أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، استمرار حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري، ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على، محال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول، الأسماك والفسيخ والرنجة واللحوم، وتم خلالها ضبط 3910 كيلو أسماك ورنجة وأسماك مملحة وفسيخ ولحوم، مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأوضح المحافظ أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.
وأوضح الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، قيام حملة للتفتيش على المحال التجارية بمركزي شربين والمطرية، وأسفرت عن تحرير اجمالي، 15 محاضر، والتحفظ على وزن 3 طن و730 كيلو، رنجة وفسيخ وأسماك مجمدة ولحوم مجمدة ومفروم وكفتة وعحينة حواوشي وكبدة مجمدة، بالاضافة إلى 150كيلو دهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم عمل محضر ذبح خارج السلخانه بوزن 30 كيلو، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وحملاتنا مستمرة للحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.
