- ويقدر الباحثون أن أكثر من مليار شخص على مستوى العالم يعانون من السمنة.
- يمكن أن تزيد السمنة من خطر إصابة الشخص بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض المفاصل، مثل هشاشة العظام.
- اكتشف علماء من جامعة إمبريال كوليدج لندن في المملكة المتحدة وجامعة كوبنهاغن في الدنمارك مؤخراً أن المستويات المرتفعة من الكافيين في الدم على مدى فترة طويلة، والتي تتأثر بالاستهلاك والتمثيل الغذائي المتحكم فيه وراثياً، قد تساعد في حماية الجسم من السمنة وآلام المفاصل. مرض.
وفقا لأحدث الأبحاث،
يمكن أن تزيد السمنة من خطر إصابة الشخص بالعديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض المفاصل مثل
والآن، وجد باحثون من إمبريال كوليدج لندن في المملكة المتحدة ومن جامعة كوبنهاجن في الدنمارك أن ارتفاع مستويات الكافيين في الدم على مدى فترة طويلة قد يساعد في حماية الجسم من السمنة وأمراض المفاصل.
ظهرت الدراسة مؤخرا في المجلة
قال الدكتور ديبندر جيل، العالم السريري في إمبريال كوليدج لندن والمؤلف الرئيسي لهذه الدراسة الأخبار الطبية اليوم قرروا دراسة تأثير الكافيين على السمنة وصحة المفاصل لأن الكافيين يستهلك على نطاق واسع، ويعتقدون أنه من المهم فهم آثاره الواسعة على الصحة بشكل أفضل.
في هذه الدراسة، ركز الدكتور جيل وفريقه على
وأوضح أن “هذه هي كمية الكافيين المنتشرة في الدم، وبالتالي فهي نشطة دوائيا للتأثير على وظائف الجسم”.
بالإضافة إلى ذلك، نظر الباحثون في المتغيرات الجينية المتعلقة باستقلاب الكافيين وكيف يمكن أن يؤثر ذلك على مستويات الكافيين المنتشرة في الدم، والمعروف أيضًا باسم كافيين البلازما، ويكسرها.
“لقد مكننا استخدام البيانات الوراثية البشرية واسعة النطاق من تقديم رؤية سريرية سريعة وفعالة من حيث التكلفة حول تأثيرات الكافيين في البلازما على مجموعة واسعة من السمات والتشخيصات”، الدكتور لوكاس زاجكوس، الباحث الفخري المشارك في علم الأوبئة الجزيئية في جامعة كاليفورنيا. وقال إمبريال كوليدج لندن والمؤلف المشارك الأول لهذه الدراسة إم إن تي.
في هذه الدراسة، قام الدكتور جيل وفريقه أولاً بإنشاء مرجح
ثم تم استخدام GRS لإجراء
ومن هنا استخدم الباحثون أ
حصل العلماء أيضًا على بيانات وراثية لكافيين البلازما من السابق
وأوضحت الدكتورة هيلين توينت كرونجي، الباحثة في جامعة كوبنهاجن والمؤلفة الأولى المشاركة في هذه الدراسة، لـ إم إن تي:
“أعتقد أن الجانب الأكثر أهمية في هذا العمل هو أنه سمح لنا بإعادة صياغة بعض نتائج المراقبة السابقة حول الكافيين والنتائج الصحية من خلال دراسة مستويات الكافيين في الدم بدلاً من سلوك استهلاك الكافيين والقيام بذلك من خلال طريقة التوزيع العشوائي المندلية التي تستخدم تم تخصيص التباين الجيني بشكل عشوائي للتحقيق في العلاقة السببية بين التعرض والنتيجة.
وأضاف الدكتور توانيت كرونجيه: “لقد سمح لنا هذا بالتحايل على العديد من العوامل المربكة التي تحد من الأبحاث الرصدية مثل عدم معرفة ما إذا كان التأثير خاصًا بالكافيين أم أنه يمثل مركبات أخرى مدرجة في المنتجات المحتوية على الكافيين المستهلكة”.
وفي ختام الدراسة، وجد الباحثون أن الزيادات طويلة المدى في انتشار الكافيين قد تساعد في خفض وزن الجسم وخطر إصابة الشخص بهشاشة العظام والتهاب المفاصل العظمي.
كما أكدوا وجود أدلة وراثية سابقة على وجود تأثير وقائي للكافيين في البلازما على خطر السمنة لدى الشخص.
وقال الدكتور جيل: “لقد أجرينا سابقًا مثل هذه التحليلات للعثور على أدلة تدعم تأثيرات الكافيين في البلازما على تقليل السمنة”. “لقد عزز العمل الحالي هذه النتائج ووسع نطاقها ليشمل التأثيرات المفيدة المحتملة على خطر الإصابة بهشاشة العظام.”
وأضاف الدكتور زاجكوس: “في هذه الدراسة، أبلغنا عن وجود علاقة بين ارتفاع مستويات الكافيين في البلازما المتوقعة وراثيا وانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام”.
“حوالي ثلث التأثير الوقائي للكافيين في البلازما على خطر الإصابة بهشاشة العظام كان من خلال انخفاض وزن الجسم. قمنا بتكرار النتائج السابقة التي تشير إلى التأثير الوقائي لمستويات الكافيين المرتفعة في البلازما على خطر السمنة. وحذر من أنه قد يكون هناك ما يبرر الآن إجراء المزيد من (الدراسات) السريرية في شكل تجارب عشوائية لفهم الأهمية الترجمية لنتائجنا.
قال الدكتور توانيت كرونجيه: “يختلف استهلاك المزيد من الكافيين عن وجود مستويات عالية من الكافيين – في الواقع، الأشخاص الذين يستقلبون الكافيين بشكل أسرع يستهلكون عادةً المزيد من الكافيين للحصول على نفس مستوى الكافيين في دمائهم مقارنة بأولئك الذين لديهم معدلات أيض منخفضة ويستهلكون كميات أقل من الكافيين”. .
“لذلك، في حين أن الأبحاث السابقة قد ذكرت أن استهلاك الكافيين قد يكون عامل خطر لالتهاب المفاصل والسمنة، فإن نتائجنا توضح أن العلاقة السببية هي بين انخفاض مستويات الكافيين طوال الحياة والمسؤولية عن المرض وأن السمة السلوكية لزيادة استهلاك الكافيين تعكس استقلاب الكافيين بشكل أسرع.”
– د. هيلين توانيت كرونجيه
إم إن تي تحدث أيضًا مع الدكتور مير علي، جراح السمنة والمدير الطبي لمركز ميموريال كير الجراحي لتخفيف الوزن في مركز أورانج كوست الطبي في فاونتن فالي، كاليفورنيا، حول هذه الدراسة.
وقال الدكتور علي إنه لم يتفاجأ بنتائجه: “لقد رأيت
وعندما سئل عن كمية الكافيين التي يجب أن يستهلكها الشخص لتقليل السمنة أو المخاطر الصحية المشتركة، قال الدكتور علي إن بعض الدراسات أظهرت ذلك
وأوضح قائلاً: “لذا فإن الشخص الذي يبلغ وزنه حوالي 70 كجم – أي 154 رطلاً – سيحتاج إلى حوالي 210 (مجم) من الكافيين، وهو ما يزيد قليلاً عن فنجانين من القهوة”. “لقد رأيت هذا النطاق في أي مكان من
ومع ذلك، ينصح الدكتور علي أنه من المهم أيضًا أن نتذكر أن كل شخص يستجيب للكافيين بشكل مختلف.
وتابع: “(بالنسبة) لبعض الناس، فهو يمنحهم الطاقة، (بالنسبة) لأشخاص آخرين، يجعلهم قلقين أو متوترين”. “لذلك عليك أن تأخذ ذلك في الاعتبار عندما يحاول شخص ما الكافيين.”
