تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد هذه الأيام زيادة ملحوظة في أسعار الفسيخ والرنجة، مع اقتراب احتفالات شم النسيم، حيث يحرص المواطنون على شراء هذه الأصناف التي تعد من أبرز طقوس العيد.
وسجل سعر كيلو الفسيخ هذا الأسبوع ما بين 450 و520 جنيها، ويختلف السعر حسب حجم السمكة وطريقة التمليح. كما تراوح سعر كيلو الرنجة بين 130 و150 جنيها، مع توفر أنواع مختلفة تشمل الرنجة المدخنة والمخلية.
ويشهد الإقبال على المحال التجارية ومحال الأسماك المملحة نشاطًا ملحوظًا في مناطق متفرقة من مراكز المحافظة، وسط توقعات بزيادة الإقبال خلال الأيام القليلة القادمة بقرب عيد القيامة المجيد وأعياد شم النسيم.
وتنصح مديرية الصحة بالوادي الجديد، المواطنون عند الشراء بمراعاة الشروط الصحية وجودة المنتج، من خلال التأكد من سلامة الرائحة ولون السمك ودرجة حفظه، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة نسبيًا خلال النهار.
وتشكل هذه الأجواء الموسمية فرصة لانتعاش حركة البيع في أسواق الوادي الجديد، وسط استعدادات واسعة لاستقبال المناسبة بطابعها الشعبي والمميز في المحافظة وإقبال كبير على الحدائق والمنتزهات للاحتفال بهذا اليوم.
ويعد شم النسيم من المناسبات التي تحظى بطابع شعبي خاص في مختلف المحافظات، ومنها الوادي الجديد، إذ يحرص المواطنون على الاحتفال به بطقوس تقليدية أبرزها تناول الفسيخ والرنجة.
ورغم الطبيعة الصحراوية للمحافظة وندرة مصادر الأسماك المحلية، إلا أن الأسواق تشهد سنويًا توافرًا لهذه الأصناف المستوردة من المحافظات الساحلية.
وتؤدي عوامل مثل ارتفاع تكاليف النقل وقلة المعروض إلى تفاوت الأسعار مقارنة بالمناطق الأخرى، ما يجعل المناسبة تمثل تحديًا لبعض الأسر، لكنها تظل مظهرًا من مظاهر البهجة المرتبطة بقدوم الربيع.
