فى مفاجأة للمستهلكين اليوم السبت بدأت أسعار الطماطم تنخفض تدريجيًا ، حيث وصل سعر الكيلو بالأسواق لـ 35 و 40 جنيه ، بعدما قفز خلال الأيام القليلة الماضية لـ 60 جنيها.
انخفاض أسعار الطماطم
وكشف حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، عن انخفاض تدريجي وملحوظ في أسعار الطماطم وصل إلى 35 جنيهًا في بعض الأسواق مؤكدًا أنه وضع مؤقت، كاشفا عن بشرى سارة للمواطنين بقرب انفراجة الأزمة وتراجع الأسعار بشكل ملحوظ خلال الأسابيع القليلة القادمة.
وتوقع “أبوصدام” في بيان أن يبدأ سعر الطماطم في التراجع التدريجي ليصل إلى قرابة 25 جنيهًا بعد 15 يومًا من الآن، مع بدء ظهور بشائر العروات الجديدة وزيادة المعروض في الأسواق المحلية، ما سيؤدي إلى إحداث توازن بين العرض والطلب.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
وأرجع نقيب الفلاحين أسباب الارتفاع الجنوني الحالي إلى عدة عوامل متداخلة، أبرزها:
تقلص المساحة المنزرعة في هذا التوقيت وقلة الانتاج مع برودة المناخ بالإضافة إلي تداعيات الحروب والأزمات وارتفاع أسعار المستلزمات الزراعية وتوازن النقل، التي أثرت بشكل غير مباشر على الإنتاج وسلاسل الإمداد، وزادت التخوفات وقيام بعض تجار الأزمات بتخزين السلع البديلة للطماطم (مثل الصلصة والمنتجات المصنعة) أو محاولة التحكم في الكميات المعروضة لرفع السعر، والفترة الانتقالية بين العروات: وهي الفترة التي تشهد عادةً انخفاضاً في الإنتاجية قبل دخول المحصول الجديد.
وطمأن “نقيب الفلاحين” الشارع المصري، مؤكدًا أن الدولة تتابع عن كثب حركة الأسواق، مشدداً على ضرورة ترشيد الاستهلاك في فترات “الفواصل” بين العروات لقطع الطريق على المتلاعبين بالأسعار، وعدم تخزين السلع الذي يساهم في تفاقم الأزمة.
وردّ حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، على موجة ارتفاع أسعار الطماطم التي قفزت من 15 جنيهًا إلى نحو 35 وحتى 45 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، مؤكدًا أن هذه الزيادة مؤقتة.
موعد انخفاض أسعار الطماطم .
وأوضح النجيب خلال تصريحات له، أن الأسعار ستبدأ في الانخفاض تدريجيًا خلال أسبوعين على أقصى تقدير، مشيرًا إلى أن السبب الرئيسي لهذا الارتفاع هو نهاية الموسم الشتوي وتأثر المحاصيل بالعوامل الجوية، وخاصة انخفاض درجات الحرارة المفاجئ والصقيع منذ بداية شهر رمضان، والذي أثر على خمسة أصناف رئيسية تشمل الطماطم، الخيار، الفلفل، الباذنجان، والليمون.
وأكد أن أسعار الليمون بدأت تتراجع بالفعل، كما شهدت الأيام الثلاثة الماضية انخفاضًا تدريجيًا في أسعار الباذنجان والخيار.
