شهدت أسعار البيض اليوم السبت 12 إبريل انخفاضا واضحا فى أسعار البيض ، حيث وصل سعر الكرتونة إلى حوالى 145 جنيهًا بالأسواق بعدما وصل سعرها إلي 170 خلال شهر رمضان.
أسعار البيض اليوم السبت
انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر لـ 140 جملة لتصل للمستهلك بسعر 150 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 165 جنيهًا.
كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 144 جنيهًا.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 100 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 110 جنيها.
توفير مدخلات صناعة الدواجن
ومن جانبه ، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الدولة المصرية تولي قطاع الدواجن اهتماما غير مسبوق، كما تسعى الدولة دائما إلى توفير كافة مدخلات الانتاج بأسعار مناسبة.
وأضاف طارق سليمان، خلال تصريحات تليفزيونية، أن دعم الدولة ساهم خلال الفترة الماضية إلى تشجيع الاستثمار في صناعة الدواجن، متابعا: نتوع العام الحالي حدوث زيادة في إنتاج دواجن التسمين وبيض المائدة بسنبة 20% عن السنوات الماضية.
صناعة الأعلاف
ولفت إلى أن الفترة الماضية لم يكن هناك نقص في الدواجن أو بيض المائدة، مشددا على ضرورة الاستثمار في صناعة الإعلاف داخل مصر.
وأوضح أن 80% من حجم انتاج الدواجن خاص بـ صغار المربيين، و20% يمتلكه الشركات الكبرى، متابعا: تم توفير 3.5 فرصة عمل في كافة الاتجاهات التي تخدم الصناعة.
زيادة انتاجية الدواجن والبيض
واسترسل: من المتوقع أن يزيد الانتاج الداجني العام الحالي لأكثر من مليار و600 مليون طائر، وفيما يقارب من 15 مليار بيض مائدة، متابعا: لدينا اكتفاء ذاتي فمن الدواجن والبيض وأحيانا نقوم بتصدير الفائض.
ومن جانبه قال احمد ابراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن قطاع الدواجن في مصر استطاع تلبية كافة الاحتياجات المتزايدة دون وجود أي عجز في السلعة أو زيادة في الأسعار مشيرا الى أن الفتره الماضية شهدت زيادة ملحوظة فى إنتاجنا من الدواجن تزامنًا مع المواسم والأعياد، وشهر رمضان المبارك، لضمان تلبية الطلب المتزايد عليها خلال هذه الفترات التي تشهد عادةً ارتفاعًا في استهلاك المنتجات الغذائية، وخاصة الدواجن.
