هل تحتفل بعيد الشكر هذا؟ تلتهم الولايات المتحدة أكثر من 46 مليون ديك رومي في العطلة كل عام، ومن المتوقع أن يقوم ما يقرب من 9 من كل 10 أمريكيين بتجميع الطائر على أطباقهم يوم الخميس. ولكن ليست كل الدواجن متساوية. تحدثت صحيفة The Post مع ستيفاني شيف، أخصائية التغذية المسجلة في مستشفى نورثويل هنتنغتون، لمعرفة كيفية الحصول على أقصى استفادة غذائية من طائرك – يمكنك أن تشكرنا لاحقًا. لكن أولاً: هل الديك الرومي مفيد لك؟ قال شيف: “أنا أحب الديك الرومي في أي وقت من السنة”. “إنها غنية بالبروتين وقليلة الدهون المشبعة وغنية بفيتامينات ب.” يحتوي الديك الرومي أيضًا…

لا داعي لرؤية ميزانية سفرك تطير بعيدًا. مع ارتفاع شعبية السفر المنفرد، صنفت شركة TravelBag المتخصصة في السفر لمسافات طويلة أفضل عشرة أماكن لقضاء الإجازة بمفردها، ووجدت أن مدينة هانوي في فيتنام تصدرت القائمة في هذا الصدد. إلى جانب تمتعها بدرجة أمان عالية جدًا، تتمتع مكة الفيتنامية “بتكلفة معيشة منخفضة” مما يجعلها “مثالية للمسافرين المستقلين بأي ميزانية” وفقًا للموقع. لتحديد الوجهات المثالية للرحالة المستقلين، قامت شركة Travelbag بتقييم العديد من المواقع طويلة المدى بناءً على العوامل الرئيسية الأكثر أهمية عند التخطيط لرحلة منفردة. وشملت هذه السلامة أثناء النهار والليل، والنفقات، والطقس، وقبول الزائرين، وإتقان اللغة الإنجليزية (شريطة أن يكون للوجهة…

يجب على المسافرين المحمومين في عيد الشكر أن يمنحوا بعضهم البعض بعض النعمة. كما هي العادة، سيعبر الملايين من الأميركيين العديد من حدود الولاية ليكونوا مع أحبائهم خلال عطلة عيد الشكر – مما يعني أن نفس الأعداد من المصطافين سيعودون من حيث أتوا في ما يسمى بيوم السفر الأكثر ازدحامًا في العام. وفقًا لإدارة أمن النقل (TSA)، سيمر أكثر من 3 ملايين مسافر عبر نقاط التفتيش الأمنية في عيد الشكر يوم الأحد 30 نوفمبر – مما يجعله واحدًا من أكثر 10 أيام ازدحامًا في تاريخ إدارة أمن المواصلات، وفقًا لتقرير سوق السفر. تدعم البيانات الواردة من شركة Cirium، وهي شركة…

تراجع عطارد يأتي ساخنًا وجاهزًا. باعتباره العبور الفلكي الأقل شعبية، فإن تراجع عطارد مرادف للتوتر والحنين وانهيار الاتصالات وإحياء العلاقات. يكفي أن تجعل أي شخص يريد أن يأكل مشاعره. “إن Mercury Retrograde يجعلنا نتوق إلى تناول طعام مريح من أجل التأريض العاطفي وزيادة سريعة في الدوبامين. ومع الدراسات التي تظهر أن 45٪ من الناس يلجأون إلى الطعام من أجل الراحة، فإن التراجع القادم يمكن أن يتحول إلى مهرجان غداء حقيقي، “قال خبراء من Tastewise، وهي منصة رائدة للاستخبارات الغذائية، لصحيفة The Post. ونحن كأمة شعب جائع ومريب. وجدت أبحاث سابقة أن الأمريكيين يحتفظون بمكانة خاصة للأطعمة المريحة وأطباق الطفولة التي…

حزب لا شيء. منع صاحب حانة الأشخاص الذين يشربون الخمر بمفردهم من دخول محله من أجل “تخفيف المخاطر” التي من المعروف أن الأشخاص الذين لا يرافقهم يجلبون معهم، مما أدى إلى انقسام الإنترنت حول السياسة المثيرة للجدل. فرض كارل بيترز، مالك Alibi في Altrincham، إنجلترا، إرشادات جديدة للعملاء لخلق جو أكثر أمانًا في الحانة الشهيرة. وقال على موقع إنستغرام: “إنها ليست آمنة. إن مهمتنا هي الحفاظ على الترخيص، والتأكد من سلامة الجميع، وتخفيف المخاطر حيثما أمكننا ذلك. إنه أمر سهل للغاية وبالنسبة لي هذا إجراء قياسي”. وكشف بيترز أنه واجه “غضبًا” من السياسة الجديدة المثيرة للجدل في مقطع فيديو نُشر…

عزيزي آبي: أنا متزوجة من زوجي منذ شهرين. لم أخبر أحداً أنني متزوج باستثناء أصدقائي المقربين وعائلتي. لقد راسلني أحدهم مؤخرًا عن زوجي، موضحًا أنه مصاب بمتلازمة أسبرجر. إنهم يعرفون اسمي ولديهم رقم هاتفي. لا أعرف من هو هذا الشخص أو لماذا يخبرني بذلك الآن. لقد اشتبهت بالفعل في أن زوجي مصاب بمتلازمة أسبرجر، لذلك لم أشعر بالصدمة، لكن هذا يأكلني من الداخل. لا أستطيع النوم. لا أستطيع أن أفكر. لقد فقدت والدتي مؤخرًا بسبب السرطان. الآن أنا أواجه هذا. لقد واعدت سابقًا شخصًا نرجسيًا كان يكذب بانتظام. ولكن بعد كل هذا الحسرة والعذاب، أنا الآن مع شخص يكذب علي…

طفل صغير من كاليفورنيا هو أول شخص في العالم يتلقى العلاج الجيني لعلاج مرضه المدمر. ولد أوليفر تشو البالغ من العمر ثلاث سنوات بحالة وراثية نادرة تسمى متلازمة هنتر. متلازمة هنتر، المعروفة أيضًا باسم داء عديد السكاريد المخاطي من النوع الثاني (MPS II)، هي اضطراب حيث لا يستطيع الجسم تكسير جزيئات سكر معينة. ومع تراكم هذه الجزيئات في الأعضاء والأنسجة، فإنها يمكن أن تسبب أضرارًا تدريجية تؤثر على نمو الطفل الجسدي والعقلي. وقد أمضى الباحثون في جامعة مانشستر بالمملكة المتحدة أكثر من 15 عامًا تطويراختبار العلاج الجيني لمتلازمة هنتر. والآن، يبدو أن فريقًا من مستشفى مانشستر الملكي للأطفال نجح في…

أصبحت خردة المرآب الخاصة برجل واحد الآن بمثابة كنز لمؤرخ الفن. لوحة مغبرة موضوعة تحت منضدة عمل في المرآب، تم تداولها للتو – مباشرة إلى بطولات الدوري الكبرى في عصر النهضة بسعر مناسب لعائلة ميديشي. وبدون أدنى فكرة عن أصولها، كان أحد سكان أوكسفوردشاير، الذي حصل على هذه الأعمال الفنية التي لا تقدر بثمن منذ سنوات، يمتلك دون قصد تحفة فنية للرسام الإيطالي بيترو فانوتشي، الذي عاش في القرن الخامس عشر، والمعروف باسم بيروجينو، والذي كان يعتبر في السابق معاصرًا لليوناردو دافنشي. أثارت اللوحة المنسية منذ فترة طويلة، والتي أطلق عليها اسم مادونا والطفل، حالة من الجنون بعد أن وصلت…

هل يمكن لأي شخص أن يجعل رائحة شارع مدينة نيويورك جيدة حقًا؟ تبذل واحدة من أهم وجهات العطلات في Big Apple – الجادة الخامسة في وسط المدينة – قصارى جهدها لاختراق رائحة المدينة المعتادة الأقل من المحبوبة في موسم التسوق هذا، بالشراكة مع العلامة التجارية الفاخرة Nest New York لإطلاق رائحة “Holiday” المحبوبة للعطور في الهواء على طول الطريق المزدحم. وداعًا، روائح السجائر، والأعشاب، وعادم السيارات، ودخان شاحنات الطعام – مرحبًا، كما نأمل على الأقل، لمحات من الرمان، وبرتقال اليوسفي، والصنوبر، والقرنفل، والقرفة، مع همسات من الفانيليا والعنبر. هذا وفقًا لتوني لاكيس، المدير الإبداعي لـ Nest New York. إنها مسؤولة…

يعتقد ثمانية من كل 10 من أصحاب الكلاب أن القدر الحقيقي هو مطابقتهم لكلابهم، وفقًا لبحث جديد. وقد يكون الأمر أكثر من مجرد مواءمة القدر لنا مع حيواناتنا الأليفة؛ أظهرت النتائج أن شخصياتنا متطابقة في كثير من الأحيان أيضًا. هذا وفقًا لدراسة استقصائية تفحص العلاقة بين 2000 مالك وكلابهم، والتي وجدت أن 81٪ يعتقدون أنه كان من المفترض أن ينتهي بهم الأمر معًا، حيث يقول الكثيرون إن شخصية كلبهم تبدو وكأنها مرآة خاصة بهم. فحص الاستطلاع الجديد ما إذا كان الناس يختارون الحيوانات الأليفة التي تعكس شخصيتهم، وأظهرت النتائج وجود علاقة عاطفية مذهلة. قال 74% من آباء الحيوانات الأليفة أن…

ارتعش لي أرق! انسَ قضمة الصقيع وفواتير الطاقة المرتفعة والأنابيب المتجمدة – هناك جانب إيجابي واحد على الأقل للطقس البارد. عندما تنخفض درجات الحرارة، نحرق المزيد من السعرات الحرارية للحفاظ على درجة حرارتنا الداخلية، وهي عملية تعرف باسم توليد الحرارة. أجسادنا هي مخازن للدهون البيضاء والبنية. تُعرف الدهون البيضاء باسم “الدهون السيئة” لأنها تتراكم عندما نستهلك سعرات حرارية أكثر مما نحرقها. الكثير يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة ويزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. وعلى العكس من ذلك، تُعرف الدهون البنية باسم “الدهون الجيدة”، لأنها تزود الجسم بمصدر وقود للطاقة وتساعد في…

إنها الساعة السابعة مساءً تقريبًا في يوم الثلاثاء الثاني من الشهر، وكاثرين تشابي تجلس في منزلها في هولتسفيل، لونغ آيلاند، تستعد لحدث اجتماعي بارز في أسبوعها – وهو اجتماع افتراضي مع مجموعة من الأشخاص الذين يزعمون أنهم خاضوا لقاءات قريبة مع حياة خارج كوكب الأرض. وجدت تشابي، وهي كهربائية سابقة و”وزيرة روحية” مُعيَّنة، نفسها في دور الأم للتجمع الانتقائي والمتنامي بعد أن امتلكت فرشاة خاصة بها مع العالم الآخر – ثم تواصلت لاحقًا لمعرفة ما إذا كان هناك المزيد مثلها. فبدءًا من اجتماع صغير شخصي في مكتبتها العامة المحلية، أصبح لديها الآن قائمة بريدية تضم الآلاف – بعضهم يأتي من…

يتجه الطلاب من الشمال الشرقي جنوبًا بأعداد قياسية، حيث تجتذبهم الجامعات حيث تحدد أشعة الشمس وكرة القدم والحياة اليونانية الحياة في الحرم الجامعي. وبدلاً من مطاردة حلم Ivy League، يختار العديد من الطلاب الآن المدارس في مؤتمر الجنوب الشرقي (SEC)، الذي يتكون من 16 مدرسة بما في ذلك جامعة ساوث كارولينا (USC)، وجامعة ألاباما، وجامعة ميسيسيبي، وجامعة تينيسي، حسبما ذكرت صحيفة صنداي تايمز. بين عامي 2014 و2023، شهدت كليات المجلس الأعلى للتعليم زيادة بنسبة 91% في عدد الطلاب الجامعيين من الولايات الشمالية الشرقية، وفقًا لصحيفة صنداي تايمز نقلاً عن بيانات حكومية. ارتفعت USC وحدها بنسبة 90٪ خلال نفس الفترة. حققت…

كشفت أم عازبة عن الطريقة الجنونية التي اكتشفت بها طردها من وظيفتها. انتقلت كريستين مكارلي، وهي وكيلة عقارية من شرق تكساس، إلى TikTok لمشاركة الرسالة المنفردة “في حالة سكر” التي تلقتها من رئيسها في الساعة 10:36 مساءً في إحدى ليالي السبت. وجاء في النص: “لا تأتي يوم الاثنين”. “لقد قمت بإجراء تغييرات سحرية (كذا) على المكتب. “لا بد لي من السماح لك بالرحيل.” وأضافت مكارلي لاحقًا في التعليقات أن رئيسها أرسل لها بشكل غريب رسالة ثانية في الساعة 1:07 صباحًا، مرفقًا بها لقطة شاشة لصورة من حسابها على وسائل التواصل الاجتماعي لها وصديق يبتسمان. وسرعان ما جذب الفيديو، الذي حصد…

Woke Couture قادم لخزائننا. ظهر صوف الأغنام الذي “يفضل الشركاء المثليين” لأول مرة في عرض أزياء في نيويورك في وقت سابق من هذا الشهر. في 13 تشرين الثاني (نوفمبر)، ظهرت مجموعة من الملابس المحبوكة للمصمم مايكل شميدت المقيم في لوس أنجلوس، تحت عنوان “I Wool Survive”، والتي تضم ملابس مصنوعة من الصوف من “أول قطيع من الأغنام المثلية” في العالم في ألمانيا. من الممارسات الشائعة أن تقوم المزارع بإعدام الكباش – ذكور الأغنام – التي ترفض التزاوج مع النعاج – نظيراتها من الإناث. ألهم هذا الواقع المروع شميدت لإنشاء خيوط إيجابية الجنس، مما أدى بشكل فعال إلى إنقاذ الكباش المثلية…