قدم الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة.
المقادير:
– دقيق : كوب
– حليب : نصف كوب
– سكر البودرة : نصف كوب
– الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– البيض : 4 حبات
– الشوكولاتة : نصف كوب مذابة
– كريمة الخفق للتزيين او كريم شانتية
طريقة التحضير:
- قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً بالمضرب الكهربائي.
- احضري صينية مستطيلة وافرشيها ورق زبدة وصبي فوقها الخليط ثم ادخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقيقة ثم اخرجيها لتبرد.
- ضعيها على سطح العمل ثم احشيها بالكريمة ولفيها زي الساندويتش ثم انزلى عليها بالشوكليت المذاب ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع وتقدم.
- أضيفي عليها الشوكولاتة وافرديها ثم لفيها روول وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي الكيك من الثلاجة وقطعيها وضعي فوقها صوص الشوكولاتة.
