قدم الشيف تامر فتحى عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، طريقة عمل الكشك الصعيدي.طريقة عمل الكشك الصعيدي..المكوناتكشكصدور دجاجمكعبات بصل شرائحزيتفلفل اسودبهار مشكللتر مرق الدجاجطريقة عمل الكشك الصعيدي:يوضع الكشك في ماء لمدة ربع ساعة حتى تتفتح الحبات، ويزداد حجمه.نحمر شرائح البصل وبنفس الزيت نحمر صدر الدجاج، مع إضافة البهارات.نضيف مرق الدجاج او حليب ويترك حتى يغلي.نصفي الكشك ويوضع على المرق على النار لمدة 10 دقائق، مع التقليب المستمر؛ حتى لا يتكتل.نضيف بعد ذلك كمية من البصل المحمر، ونترك الباقي للتزيين.نستمر في التقليب حتى ينضج، ونحصل على القوام المطلوب.نضعه في الاطباق، ويقدم عندما يبرد، ويزين الوجه بالبصل المحمر.

 هل تعاني من فصل الكهرباء المتكرر أو هبوط الإضاءة عند تشغيل التكييف؟ عداد الكهرباء  الحالي قد لا يتحمل إستهلاكك الفعلي، والإستمرار على هذا الوضع قد يعرض أجهزتك الكهربائية للتلف.والحل في تقديم طلب إستبدال العداد بقدرة أكبر (من 1 فاز إلى 3 فاز) إلكترونيًا وبكل سهولة عبر “المنصة الموحدة لخدمات الكهرباء”.وتحويل العداد إلى قدرة أكبر لا يعني زيادة قيمة الفاتورة، بل يحمي شبكة منزلك الداخلية من الأعطال ويضمن توزيع الأحمال بشكل متوازن وآمن.المستندات المطلوبة لتغيير العداد• صورة بطاقة الرقم القومي (سارية).• صورة عقد ملكية أو إيجار العقار.• آخر إيصال استهلاك كهرباء.• كشف بالأجهزة الجديدة المراد تشغيلها. خطوات التقديم لتغيير قدرة عداد الكهرباء – إفتح…

أشاد المهندس محمد المنزلاوي، عضو مجلس الشيوخ وأمين الصناعات المتوسطة والصغيرة المركزي بحزب مستقبل وطن بإعلان الحكومة وصول معدلات توريد القمح المحلي إلى نحو 4.6 مليون طن حتى الآن، مؤكداً أن هذا الرقم القياسي وغير المسبوق يعكس نجاح الدولة المصرية في تنفيذ استراتيجية متكاملة لدعم الفلاح المصري وتعزيز الأمن الغذائي، ويؤكد أن مصر تسير بخطوات ثابتة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية وفي مقدمتها القمح.وأكد “المنزلاوي” فى بيان له أصدره اليوم أن المرحلة الحالية تتطلب تحركاً برلمانياً وحكومياً متزامناً لاستثمار هذا النجاح والبناء عليه من خلال تنفيذ حزمة من الإجراءات العاجلة وفى مقدمتها التوسع في زراعة القمح والمحاصيل الاستراتيجية…

رأت صحيفة “معاريف” الإسرائيلية أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب نجح في فرض حدود واضحة على تحركات رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، مؤكدة أن قدرة ترامب على التأثير تبدو أكثر فاعلية مع الحلفاء الذين يعتمدون على واشنطن مقارنة بخصومها الإقليميين.وفي مقال للكاتب شموئيل روزنر، أشار إلى أن ترامب استطاع إعادة الولايات المتحدة إلى موقع أكثر حضوراً على الساحة الدولية، معززاً قوة الردع الأمريكية، كما لعب دوراً في إنهاء الحرب على غزة وإعادة الأسرى الإسرائيليين، إلى جانب ممارسة ضغوط سياسية لتحقيق أهدافه في المنطقة.واعتبر روزنر أن الملف الإيراني يمثل أبرز نقاط الضعف في أداء ترامب، موضحاً أن الرئيس الأمريكي تمكن مراراً من…

أثارت واقعة ضبط كميات من عصير القصب المغشوش باستخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم حالة من القلق بين المستهلكين، خاصة مع التساؤلات المتزايدة حول تأثير هذه المادة على صحة الإنسان، وما الأضرار التي قد تنتج عن تناولها بكميات كبيرة أو بصورة غير آمنة.ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير القصب المغشوش؟ويعد عصير القصب من المشروبات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، لكن الغش التجاري وإضافة بعض المواد بغرض تحسين اللون أو إعطاء مظهر أكثر نقاءً قد يحول هذا المشروب الطبيعي إلى خطر صحي محتمل.ما هي مادة ثاني أكسيد التيتانيوم؟فى إطار هذا قال الكيميائي مصطفى عثمان، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن ثاني أكسيد…

علق أشرف حكيمي لاعب منتخب المغرب علي تعادل فريقه مع منتخب البرازيل في دوري المجموعات بكأس العالم.وكتب حكيمي من خلال حسابه الشخصي اكس :”بداية صعبة وواعدة وسنستمر “.واستهل المنتخب المغربي لكرة القدم مشواره في كأس العالم 2026 بتعادل إيجابي بهدف لمثله أمام نظيره البرازيلي، في المباراة التي جمعتهما اليوم الأحد على أرضية ملعب ميتلايف بمدينة نيوجيرسي الأمريكية، لحساب الجولة الأولى من دور المجموعات.

أشاد الناقد الفنى طارق الشناوى بمسلسل «يا ورد على فل وياسمين»، مؤكدًا أن العمل يمتلك قدرًا كبيرًا من السحر والصدق على مستوى جميع عناصره الفنية.وكتب الشناوى عبر حسابه على «فيسبوك»: «المسلسل يملك الكثير من السحر والصدق بكل عناصره، الكتابة والإخراج والديكور والموسيقى والصمت وأداء ممثليه وقبل ذلك تسكينهم العبقري في أدوارهم وهو ما يحسب قطعًا للمخرج المغامرة بدفع أحمد عبد الوهاب كبطل لأول مرة.. وكان احمد حقا جديرًا بها».وتابع: «حالة التلقائية في الاداء التى تميز بها الممثلون سيطرت على الشاشة(تيمة) الأمل المستحيل حيث وجدنا جميعًا أنفسنا متورطين في مطاردته ومحاولة الإمساك به».وأشاد بالفنانة صبا مبارك قائلا: «قطعًا صبا مبارك لها…

تُعد العجة المصرية من أشهر الأكلات الشعبية التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، فهي وجبة سريعة يمكن تقديمها في الإفطار أو العشاء، كما أنها تعتمد على مكونات متوفرة في كل منزل مثل البيض والخضروات والأعشاب الطازجة. وتتميز العجة بقوامها الهش ونكهتها الغنية التي تختلف من بيت لآخر حسب الإضافات المستخدمة.تقدم الشيف فاطمة عثمان طريقة عمل العجة بمذاق لا يقاوم.مكونات عمل العجة المصريةسر طعم العجة المصرية في البيت.. طريقة سهلة بمكونات بسيطة وخطوات مضمونةلتحضير عجة شهية تكفي أفراد الأسرة، تحتاجين إلى:5 حبات من البيض.بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.نصف كوب من البقدونس المفروم.ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم.ملعقة كبيرة…

أكدت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني ، أنه سيتم تفعيل عمل لجان اعتذارات الثانوية العامة 2026 لمدة ثلاثة أيام، اعتبارًا من اليوم الأحد الموافق ١٤ يونيو ٢٠٢٦، وحتى يوم الثلاثاء الموافق ١٦ يونيو ٢٠٢٦، وذلك لقبول اعتذارات  المراقبين الأوائل  والملاحظين ، وفقًا للضوابط والإجراءات المنظمة لأعمال امتحانات الثانوية العامة.وكان قد تم توزيع خطابات ندب المراقبين الأوائل  والملاحظين المشاركين في أعمال امتحانات الثانوية العامة 2026 ، على المديريات والإدارات التعليمية أمس السبت الموافق ١٣ يونيو الجاري.شروط قبول اعتذارات الثانوية العامة 2026وحددت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني ، حالات قبول اعتذارات الثانوية العامة 2026 من المعلمين المكلفين للعمل كمراقبين و ملاحظين في…

قالت صحف أمريكية أن حاملة الطائرات يو أس أس جورج إتش. دبليو. بوش عبر ت بحر العرب. صدى البلد : المصدر صحف أمريكية: حاملة الطائرات دبليو بوش تعبر بحر العرب

استهل منتخب اسكتلندا مشواره في بطولة كأس العالم 2026 بتحقيق فوز ثمين على حساب منتخب هايتي بنتيجة 1-0، في المباراة التي أقيمت على ملعب “جيلت ستاديوم” ضمن منافسات الجولة الأولى للمجموعة الثالثة، التي تضم البرازيل والمغرب.ويدين المنتخب الاسكتلندي بهذا الانتصار إلى لاعبه جون ماكجين، الذي سجل هدف المباراة الوحيد في الدقيقة 28، بعدما تابع كرة مرتدة من حارس مرمى هايتي إثر تسديدة لتشي آدامز، لتصطدم بأحد المدافعين قبل أن تستقر داخل الشباك.وشهدت المباراة محاولات متبادلة من المنتخبين، إلا أن اسكتلندا نجحت في الحفاظ على تقدمها حتى صافرة النهاية، لتحصد أول ثلاث نقاط لها في البطولة.وبهذا الفوز، انفرد المنتخب الاسكتلندي بصدارة…

يتوجه الناخبون السويسريون اليوم الأحد للإدلاء بأصواتهم في استفتاء حول ما إذا كان سيجري فرض حد أقصى لعدد سكان البلاد. صدى البلد : المصدر استفتاء غريب في سويسرا على تحديد عدد السكان

لاشك أنه من الأهمية معرفة حقيقة هل صلاة الصبح بعد طلوع الشمس تعوض صلاة الفجر ؟، خاصة مع عظم فضل هذه الصلاة – صلاة الفجر – التي خصها الله تعالى بمزيد من الفضل عن بقية الصلوات المكتوبة الأخرى ، حيث إن صلاة الفجر هي الصلاة الوسطى ، فيما أن هناك الكثيرين تمنعهم ظروف عملهم أو حياتهم من صلاتها في أول وقتها فجرًا ، ويصلونها حين يستيقظون بعد طلوع الشمس ، من هنا تأتي أهمية الوقوف على حقيقة هل صلاة الصبح بعد طلوع الشمس تعوض صلاة الفجر أم ضاعت عليهم؟.هل صلاة الصبح بعد طلوع الشمس تعوض صلاة الفجرأجاب الشيخ عويضة عثمان،…

تستكمل الدائرة الأولى إرهاب المنعقدة بمجمع محاكم بدر، برئاسة المستشار محمد السعيد الشربيني، اليوم الأحد، سماع مرافعة الدفاع في محاكمة 63 متهما، فى القضية رقم 14488 لسنة 2024، جنايات التجمع الخامس، والمقيدة برقم 2121 لسنة 2021 حصر أمن دولة عليا، والمعرفة بـ”خلية الهيكل الإدارى للإخوان”.تعقد الجلسة برئاسة المستشار محمد السعيد الشربيني، رئيس المحكمة وعضوية المستشارين غريب عزت و وائل عمران الرئيسين بمحكمة استئناف القاهرة.وكشفت تحقيقات النيابة العامة أنه فى غضون الفترة من عام 2021، وحتى 4 ديسمبر 2024، المتهمون الأول وحتى الخامس عشر تولوا قيادة جماعة إرهابية بالهيكل الإدارى للإخوان، الغرض منها الدعوة للإخلال بالنظام العام وتعريض سلامة المجتمع وآمنة…

يستمر ثبات سعر الدولار لليوم الثالث على التوالي وذلك بأول تعاملات اليوم الأحد 14-6-2026؛ علي مستوي البنوك العاملة في السوق المصرية.بدء العمل في البنوكوتبدأ خلال الساعات المقبلة من اليوم البنوك المصرية البالغ عددها 36 بنكًأ حكوميا وخاصًا عملها في تمام الثامنة صباحًا بعد إجازة استمرت يومين بمناسبة مواعيد الراحة الأسبوعية المقررة بقرار من البنك المركزي المصري يومي السبت والجمعة أسبوعياً.سعر الدولار اليومسجل سعر الدولار ثابتا في مواجهة الجنيه من دون تغيير بالتوازي مع تعطل العمل في البنوك مساء الخميس الماضي.الدولار في البنك المركزيبلغ متوسط سعر الدولار في البنك المركزي المصري 51.93 جنيه للشراء و 52.05 جنيه للبيع.أقل سعر سجل أقل سعر…