قد يتسبب الإفراط في تناول الملح في مخاطر ومشاكل صحية كبيرة، ومن بينها ارتفاع ضغط الدم، والذي قد يؤدي إلى تأثيرات خطيرة على صحة القلب والأوعية الدموية والمخ، والإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
مخاطر الإفراط في استخدام الملح لمرضى ضغط الدم
وقال الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن “الملح العدو الأول للضغط، لذا يجب على مرضى ضغط الدم، تجنب استهلاكه، لأنه يسبب بعض المضاعفات التي تؤثر على كافة الأعضاء داخل الجسم”.
وتابع حسام موافي خلال برنامجه “ربي زدني علما”، الذي يذاع على قناة “صدى البلد”: أن 33% من الشعب المصري يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
وأوصى حسام موافي، بتحضير الوجبات لمرضى ارتفاع ضغط الدم دون إضافة الملح، لتجنب المضاعفات التي قد تحدث للأشخاص بمرضى ارتفاع ضغط الدم .
وأضاف حسام موافي،: “يظن كثيرون أن الملح يوجد فقط في المادة البيضاء التي تُضاف للطعام، ولكن الجبن، المعلبات، الوجبات السريعة، والمياه الغازية، كلها أغذية تحتوي على نسبة عالية من الملح”.
وأفاد حسام موافي، بأن هناك بعض البدائل الصحية التي يمكن إضافتها للطعام بدلًا من الملح مثل الليمون، والخل، الفلفل الحار.
واختتم حسام موافي، أن الملح يسبب ارتفاع ضغط الدم وبعض المضاعفات الصحية الخطيرة لشريان القلب والمخ، وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض الكلى، وغيرها من الأمور الأخرى.
