الذي كانت فيه فوائد برنامج SNAP لسكان نيويورك المتعثرين في الهواء أثناء إغلاق الحكومة.
وقال نوسدورف عن منتقديه: “من الواضح أنني لم أفتحه بين عشية وضحاها. لم أكن أعلم أنه سيتم إلغاء فوائد برنامج المساعدات الغذائية التكميلية (SNAP). إنهم يقدرون السرد الذي وضعوه على الحقيقة. لقد فتح عيني على جزء من الإنسانية لم أكن أعلم بوجوده من قبل”.
الآن، يبيع Meadow Lane مئات الأرطال من الدجاج يوميًا، وليس لديه “مساحة كافية في الثلاجة لمواكبة الطلب”، وفقًا لمدير عمليات المتجر.
وكان العملاء يتناولون قطع الناجتس المقرمشة واللذيذة، إلى جانب سلطة الدجاج الصينية بقيمة 20 دولاراً. إنها مليئة بالصلصة المنعشة والإدامامي والملفوف والخيار والجزر التي تضفي على الطبق قرمشة مرضية بشكل غامض.
أما بالنسبة للكارهين، فيقول نوسدورف: “كل ما يفعله هو زيادة مشاركتي وجعل هذا الأمر أكثر أهمية. لدي خطوط حول الكتلة وأكثر من 100 ألف متابع بسبب الكارهين. وهذا هو نقيض ما يريدون، ولكن هذا ما يحدث”.
وأضاف “الناس يصطفون. هناك سوق لذلك”. “هذا لا يعني أن الآخرين لا يعانون.”
ومن بين المعجبين الجدد بالمتجر، باربرا كوركوران، من فرقة Shark Tank، التي شوهدت وهي تقوم بتخزين الأشياء الجيدة بما في ذلك قطع الدجاج الشهيرة صباح يوم الثلاثاء.
تم بيع معظم منتجات Meadow Lane بعد ظهر يوم الجمعة. استمرت الحشود في القدوم خلال عطلة نهاية الأسبوع، وبحلول يوم الاثنين، كان لا بد من إغلاق المتجر لإعادة التقييم وإعادة التخزين.
وفي يوم الثلاثاء، تم افتتاحه ظهرًا بدلاً من الساعة 11 صباحًا، وكان يغلق بشكل عام حوالي الساعة 4 مساءً، عندما نفاد العديد من البضائع.
وأوضح نوسدورف: “كان من المفترض أن تكون الساعة التاسعة مساءً ولكننا أردنا أن يحصل الناس على التجربة الكاملة”.
وفي ضوء الطلب، يقتصر المتسوقون الآن على خمس مواد غذائية جاهزة للشخص الواحد. يتيح المتجر أيضًا للأشخاص معرفة متى يتم بيع العناصر على وسائل التواصل الاجتماعي، لتجنب خيبة الأمل شخصيًا.
قال نوسدورف: “كان الناس ينتظرون في المتجر تحضير دفعات جديدة وكان المتجر مزدحمًا للغاية ولم نتمكن بعد ذلك من إعداد أشياء أخرى”.
تشمل عناصر القائمة الشهيرة الأخرى سلطة دجاج الفجل والكراث، ووعاء السلمون ميسو، وكاسيو إي بيبي ماك والجبن، وطبق يسمى كرات لحم الجدة.
حتى حقيبة Meadow Lane القابلة لإعادة الاستخدام باللونين الأزرق والبيج، والتي تذكرنا بنمط لويس فويتون، مطلوبة.
وتتوقع Nussdorf تقديم المزيد من العناصر مع مرور الوقت مع وصول معدات الطبخ الجديدة. وقال المالك إنه عندما يعمل المتجر بسلاسة، سيفتح في الساعة 7 صباحًا ويغلق في الساعة 9 مساءً.
تشتمل التصميمات الداخلية المذهلة، من تصميم المصممة سارة كاربنتر، على زوايا منحوتة حيث يمكن للعملاء وضع سلالهم أثناء الدفع لأمين الصندوق.
يريد Nussdorf أن يكون Meadow Lane مخصصًا لسكان نيويورك، وليس فقط لخبراء وسائل التواصل الاجتماعي الذين يمرون عبر المدينة.
وأضاف: “السكان المحليون هم الذين يحافظون على استمرارية الأعمال التجارية المحلية”.
وكانت كيت فريدمان، 24 عاما، تنتظر في الطابور صباح الثلاثاء أثناء زيارتها لنيويورك قادمة من شيكاغو مع صديقها، في رحلة عمل.
وقالت لـ Side Dish: “أنا أحب (Nussdorf) على TikTok وأنا أيضًا خالية من الغلوتين. أريد تجربة قطع الدجاج والماتشا”.
