تشهد الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البامية، حيث أكد مصدر مسؤول بشعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية أن السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع هو أن البامية تُباع حاليًا خارج موسمها الطبيعي. وأوضح أن الإنتاج الحالي يعتمد بشكل أساسي على الزراعة داخل الصوب، مما يسمح للمزارعين بالتحكم في درجات الحرارة اللازمة لنمو المحصول.
وأشار المصدر إلى أن قلة المعروض من البامية مقابل زيادة الطلب أدت إلى ارتفاع الأسعار بشكل كبير، حيث يتراوح سعر الكيلو في سوق الجملة بين 80 إلى 100 جنيه، بينما في سوق التجزئة يتراوح السعر بين 120 إلى 250 جنيهًا، وذلك وفقًا لجودة المنتج والمنطقة التي يُباع فيها. وأضاف أن الأسعار قد تعود إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية طرح الموسم الجديد للبامية منتصف شهر مايو المقبل.
ارتفاع سعر الليمون بسبب تلف المحصول
أما فيما يتعلق بأسعار الليمون، فقد كشف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة عن زيادة ملحوظة في الأسعار خلال الفترة الأخيرة، مرجعًا السبب إلى تعرض أكثر من 50% من المحصول للتلف هذا العام، وهو ما أدى إلى تراجع حجم المعروض في الأسواق.
وأشار إلى أن سعر الليمون في سوق الجملة يتراوح حاليًا بين 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو، بينما يصل في سوق التجزئة إلى 90-95 جنيهًا حسب الجودة والموقع الجغرافي.
متى تنخفض أسعار الليمون؟
رغم هذا الارتفاع، توقع المصدر أن تشهد أسعار الليمون انخفاضًا خلال الشهر المقبل، مع بدء موسم الإنتاج في محافظات الصعيد، مما سيسهم في زيادة المعروض بالسوق المحلي، وبالتالي تقليل الأسعار تدريجيًا.
تمر الأسواق بتقلبات سعرية نتيجة لتغيرات العرض والطلب، لا سيما في ظل الظروف المناخية وتأثيرها على المحاصيل الزراعية. ومع اقتراب دخول المواسم الطبيعية لكل من البامية والليمون، يُتوقع أن تشهد الأسعار استقرارًا خلال الأسابيع المقبلة، ما يخفف العبء على المستهلكين.
