تم العثور على البطاطا المقلية الفرنسية مع صلصة الجرة والبيض المخفوق وصلصة الشواء والمخللات مع صلصة الجاموس لتكون من أغرب المجموعات التي يحبها الأمريكيون لتناول الطعام.
قامت دراسة 2000 أمريكي بتقسيم المجيبين على مدى حبهم إلى صلصة جيدة ومدى تكريسهم لجعلها جزءًا من أكبر عدد ممكن من الوجبات.
شارك المجيبين إبداعاتهم الأخرى مثل صلصة Worcestershire على معكرونة وخبز بيتا مع خردل العسل وارتداء مزرعة في رامين المعكرونة.
من بين أولئك الذين يستمتعون بتناول الصلصة مع طعامهم بانتظام – حتى مع طهوهم في الطهي – قال 79 ٪ أنهم فخورون من محبي الصلصة.
أجرى الاستطلاع الذي أجرته شركة Talker Research for Sweet Baby Ray ، أن حبهم للصلصة يظهر أن ثلثي المجيبين شاركوا أنهم اختاروا وجبة على وجه التحديد بناءً على الصلصة التي كانوا يتوقون إليها (67 ٪).
وفقًا لأولئك الذين شملهم الاستطلاع ، تنتمي الصلصة دائمًا على البطاطس المقلية (73 ٪) ، وملابس الدجاج (67 ٪) والكلاب الساخنة (61 ٪).
بالنسبة لأجنحة الدجاج ، تعد صلصة الشواء (27 ٪) وشواء العسل (20 ٪) من أكثرها شعبية.
تم تصنيف أجنحة الدجاج (59 ٪) ، والجبن (55 ٪) وتاكو (53 ٪) على أعلى مستوى في ما لن يأكله المجيبين بدون صلصة.
يُنظر إلى بعض الأطعمة على أنها مجرد وسيلة لتناول الصلصة ، مثل البطاطس المقلية (68 ٪) ، شذرات الدجاج (66 ٪) وأجنحة الدجاج (60 ٪).
يأخذ الأمريكيون صلصةهم على محمل الجد لدرجة أن ثمانية من كل 10 يوافقون على أن الصلصة لديها القدرة على تقديم أو كسر وجبة (78 ٪).
تعتبر صلصة الشواء من بين أفضل الصلصات المفضلة في أمريكا ، حيث قام 729 من المجيبين بتصنيفها في المراكز الخمسة الأولى.
عند التصويت على الصلصات المفضلة لديهم للأطعمة المختلفة ، تم العثور على صلصة الشواء (30 ٪) لتكون ضرورية لشذرات الدجاج ، تليها مزرعة (30 ٪) وخردل العسل (25 ٪).
Ketchup هو بسهولة الحشد المفضل للبطاطا المقلية (81 ٪) ، في حين أن Marinara هو الفائز الواضح لعصي موزاريلا (47 ٪) – على الرغم من أن الآخرين يستمتعون بها مع مزرعة (23 ٪) أو الكاتشب (10 ٪).
في حين أن ثلث المجيبين يتفقون على أن أجنحة الدجاج تنتمي إلى مزرعة كأفضل صلصة (32 ٪) ، فإن 27 ٪ يتمتعون بها مع صلصة الشواء كأفضل صلصة.
وقال دان جولنجر ، مدير العلامة التجارية في Sweet Baby Ray: “سواء كانت صلصة الشواء أو الصلصة الساخنة أو الكاتشب ، على سبيل المثال لا الحصر ، يحب الأمريكيون صلصة”. “وفقًا للمسح الأخير ، يقول 78 ٪ من الناس إن الصلصة يمكن أن تقدم أو كسر وجبة. نحن نفهم هذه العقلية ونلقي الضوء عليها.”
حاليًا ، لدى الشخص العادي الذي شمله الاستطلاع ثمانية أنواع مختلفة من الصلصة في الثلاجة.
نظر المسح أيضًا في اختلافات الشخصية بين أولئك الذين يطلقون على أنفسهم “الصلصة” (61 ٪) وأولئك الذين لا يفعلون ذلك.
من المرجح أن يكون “الأشخاص الصلصة” من النوع A (28 ٪ مقابل 22 ٪) ، في حين من المرجح أن يكون أولئك الذين يفضلون طعامهم بلا غذاء من النوع B (52 ٪ مقابل 48 ٪).
على الرغم من نوع شخصيتها الدقيقة ، يعتبر واحد من كل خمسة من عشاق الصلصة أنفسهم مدافعين ، ويكونون أكثر مغامرة (73 ٪ مقابل 47 ٪).
أولئك الذين يأكلون المزيد من الصلصة يميلون أيضًا إلى أن يكونوا أكثر عرضة للابتسام (32 ٪ مقابل 28 ٪) ويضحكون (23 ٪ مقابل 16 ٪) أكثر من 10 مرات في اليوم.
هناك المزيد من “الناس الصلصة” من المرجح أن يقولوا بشكل عام أنهم “سعداء للغاية” (35 ٪ مقابل 28 ٪) ، على الرغم من أن عشاق غير المهرجين يميلون إلى أن يكونوا أكثر من 25 “أيام جيدة” على الأقل في شهر متوسط (35 ٪ مقابل 29 ٪).
قد تملي النجوم أيضًا تفضيلاتك ، حيث اكتسحت علامات المياه على الأرجح أن تقول إنها “أشخاص صلصة” ، في حين أن Leos (10 ٪) و Virgos (10 ٪) يعارضون الصلصات على طعامهم.
وقال جولنجر: “يقوم الناس ببناء وجبات كاملة حول صلصةهم المفضلة. في النهاية ، تستحق الصلصة المزيد من الائتمان”. “يمكن أن تضيف صلصة الشواء اللطيفة واللطيفة عمقًا إلى اللحوم المشوية ، في حين أن الصلصة الساخنة الجريئة يمكن أن تستيقظ تمامًا على شطيرة أو سلطة. نود أن نقول أن الناس يجب أن” يفكروا أولاً “.
الأطعمة الأميركيين عادة ما يضيفون الصلصة
- البطاطس المقلية – 73 ٪
- شذرات الدجاج – 67 ٪
- الكلاب الساخنة – 61 ٪
- أجنحة الدجاج – 59 ٪
- الجبن – 55 ٪
- سندويشات التاكو – 53 ٪
- nachos – 50 ٪
- شطائر لذيذة – 36 ٪
- البيتزا – 31 ٪
- الخضروات – 29 ٪
منهجية المسح:
شمل أبحاث المتكلمين 2000 من الأميركيين العامين ؛ تم تكليف المسح من قبل Sweet Baby Ray وإدارته وإدارته عبر الإنترنت عن طريق أبحاث المتكلمين في الفترة من 15 مايو و 19 مايو 2025.
