إذا لم تقم مطلقًا بجولة في معمل تقطير الويسكي، فقد تكون التجربة قديمة الطراز بشكل غير مألوف. في حين أن مصانع التقطير الأحدث تزدهر بالأتمتة، لا يزال الكثير منها يروج لعملياتها “اليدوية” باعتبارها سمة مميزة، وهو تراث يمنحها مصداقية الشارع. العديد من مصانع التقطير متعجرفة تمامًا بشأن عدم وجود أجهزة كمبيوتر أو حتى التحكم في المناخ في أي جانب من جوانب عملياتها – حتى لو كان هذا يعني أن الأمور لا تسير دائمًا وفقًا للخطة. يتم تصنيف الأخطاء التي يمكن تجنبها بسهولة على أنها تكلفة ممارسة الأعمال التجارية، مما قد يزيد من رومانسية صناعة الويسكي مع استنزاف الميزانية.يقول مانديل إنه…

كان الوقت مبكراً يناير 2025 عندما تم رصد بقعة ضوء خافتة في مرصد جبل ليمون في أريزونا. وكشفت عمليات المتابعة أن الجسم كان مذنبًا زائرًا من الحافة الخارجية للنظام الشمسي، وتم تسميته Comet Lemmon (C/2025 A6). تبلغ “فترته” – الوقت الذي يستغرقه لإكمال مداره الطويل حول الشمس – حوالي 1350 عامًا.في البداية، كان المذنب خافتًا جدًا بحيث لا يمكن رؤيته إلا بمعدات متخصصة. لكنه ازداد سطوعًا بسرعة مع مرور الأشهر، وبحلول الخريف، كان ساطعًا بما يكفي لمشاهدته بالمنظار. وسيصبح الآن أكثر سطوعًا، مع اقترابه من الأرض والشمس، وقد يصبح مرئيًا بالعين المجردة.ووفقا لوكالة ناسا، سيكون المذنب ليمون هو الأقرب إلى…

يحتوي المفتاح على 10 أوضاع اهتزاز (خمسة داخلية وخمسة خارجية) مع 16 مستوى شدة. لم أتعامل مطلقًا مع الأنماط، ولكن إذا كنت كذلك، فلديك الكثير للاختيار من بينها. لكن مستويات الشدة الستة عشر هي التي تستحق جولة من التصفيق. يمكنك أن تأخذ المفتاح من أضعف نفخة إلى هذا الارتفاع القوي الذي ترتعش فيه ساقيك من الاهتزازات وحدها قبل أن تصل إلى ذروتها.أكثر ما كنت متحمسًا له هو استخدام المفتاح مع شريك لديه فرج أيضًا. تطبيق Lelo سهل الاستخدام، مما يسمح لي ولشريكي بالتناوب في التحكم في اللعبة لبعضنا البعض، ولكن التصميم المزدوج، كل منها بمحرك ونوع الإحساس الخاص به، هو…

علاوة على ذلك، تقوم Proton تلقائيًا بتعريف هذه القوائم البريدية على أنها “رسائل إخبارية” وتضعها في منظورها الخاص. هناك، يمكنك معرفة عدد الرسائل التي أرسلوها، ونقل العناوين إلى مجلدات مختلفة، وإلغاء الاشتراك. يعرض Proton أيضًا الخدمات التي قمت بإلغاء الاشتراك فيها بالفعل. بعد إلغاء الاشتراك في ما يقرب من 100 قائمة بريدية، كان لدي ما لا يقل عن ستة شركات لا تزال ترسل لي رسائل البريد الإلكتروني. لقد تمكنت من مطاردتهم وإخراجهم من قوائمهم بشكل صحيح. (أضاف Gmail مؤخرًا نظامًا لإدارة الاشتراكات.)الفرق بين Proton والعملاء الآخرين هو أن هذه الأدوات يتم وضعها في المقدمة. لم يكن لدي سوى خمسة عناوين…

الآلاف من الشبكات – كثيرة حذرت الحكومة الفيدرالية يوم الأربعاء من أن العديد منها تديرها الحكومة الأمريكية وشركات Fortune 500 – تواجه “تهديدًا وشيكًا” بالاختراق من قبل مجموعة قرصنة تابعة للدولة بعد اختراق شركة كبرى لتصنيع البرمجيات.وكشفت شركة F5، وهي شركة لتصنيع برمجيات الشبكات ومقرها سياتل، عن الاختراق يوم الأربعاء. وقالت شركة F5 إن مجموعة تهديد “متطورة” تعمل لصالح حكومة دولة قومية لم يتم الكشف عنها قد سكنت خلسة وباستمرار في شبكتها على “المدى الطويل”. الباحثون الأمنيون الذين استجابوا لتطفلات مماثلة في الماضي أخذوا اللغة على أنها تعني أن المتسللين كانوا داخل شبكة F5 لسنوات.غير مسبوقوقالت F5 إنه خلال تلك…

ثم أحضرت لزوجتي الموديل S لعيد الميلاد. لقد بدأت بالقيادة في الأنحاء، وأنا أحب هذا نوعًا ما. لقد قدمت طلبًا مرة أخرى لشراء Cybertruck وبدأت في بناء الإثارة بعد ذلك.ما هو شعورك حيال ذلك الآن؟أوه، أنا أحب ذلك. الآن، كل شيء آخر بالنسبة لي – وأنا لا أتحدث باستخفاف عن أشياء أي شخص آخر، ما زلت أحب الكثير من المركبات الأخرى الموجودة هناك – ولكن كل شيء آخر، بالنسبة لي، تلك الخطوط الناعمة وكل شيء، كل شيء يمتزج معًا. ومن الواضح أن Cybertruck تبرز. أعني أننا نخرج المقطورة كثيرًا، ويمكنني أن أذهب إلى المخيم وهناك 50 طفلًا يخرجون: “Cybertruck، Cybertruck،…

لقد أنقذت مايكروسوفت موقعها أقوى أدوات الذكاء الاصطناعي لدفع العملاء في المرحلة الأولى من تطور الذكاء الاصطناعي. الآن، أعلنت الشركة عن سلسلة من ميزات Copilot القادمة إلى جميع أجهزة الكمبيوتر التي تعمل بنظام Windows 11، بما في ذلك Voice وCopilot Vision وCopilot Actions.وإلى جانب التحديث، تطلق مايكروسوفت حملة إعلانية لتعريف الأشخاص بهذه الميزات الجديدة. التوقيت ليس صدفة. انتهى دعم Windows 10 في 14 أكتوبر، ونحن على وشك رؤية موجة من الأشخاص يقومون بالترقية إلى Windows 11؛ يبدو أن Microsoft عازمة على وضع ميزات Copilot المتقدمة في متناول أكبر عدد ممكن من الأشخاص، وإقناعهم بأنها تستحق الاستخدام.كل شيء عن الصوت”مرحبا، مساعد…

عندما الذكاء الاصطناعي الصيني أثارت شركة DeepSeek الناشئة ضجة كبيرة على مستوى العالم في شهر يناير، فهي لم تصدم وادي السيليكون فحسب، بل أذهلت أيضًا ByteDance، الشركة الأم لـ TikTok. أطلقت شركة التكنولوجيا الصينية العملاقة بالفعل Doubao، وهو تطبيق مساعد الذكاء الاصطناعي الرائد الخاص بها والذي يضم عشرات الملايين من المستخدمين. ولكن عندما أصبحت شركة DeepSeek أشهر شركة صينية في مجال الذكاء الاصطناعي بين عشية وضحاها، لم يعد أحد يتحدث عن دوباو بعد الآن.الآن، حصلت ByteDance على ثأرها. بحلول أغسطس، استعاد Doubao العرش باعتباره تطبيق الذكاء الاصطناعي الأكثر شعبية في الصين مع أكثر من 157 مليون مستخدم نشط شهريًا، وفقًا…

تخيل أنك تمشي كلبك. فهو يتفاعل مع العالم من حولك، حيث يشم بعض الأشياء، ويريح نفسه على أشياء أخرى. أنت تمشي في إمباركاديرو في سان فرانسيسكو في يوم مشمس مشرق، وترى مبنى العبارة على مسافة بعيدة وأنت تنظر إلى الخليج. يلتفت إليك كلبك وينظر في عينيك ويقول: “هل تعلم أن هذه الواجهة البحرية كانت مغلقة بالأرصفة والطريق السريع لمدة 100 عام؟”حسنًا، تخيل الآن أن كلبك يشبه كائنًا فضائيًا ولا يستطيع أحد سواك رؤيته. هذه هي الرؤية لقدرة جديدة تم إنشاؤها لتجربة Niantic Labs AR الزبرجد.Niantic، وهو أيضًا مطور عملاق الواقع المعزز العالمي بوكيمون جو، تأمل في بناء رؤيتها المتمثلة في…

الأخبار أخيرا الأسبوع الذي تم فيه شراء Dominion Voting Systems من قبل المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Knowink، وهي شركة لتصنيع كتب الاستطلاع الإلكترونية مقرها ميسوري، ترك نشطاء نزاهة الانتخابات في حيرة من أمرهم بشأن ما قد يعنيه هذا، إن وجد، بالنسبة للناخبين ونزاهة الانتخابات الأمريكية.قالت الشركة، التي استحوذ عليها سكوت لينديكير، وهو ناشط سابق في الحزب الجمهوري ومدير انتخابات في ولاية ميسوري قبل تأسيس نوينك، في بيان صحفي إنه سيعيد تسمية دومينيون، التي يقع مقرها الرئيسي في كندا والولايات المتحدة، تحت اسم Liberty Vote “في خطوة جريئة وتاريخية لتحويل وتحسين نزاهة الانتخابات في أمريكا” ولإبعاد الشركة عن الادعاءات الكاذبة التي…

إذا تعلمت شيء واحد من الاستماع إلى الكتالوج الخلفي بأكمله للبودكاست الممتاز قصص البقاء الحقيقية، إنه هذا: سواء كنت تركب دراجة جبلية في مسارات كاليفورنيا أو تركب قوارب الكاياك على الساحل الغربي لإنجلترا، فإن المثل، كما تعلمون، يمكن أن يجذب المعجبين بسرعة كبيرة. عندما تتحول مغامرة ما بشكل غير متوقع إلى حالة طوارئ، فإن الشيء الوحيد الذي تريده بالتأكيد هو وسيلة لاستدعاء الإنقاذ، حتى عندما تكون بعيدًا عن الشبكات الخلوية.حتى الآن، كان الاستفادة من الاتصالات خارج الشبكة يعني حمل مراسلة مخصصة عبر الأقمار الصناعية. ولكن إلى جانب المنافسين مثل Google وApple، أتاحت شركة Garmin – صانعة أفضل الساعات الرياضية الخارجية…

عندما بدأت المشي لمسافات طويلة، كانت الأحذية الجلدية الكبيرة هي الخيار الحقيقي الوحيد. لقد كانوا أقوياء البنية وقاسيين ويصعب اقتحامهم، لكن زوجًا واحدًا سيدوم معك لعقود. ومع ذلك، فقد لحقت التكنولوجيا بالركب. إذا توجهت إلى المسارات اليوم، فإن معظم المتنزهين والرحالة يختارون خيارات أكثر خفيفة الوزن ومنخفضة القطع. في حين أن تدفق الأحذية الجديدة من العلامات التجارية مثل Hoka، وMerrell، وDanner، وSalomon قد أدى إلى تحول في صناعة الأحذية، فإن هذا لا يعني أن حذاء المشي لمسافات طويلة قد انتهى. يعتمد الأمر فقط على ما تريد القيام به ومتى تفعله.ما الأحذية التي يجب عليك اختيارها للخروج لهذا اليوم؟ لقد قمت…

هناك إغفال محير آخر، خاصة في النظام المتطور المزود بسماعات محيطية يمكن وضعها في أي مكان تقريبًا: لا يوجد تصحيح للغرفة.تدفق محدوديعد بث الموسيقى عبارة عن حقيبة مختلطة، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى خيارات Yamaha المحدودة. يدعم True X Surround 90A Apple AirPlay وTidal Connect وSpotify Connect، لكنه لا يعمل مع Google Cast أو Alexa Cast. إنه يعمل مع خوادم DLNA، ولكن على عكس بعض منتجات Yamaha الأخرى، لا يوجد دعم Roon.لقد وجدت أن الدعم الأصلي لتطبيق MusicCast لخدمات البث أثبت أنه الخيار الأكثر موثوقية عالي الجودة، على الرغم من أنه للأسف مجموعة محدودة للغاية: Amazon Music، وQobuz، وDeezer،…

المشكلة في أخذ بصمات المتصفح هي أنها ذات طبيعة احتمالية. فهو يبحث في كنز من البيانات لتتبعك عبر الإنترنت، وليس أي معلومة فردية. على سبيل المثال، يمكن لشبكة VPN إخفاء عنوان IP الخاص بك وجعلك تظهر في موقع مختلف. إذا كان هناك ما يكفي من البيانات الأخرى الموجودة في بصمة إصبعك متسقة، فلا يزال من الممكن استخدامها لتتبعك. قد يكون عنوان IP الخاص بك مختلفًا، ولكن كل شيء آخر يتعلق بتصفحك ليس كذلك.قد تكون هناك حالات استخدام عملية لبصمات الأصابع، لكن ليس لديك الكثير لتقوله في هذا الشأن. حتى مع وسائل الحماية مثل اللائحة العامة لحماية البيانات، في اللحظة التي…

الأطفال لطيفون جدًا، ومقرفون جدًا. في دقيقة كانوا ينامون بسلام، وبعد ذلك تمكنوا من البصق في جميع أنحاء السرير وأنفسهم. احصل على مجموعتين إضافيتين من الملاءات لطفلك المفضل لتلك الليالي التي تحدث فيها الحوادث، لأنه لا يوجد شيء أسوأ من نفاد الملاءات في الساعة الثانية صباحًا بعد حادثة بصق أو تسرب الحفاضات. تعجبني هذه المجموعة من Newton Baby (40 دولارًا) نظرًا لأنها ناعمة وعضوية وتأتي مع ملاءتي سرير، بالإضافة إلى وجود الكثير من مجموعات الألوان للاختيار من بينها لحضانة الطفل.البديل الجيد الآخر هو القماطات الإضافية أو أكياس النوم، اعتمادًا على عمر الطفل. (الأقمطة مخصصة لحديثي الولادة الذين لا يستطيعون التدحرج،…