لا يشعر الجميع بالرغبة في إعداد وجبة إفطار كل صباح، وقد لا يكون لديك دائمًا أطعمة جاهزة في متناول اليد. في هذه المواقف، قد تجد نفسك تبحث على جوجل عن أقرب مطعم للوجبات السريعة وتتساءل عن خيارات الإفطار الصحية التي تقدم الوجبات السريعة. تقدم العديد من مطاعم الوجبات السريعة وجبات إفطار صحية، خاصة إذا كنت تقارن القيمة الغذائية للوجبات التقليدية. هنا، يشاركنا خبراء التغذية وجبات الإفطار الصحية السريعة المفضلة لديهم.ما هي وجبة الإفطار السريعة الأكثر صحية؟محررة التغذية في TODAY.com وخبيرة التغذية المعتمدة ناتالي ريزو من المعجبين ببعض عناصر قائمة إفطار ستاربكس. واختيارها الأول لوجبة إفطار سريعة صحية هو دقيق الشوفان…

قام باحثون يابانيون مؤخرًا بتقييم الفوائد المعرفية المحتملة للشاي الأخضر ماتشا (الشاي الأخضر المسحوق) لكبار السن.يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي يمكن أن توفر فوائد صحية وحتى تمنع بعض الأمراض. أراد الباحثون الذين أجروا الدراسة الحالية معرفة ما إذا كان هذا النطاق من الفوائد يمكن أن يمتد إلى الفوائد المعرفية.وفي حين اكتشف العلماء أن شاي الماتشا الأخضر قد يساعد في الإدراك الاجتماعي والنوم، إلا أنهم لم يجدوا صلة بين الماتشا والتحسينات المعرفية الأخرى.يعيش ملايين الأشخاص في الولايات المتحدة مع مرض الخرف، ووفقًا لجمعية الزهايمر، فإن هذا العدد من المقرر أن ينمو ما لم يحقق الباحثون تقدمًا كبيرًا في تشخيص…

ترتبط المستويات المرتفعة من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الدم بزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتراكم اللويحات الدهنية في الأوعية الدموية. ترتبط هذه المواد بأمراض القلب والأوعية الدموية لأنها تضيق الأوعية الدموية، ويمكن أن تسدها. أظهر الباحثون أن التعرض المبكر، وخاصة التعرض المتقطع لنظام غذائي غربي غني بالدهون، يرتبط بتطور أكبر للبلاك في الفئران مقارنة بالتعرض المستمر في وقت لاحق، على الرغم من أن التعرض العام متشابه. وأظهر الباحثون أيضًا أن التعرض لكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في وقت مبكر من الحياة يؤثر على خطر الإصابة بتصلب الشرايين في منتصف العمر، وذلك في تحليل لمجموعة من الأشخاص في…

مع اقتراب موسم توابل اليقطين، يتمسك عشاق الخوخ بكل ما تبقى من منتجات الصيف. بفضل نكهته الحلوة الطبيعية وفوائده الغذائية العديدة، يعد الخوخ نجم الصيف لسبب وجيه.تقول أخصائية التغذية المعتمدة جريس ديروشا لموقع TODAY.com: “الخوخ فاكهة رائعة. فهو ليس لذيذًا وممتعًا فحسب، بل يحتوي أيضًا على الكثير من الألياف وكمية جيدة من فيتامين سي”.تقول جوليا زومبانو، أخصائية التغذية المسجلة في مركز كليفلاند كلينيك للتغذية البشرية، لموقع TODAY.com، إن الخوخ غني بالعناصر الغذائية الصحية، وهو من الفواكه التي تجذب الجميع. وتضيف: “ليست كل الفواكه ذات النواة مفيدة مثل الخوخ”.إنها جيدة لبراعم التذوق لديك وتأتي مع فوائد إضافية للهضم وصحة القلب وأكثر…

يحتاج معظم الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم إلى تناول أدوية متعددة، وهو ما يزيد من “عبء الحبوب” الذي يتحملونه. توصلت دراسة جديدة من جامعة جنوب ويلز إلى أن حبة دواء جديدة تجمع جرعات منخفضة من ثلاثة أدوية مختلفة لعلاج ارتفاع ضغط الدم تجاوزت خطة العلاج الحالية ذات معايير الجودة العالية باستخدام دواء واحد لعلاج ارتفاع ضغط الدم.الدواء الجديد المركب الثلاثي لعلاج ارتفاع ضغط الدم يسمى GMRx2.ويقدر الباحثون أن حوالي 1.28 مليار بالغ يعاني حوالي 100 ألف شخص في جميع أنحاء العالم من ارتفاع ضغط الدم.تتوفر مجموعة متنوعة من الأدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم. وليس من غير المألوف أن يضطر الشخص…

ربما لاحظ مشجعو التنس الذين يتابعون بطولة الولايات المتحدة المفتوحة للتنس في نيويورك هذا الأسبوع إعلان رياضة التنس بأنها “الرياضة الأكثر صحة في العالم”.ويتم عرض الشعار بشكل بارز لمشاهدي التلفزيون على جانب الملعب في ملعب آرثر آش وهو جزء من موضوع البطولة هذا العام، “الاحتفال بقوة التنس”.وقال الدكتور براين هاينلاين، طبيب الأعصاب ورئيس اتحاد التنس الأمريكي، في بيان: “تتمتع رياضة التنس بموقع فريد لإلهام الأشخاص الأكثر صحة”.”يخبرنا العلم أن لعب التنس يطيل العمر مع تحسين الصحة العقلية والجسدية والاجتماعية.”للتنس تأثير قوي على العقل والجسم، ولكن هل هي الرياضة الأكثر صحة؟ إليك ما تقوله الدراسات والخبراء:هل لعب التنس مفيد لصحتك؟نعم بالتأكيد…

توصلت دراسة جديدة إلى وجود علاقة بين إجراء مكالمات الهاتف المحمول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.وبالمقارنة مع أولئك الذين أجروا أقل عدد من المكالمات، فإن أولئك الذين استخدموا هواتفهم أكثر كان لديهم خطر متزايد بنسبة 21% للإصابة بحدث قلبي وعائي.وكانت هذه العلاقة أكثر وضوحا بين الأشخاص المصابين بالسكري والمدخنين.ومع ذلك، فإن الدراسة تعاني من عدد من القيود، وهناك حاجة إلى المزيد من البحث.دراسة جديدة نشرت في المجلة الكندية لأمراض القلبأجرى باحثون في جامعة هارفارد دراسة شملت بيانات من ما يقرب من نصف مليون مشارك، بهدف قياس الارتباط بين إجراء مكالمات الهاتف المحمول وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.…

التعرض المفرط للتلوث الضوئي في الليل قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.توصل باحثون إلى أن التلوث الضوئي لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً أو أقل يرتبط بشكل أقوى بانتشار مرض الزهايمر مقارنة بأي عامل خطر آخر تمت دراسته. ويقول الخبراء إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد ما إذا كان تلوث الضوء يشكل عامل خطر للإصابة بمرض الزهايمر. قد يؤدي التلوث الضوئي المفرط في الليل إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وخاصة لدى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 65 عامًا.الأبحاث المنشورة في الحدود في علم الأعصاب تبين أن التعرض للتلوث الضوئي في الليل قد يكون عامل خطر…

أظهرت دراسة جديدة أن الحد الأدنى المطلوب لتناول مكملات البوتاسيوم بعد جراحة القلب يوفر التكاليف على المرضى ولا يسبب أي مخاطر أخرى للإصابة بالرجفان الأذيني أو اضطرابات نظم القلب الأخرى.الرجفان الأذيني هو اضطراب نظم القلب السريري الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم، ويعاني منه ما يقرب من ثلث الأشخاص الذين يخضعون لجراحة القلب.يلعب البوتاسيوم، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، دورًا مهمًا في صحة القلب.من الشائع أن يتلقى المرضى مكملات البوتاسيوم عن طريق الوريد بعد أي شكل من أشكال جراحة القلب إذا انخفضت مستويات البوتاسيوم لديهم إلى أقل من 4.5 ملي مكافئ/لتر (ملي مكافئ لكل لتر). ومع ذلك، أظهرت دراسة جديدة…

قد يساعد النظام الغذائي الكيتوني في إنقاص الوزن على المدى القصير، ولكن هناك مخاوف بشأن آثاره طويلة المدى على صحة الأمعاء والقلب والأوعية الدموية.وتضيف دراسة حديثة استمرت 12 أسبوعًا وشارك فيها 53 شخصًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة إلى هذه المخاوف، حيث تشير إلى أن النظام الغذائي الكيتوني قد يدعم فقدان الوزن ولكنه لا يحسن علامات صحة القلب وقد يؤثر سلبًا على تنوع ميكروبيوم الأمعاء.في المقابل، يبدو أن اتباع نظام غذائي منخفض السكر يساهم في إنقاص الوزن وخفض نسبة الكوليسترول دون التأثير على ميكروبيوم الأمعاء.تختلف آراء خبراء الصحة حول النظام الغذائي الكيتوني، ولكنهم يوصون بالإجماع بتناول كميات قليلة من السكر إلى…

يعد مرض باركنسون حاليًا حالة مزمنة ليس لها علاج.يهتم الباحثون بالطرق التي من شأنها منع حدوث مرض باركنسون في المقام الأول.توصلت دراسة حديثة أجريت على الفئران إلى أن مكونات الأعشاب البحرية إكلونيا كافا قد يساعد في الوقاية من مرض باركنسون.دراسة نشرت في العناصر الغذائية تعمقنا أكثر في الخصائص العصبية الوقائية لعشب بحري شائع يسمى إكلونيا كافا وما إذا كان هذا العشب البحري قادراً على مكافحة تطور مرض باركنسون أم لا. مرض باركنسون هي حالة عصبية تؤدي إلى صعوبات في الحركة وأحيانًا تغيرات إدراكية. هناك العديد من التعقيدات وراء كيفية تطور الحالة والآليات الأساسية المشاركة.ووجد الباحثون أن الأعشاب البحرية فعالة للغاية…

يكافح أب يبلغ من العمر 54 عاماً في نيو هامبشاير من أجل حياته في المستشفى بعد الإصابة بثلاثة فيروسات مختلفة ينقلها البعوض: التهاب الدماغ الخيلي الشرقي أو “EEE”، وفيروس غرب النيل، والتهاب الدماغ سانت لويس.تم نقل جو كيسي من كنسينغتون، نيو هامبشاير، إلى المستشفى منذ عدة أسابيع بسبب مرض خطير يؤثر على دماغه وجهازه العصبي، في حين يحاول الأطباء تحديد الفيروس الذي يسبب أعراضه المنهكة.”أصيب جو بالمرض لأول مرة في 8 أغسطس 2024. وتم نقله إلى غرفة الطوارئ بمستشفى إكستر بولاية نيوهامبشاير، حيث كان مشوشًا ويعاني من الحمى”، هذا ما قالته أنجيلا باركر، شقيقة زوجة كيسي، لموقع TODAY.com عبر البريد…

كانت بدائل السكر موجودة منذ عام 1879.ومن أحدث أنواع بدائل السكر الكحولات السكرية، مثل الإريثريتول. وقد ربطت أبحاث سابقة بين الإريثريتول ومشاكل القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.توصل باحثون الآن إلى أن استخدام الإريثريتول قد يزيد من خطر إصابة الشخص بجلطات الدم. منذ اختراع أول بديل للسكر وهو السكرين في عام 1879، واصل العلماء البحث عن طرق لخلق الطعم الحلو للسكر دون السعرات الحرارية التي يحتويها.في الآونة الأخيرة، أصبحت الكحولات السكرية بديلاً شائعًا للسكر. تميل الكحولات السكرية إلى أن تكون أقل حلاوة قليلاً أو بنفس حلاوة السكر الطبيعي، مما يسمح لها باستبدال السكر بسلاسة في بعض الأطعمة.أحد الكحوليات…

بعد أربع حالات حمل، تعرف سييرا الكثير عن التقلبات التي تصاحب فقدان الوزن بعد الولادة. ولكن مع مرور الوقت، تعلمت أن تكون لطيفة مع شكلها المتطور.”أعجبتني حقًا بعض الوركين التي اكتسبتها بعد الولادة”، هكذا صرحت لمجلة People. “لا أحاول التخلص من هذه الأرداف. زوجي أيضًا يظهر لي حبه لوركي. إنه يحبهما!” مثل العديد منا، كانت المغنية ترى في ممارسة الرياضة وسيلة لتحقيق غاية وتركز فقط على تقوية مناطق معينة من جسدها. في هذه الأيام، تستطيع المغنية البالغة من العمر 38 عامًا رؤية الصورة الكاملة. “بمجرد أن اتخذت هذا الالتزام بالعيش بشكل أكثر صحة واتخاذ قرارات أفضل فيما يتعلق باللياقة البدنية،…

في الآونة الأخيرة، ركزت الكثير من الأبحاث على التعرض للضوء الساطع في الليل وتأثيره السلبي المحتمل على الصحة. توصلت دراسات عديدة إلى وجود علاقة محتملة بين التعرض للضوء الليلي وخطر الإصابة بمرض السكري. وأكد باحثون من جامعة فلندرز وجود علاقة محتملة بين التعرض للضوء الساطع في الليل وارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.يعتقد العلماء أن تجنب الضوء الساطع في الليل قد يكون وسيلة رخيصة وسهلة لتأخير أو منع تطور مرض السكري من النوع الثاني. أظهرت الأبحاث على مدى السنوات القليلة الماضية أن التعرض للضوء الساطع في الليل له القدرة على التأثير سلبًا على صحة الإنسان. على سبيل المثال،…