- الأكل المقيد بالوقت (TRE) هو نوع من الصيام الذي يتضمن تناول الطعام خلال فترة زمنية معينة.
- وجد الباحثون مؤخرًا أن الأكل المقيد بالوقت (TRE)، جنبًا إلى جنب مع الاستشارة الغذائية القياسية، يمكن أن يساعد في تحسين التحكم في الجلوكوز وفقدان الوزن بين البالغين الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
- بالمقارنة مع الأشخاص الذين اتبعوا الإرشادات الغذائية القياسية وحدها، الأشخاص الذين شاركوا في TRE شهدت تخفيضات أكبر في كتلة الدهون والهيموجلوبين A1C (نسبة السكر في الدم A1c) المستويات.
شملت التجربة المعشاة ذات الشواهد 108 مشاركين وتتبعت عاداتهم الغذائية من خلال تطبيق myCircadianClock (mCC).
أظهرت النتائج أن مجموعة TRE شهدت انخفاضًا أكبر في كتلة الدهون وتحسينات في التحكم في الجلوكوز مقارنة بأولئك الذين اتبعوا الإرشادات الغذائية القياسية وحدها.
تهدف هذه الدراسة إلى تقييم فعالية TRE الشخصية كتدخل في نمط الحياة، بالإضافة إلى الاستشارة الغذائية القياسية.
أشارت النتائج إلى أن TRE، جنبًا إلى جنب مع الاستشارات الغذائية القياسية، أدى إلى تحسينات أكبر بشكل متواضع في التحكم في الجلوكوز وانخفاض في الوزن وكتلة الدهون مقارنة بالاستشارات الغذائية القياسية وحدها.
الأكل المقيد بالوقت (TRE)، والذي يظهر عادة في الصيام المتقطع، يكتسب شعبية كوسيلة لإدارة الوزن. يتضمن النهج الأكثر شيوعًا تناول الطعام خلال فترة تتراوح من 8 إلى 12 ساعة كل يوم، أثناء الصيام خارج تلك الفترة، مع السماح فقط بالمياه والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية.
الأبحاث السابقة يقترح أن TRE قد يوفر العديد من الفوائد الصحية. وتشمل هذه فقدان الوزن، خاصة بالنسبة للأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وتشمل الفوائد المحتملة الأخرى تعزيز الوظيفة الإدراكية، وتأثيرات مكافحة الشيخوخة والسرطان، وتحسين حساسية الأنسولين.
تم تقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى مجموعتين؛ تلقت المجموعة الأولى أسلوب حياة صحي ونصائح غذائية، مثل اتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي. تم توجيههم للحفاظ على أنماط الأكل المعتادة وأي أدوية موصوفة لهم.
تلقت المجموعة الثانية نفس التوجيه الغذائي ولكن تم توجيهها أيضًا باتباع نافذة طعام مخصصة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
قام الباحثون بتتبع التدخل عن بعد على مدى ثلاثة أشهر. خلال هذا الوقت، استخدم المشاركون تطبيق myCircadianClock (mCC) لتسجيل أوقات وجباتهم يوميًا.
كان التركيز الرئيسي للدراسة هو التغيرات في مستويات الجلوكوز في الدم ومستويات HbA1c أثناء الصيام.
HbA1c هو اختبار دم يُظهر متوسط مستويات السكر في الدم خلال الشهرين أو الثلاثة أشهر الماضية للمساعدة في مراقبة مرض السكري أو تشخيصه.
وأظهرت النتائج أنه مقارنة بالمجموعة التي تلقت إرشادات غذائية قياسية فقط، شهدت مجموعة TRE انخفاضًا أكبر في الوزن، مع نسبة أكبر من فقدان الوزن تأتي من الدهون.
يشير هذا إلى أن TRE قد يقلل من خطر فقدان العضلات المرتبط عادةً بفقدان الوزن.
على الرغم من أن التغييرات كانت متواضعة، إلا أن مجموعة TRE شهدت أيضًا تحسينات أكبر في التحكم في نسبة السكر في الدم ومستويات الهيموجلوبين A1c.
تشير هذه البيانات إلى أن TRE هو تدخل فعال وعملي في نمط الحياة وله تأثيرات إيجابية على التحكم في نسبة السكر في الدم وصحة القلب والأوعية الدموية.
أوضحت المؤلفة الأولى إميلي إن سي مانوجيان، الحاصلة على درجة الدكتوراه، وباحثة ما بعد الدكتوراه في معهد سالك للدراسات البيولوجية، النتائج الرئيسية لـ الأخبار الطبية اليوم.
“إن متلازمة التمثيل الغذائي هي مزيج من عوامل الخطر القلبية الوعائية ولا يوجد علاج واحد لعلاجها. في البالغين الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، وجدنا أن TRE آمن، حتى عند دمجه مع الأدوية الشائعة مثل الميتفورمين والستاتينات، وقدم فوائد لجوانب متعددة من هذه المتلازمة المعقدة بما في ذلك نسبة HbA1c (سكر الدم)، والكوليسترول الضار (LDL)، وتكوين الجسم (الخسارة). من الدهون مع الحفاظ على الكتلة الخالية من الدهون).
— إميلي إن سي مانوجيان، دكتوراه
“وهذا هو نفس المبلغ الذي تم تحقيقه في برنامج الوقاية من مرض السكريوأضاف مانوجيان، مما أدى إلى انخفاض بنسبة 58% في مرض السكري من النوع الثاني بعد 2.8 سنة.
“من الجدير بالذكر أن حوالي 70٪ من المشاركين كانوا يتناولون بالفعل أدوية لتحسين نسبة الكوليسترول لديهم، لذلك رأينا تأثيرًا إضافيًا”.
قال مير بي علي، دكتوراه في الطب، وجراح السمنة المعتمد والمدير الطبي لمركز ميموريال كير الجراحي لتخفيف الوزن في مركز أورانج كوست الطبي في فاونتن فالي، كاليفورنيا، والذي لم يشارك في الدراسة: إم إن تي أن البحث “يتوافق مع دراسات أخرى أظهرت فائدة الصيام المتقطع/ الأكل المقيد بالوقت.”
“نظرًا لأن الناس أصبحوا أكثر وعيًا بالأكل المقيد بالوقت، فمن المحتمل أن يستخدم المزيد من الأشخاص هذا النهج للمساعدة في إنقاص الوزن. بالطبع اختيار الأطعمة المناسبة هو أهم شيء لخسارة الوزن، ولكن بالصيام لفترة من الوقت فإنه يوجه الجسم نحو حرق الدهون. عادة هناك نافذة من 8 إلى 16 ساعة، حيث لا تستهلك السعرات الحرارية، ولكن السوائل الخالية من السعرات الحرارية لا بأس بها. بالنسبة لمعظم الناس، من الأسهل القيام بجزء من هذه الفترة في الليل لأنك ستنام لجزء كبير من هذه الفترة.
— مير بي علي، دكتور في الطب
وأوضح مانوجيان أيضًا أن “هذا البحث يوضح أن TRE لمدة 8-10 ساعات هو تدخل فعال في نمط الحياة يمكن دمجه مع الأدوية لتحسين جوانب متعددة من صحة القلب والتمثيل الغذائي، وتحديدًا تنظيم الجلوكوز والكوليسترول والوزن”.
وشدد مانوجيان على أن “الدراسات الإضافية، التي تكون مدتها أطول، وتضم عددًا أكبر من المشاركين، وتُجرى في مواقع متعددة، يجب إجراؤها لفهم التأثيرات الصحية لـ TRE بشكل أفضل”.
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، تضيف الدراسة إلى مجموعة الأبحاث المتنامية حول TRE والمتلازمات الأيضية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الاستخدام المبتكر لتطبيق myCircadianClock (mCC) يفتح الباب أمام إجراء الدراسات المستقبلية عن بعد وعلى نطاق أوسع.
