حانوكا على الأبواب، وسكان نيويورك على استعداد للاحتفال بأيام تشالا السعيدة.
يمكن أن يبدو موسم الأعياد هذا في مدينة نيويورك وكأنه صفعة في وجه كل ما يتعلق بعيد الميلاد، لكن مهرجان الأضواء – الذي يبدأ عند غروب الشمس يوم الأحد 14 ديسمبر، وينتهي عند غروب الشمس يوم الاثنين 22 ديسمبر – يضيء أيضًا بشكل مشرق في هذا الوقت من العام. هناك الكثير من الأحداث والأنشطة التي تحدث هنا للاحتفال بشكل صحيح بالعيد اليهودي البهيج.
وهنا بعض من مضاءة الأحداث للتحقق من هذا العام.
أكبر الشمعدان (الشمعدان) في العالم
سيضيء شمعدانان يتصارعان على لقب “الأكبر في العالم” – أحدهما في مانهاتن والآخر في بروكلين – كلا المنطقتين في كل ليلة من ليالي حانوكا بدءًا من نهاية هذا الأسبوع.
المنتصر الرسمي – وفقًا لموسوعة غينيس للأرقام القياسية، التي استشهدت به في عام 2006 – هو هيكل يبلغ طوله 32 قدمًا ووزنه 4000 رطل تم تشييده في جراند آرمي بلازا في وسط المدينة، والجادة الخامسة والشارع 59، مقابل فندق بلازا. ويبلغ ارتفاع منافستها، الشمعدان الموجود في جراند آرمي بلازا في بروكلين، 32 قدمًا، ولكن هناك جدل حول أنها قد تكون أطول بمقدار نصف قدم لأن شمشها، أو الشمعة المركزية، تضيف حوالي ست بوصات غير محسوبة إلى ارتفاعها. ومع ذلك، قال ممثل غينيس لصحيفة The Post إن أكبر شمعدان يتم قياسه من خلال الارتفاع / الطول الإجمالي للشمعدان، باستثناء الشموع.
ستتبع الشمعدان في مانهاتن جدول الإضاءة هذا:
- من 14 إلى 18 ديسمبر، و21 ديسمبر: 5:30 مساءً
- 19 ديسمبر: 3:45 مساءً
- 20 ديسمبر: 8:30 مساءً
ستتم إضاءات بروكلين في:
- 14 و 21 ديسمبر: 5 مساءً
- من 15 إلى 8 ديسمبر: 6 مساءً
- 19 ديسمبر: 3:30 مساءً
- 20 ديسمبر: 7:15 مساءً
في بروكلين، ستستضيف المجموعة الموسيقية Pumpidisa حفلًا موسيقيًا في الساعة 4 مساءً يوم 14، قبل الإضاءة؛ ستحتوي كل ليلة على موسيقى حية ومشروبات ساخنة وهدايا للأطفال.
من 14 إلى 21 ديسمبر; جراند آرمي بلازا، الجادة الخامسة على الجانب الشمالي من شارع 59 في سنترال بارك، وسط المدينة؛ جراند آرمي بارك في فلاتبوش أفينيو، بروكلين
تألق برايت في هدسون ياردز
ابدأ حانوكا في Shine Bright في Hudson Yards بإضاءة الشمعدان والاحتفال في 15 ديسمبر، حوالي الساعة 4:30 مساءً
مقدمة من Wells Fargo بالشراكة مع Chabad of Midtown، ستتم إضاءة الساحة العامة والحدائق يوميًا عند غروب الشمس. يمكن للضيوف الاستمتاع باحتفالات العطلات الأخرى في Hudson Yards بعد الحفل، مثل عرض أضواء العطلة المتلألئة أو نافذة الشوكولاتة الساخنة المنبثقة في La Maison du Chocolat القريب.
15 إلى 22 ديسمبر؛ الجادة 11 وشارع هدسون
إضاءة شمعدان حانوكا والاحتفال في الميناء
ستقام إحدى إضاءات الشمعدان الأكثر تفردًا في المدينة – إذا كنت ترى “الأكبر في العالم” كثيرًا بالنسبة لك – في The Seaport، الذي سيحتفل بالموسم بمصباح هانوكا بطول ستة أقدام مصنوع من LEGO.
سيكون حدث الحي السنوي، الذي يستضيفه مركز حاباد اليهودي في فيدي، من الساعة 3 إلى 5 مساءً يوم الأحد 14 ديسمبر، وسيتضمن اللاتيكس والشوكولاتة الساخنة والموسيقى الحية والفنون والحرف اليدوية والرسم على الوجه والأداء الموسيقي لمدرسة فيدي العبرية.
الاحتفال مجاني، ولكن يتم تشجيع الرد على الدعوة.
14 ديسمبر الساعة 3 مساءً؛ هاينكن ريفرديك في الرصيف 17، 89 شارع الجنوب.
حانوكا على الجليد
يمكن لزوار سنترال بارك التزلج تحت الأضواء الاحتفالية في Wollman Rink من الساعة 6 إلى 9 مساءً يوم الثلاثاء 16 ديسمبر، خلال احتفالات Chanukah on Ice NYC 2025.
تبلغ تكلفة تذاكر الدخول العامة لهذا الحدث، والتي تضم منسق موسيقى مباشر وحلويات الكوشر وإضاءة الشمعدان، 35 دولارًا حتى الساعة 11:59 مساءً يوم السبت 13 ديسمبر؛ يصل سعرها إلى 40 دولارًا من 14 ديسمبر وحتى ظهر يوم 16 ديسمبر. الأطفال أقل من عامين يتزلجون مجانًا؛ تشمل التذاكر تأجير معدات التزلج والأطعمة والمشروبات.
16 ديسمبر الساعة 6 مساءً؛ وولمان رينك | 830 الجادة الخامسة.
ماتزوبول 2025
إذا كنت يهوديًا وأعزبًا ومستعدًا للاختلاط، فاطلع على Matzoball، وهي طقوس المرور السنوية لأولئك المؤمنين الذين ليس لديهم ما يفعلونه عشية عيد الميلاد.
“حفلة عيد العزاب اليهود رقم 1 في البلاد”، كما تم وصفها، تجمع أشخاصًا غير مرتبطين – بعضهم يستخدم بالفعل تطبيق Jewzz للمواعدة، الذي أنشأه مؤسسو الحدث – لقضاء ليلة من الدردشات والرقص، وفي تقييمهم على مستوى G، “الاحتمالات الرومانسية”.
MatzoBall مخصص للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 21 عامًا أو أكثر، ويبدأ في الساعة 10 مساءً يوم الأربعاء 24 ديسمبر، ويغلق في الساعة 4 صباحًا في يوم عيد الميلاد. تبلغ قيمة التذاكر 55 دولارًا، أو 80 دولارًا لتذكرة “التمرير السريع” لكبار الشخصيات لتخطي الخطوط. تتراوح أسعار الطاولة من 235 دولارًا إلى 407 دولارًا.
24 ديسمبر الساعة 10 مساءً؛ موسيقى | 637 غرب شارع الخمسين
مشروع الجازوكا
يحتفل الموسيقيون الذين يقفون وراء مشروع Jazzukkah بالعيد من خلال إعادة تصور أغاني مثل “معوز تسور” و”لدي القليل من Dreidle” و”Sevivon” على شكل نغمات جاز كهربائية.
14 ديسمبر الساعة 11 صباحًا و1 ظهرًا؛ جروف مدينة نيويورك | 125 شارع ماكدوجال
“القفز من السطح”
تستكشف المسرحية الموسيقية “Jumping Off the Roof” التي تحمل عنوان “امرأة واحدة” للمخرجة إيلانا بولين، العائلة المكونة من سبعة أفراد من الفيلم الكلاسيكي “Fiddler on the Roof” في محاكاة ساخرة من وجهة نظر الإناث.
وتسأل المسرحية: ما الذي يحدث بالفعل لتزيتل في العالم الجديد؟ كيف تشعر حقًا تجاه الخياط موتيل؟ وكيف قامت عقلية Dairyman والمجتمع بحمايتها وإعدادها للحياة؟
من 13 إلى 15 ديسمبر الساعة 3:30 مساءً؛ مسرح الثالوث | 158 غرب شارع 72
8 ليالي حانوكا مع يو لا تينجو
عادت فرقة الروك المستقلة يو لا تينغو مع عرض حانوكا السنوي في Bowery Ballroom – وهو تقليد في مدينة نيويورك كل عام تقريبًا منذ عام 2001.
سوف يقومون بأداء قوائم موسيقية مختلفة كل ليلة من ليلة حانوكا في الفترة من 14 إلى 21 ديسمبر.
من 14 إلى 21 ديسمبر الساعة 7:30 مساءً؛ 6 ش ديلانسي
مؤسسة زامير كورال حفل حانوكا
في يوم السبت 13 كانون الأول (ديسمبر)، ستتعاون زامير كورال، وهي جوقة غنائية عبرية رائدة في أمريكا الشمالية، وزامير نوديد، وهي جوقة يهودية للمهنيين الشباب، في حفل موسيقي يقوده المايسترو ماثيو لازار.
“الاحتفال بالحانوكا: الاستقلال اليهودي والمرونة والأمل” سيضم كلا الفرقتين تغنيان بشكل منفصل ومعا. التذاكر متاحة عبر الإنترنت مقابل 40 دولارًا لمقاعد الشرفة و65 دولارًا للأوركسترا.
13 ديسمبر الساعة 8 مساءً; قاعة ميركين في مركز كوفمان للموسيقى | 129 غرب شارع 67
مبارزة دونات شانوكا العظيمة 2025
توصف المعركة السنوية للحصول على “كأس الدونات الذهبية” بأنها “المواجهة النهائية للعطلات” للعثور على أفضل حلوى هانوكا في Big Apple.
باستضافة الممثل الكوميدي إيتان ليفين، سيتنافس كبار الطهاة في مدينة نيويورك وجهاً لوجه في The Moxy Williamsburg في 16 ديسمبر، ليقدموا أفضل ما لديهم من إبداعات sufganiyah – معجنات الدونات الهلامية المستديرة التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم خلال العطلة اليهودية – إلى الحي.
سوف يتذوق الضيوف الكعك الجريء والمتميز ويدلون بأصواتهم للمساعدة في تحديد بطل هذا العام. التذاكر متاحة عبر الإنترنت بسعر 36 دولارًا.
16 ديسمبر الساعة 7 مساءً؛ موكسي ويليامزبرغ | 353 شارع بيدفورد، بروكلين
عروض طعام هانوكا في مدينة نيويورك
بالطبع، إلى جانب الأحداث، هناك الكثير من عروض الطعام البارزة في جميع أنحاء مدينة نيويورك بمناسبة حانوكا. مع كل شيء بدءًا من مأكولات العطلات التقليدية وحتى اللمسات الإبداعية على الكلاسيكيات، إليك بعض الخيارات لعشاق الطعام:
ماما مزة
ستقدم الشيف عينات أدموني في مطعم Mama Mezze طبق لاتكي مقرمش مع كريمة التفاح الحامضة، وتجمع بين الإضافات المثيرة للجدل في طبقة واحدة. يتم تحميص التفاح مع الفلفل الحلبي والعسل وإكليل الجبل والزعتر ثم مزجه مع الزبادي والقشدة الحامضة.
1123 برودواي
أكاديا
بالنسبة لعشاء هانوكا في الفترة من 14 إلى 22 ديسمبر، تقدم أكاديا وجبة خاصة مع اللاتيكس المبشور الطازج ومجموعة واسعة من الإضافات، مثل سمك السلمون المدخن، ولحم الضأن راجو، وصلصة التفاح والزنجبيل، والشوج، والهريسة الحلوة والحامضة، والطحينة-أمبا. كما يقدمون بطاطس مقرمشة مع بيضتين وسمك السلمون المدخن واللبنة على الغداء والغداء على مدار العام.
101 دبليو شارع 57
روس وبنات
ستقوم مواقع Russ & Daughters بتقديم شرائح البطاطس الكلاسيكية ذات المعايير الذهبية والمصنوعة يدويًا على دفعات صغيرة. أنها تأتي مع عصير التفاح أو القشدة الحامضة، مع خيار إضافة سمك السلمون المدخن أو البطارخ.
179 إي. شارع هيوستن | 127 ش البستان | 502 غرب شارع 34 | 141 شارع فلاشينغ.
جيرتي
ستقدم Gertie’s ثلاث قطع لاتكس مع إضافات مختلطة، مثل زبدة التفاح والقشدة الحامضة، ولوكس مع الشبت، وسمك السلمون المدخن الساخن والبارد مع المايونيز بالعسل الساخن، والرنجة المخللة، وذوبان التونة أو على طريقة روبن.
602 شارع فاندربيلت، بروكلين
مقهى 12 كرسي
يحتوي مقهى 12 Chairs Café على لاتكي خاص بالحانوكا فقط، ويتم تقديمه مع إضافات كلاسيكية مثل القشدة الحامضة وصلصة التفاح، بالإضافة إلى أطباق شرق أوسطية مثل اللبنة وسمك السلمون المدخن.
من 15 إلى 22 ديسمبر، سيقدم كل من موقعي SoHo وWilliamsburg خدمة sufganiyot، وسيتم إضاءة الشموع في الساعة 6 مساءً ليلاً طوال العطلة.
56 ش ماكدوجال | 342 جادة ويث، بروكلين
ميسي
يجلب Missi من Williamsburg لمسة إيطالية إلى Hanukkah، حيث يقدم اللاتيكس مع الريكوتا المخفوقة وزبدة تفاح إكليل الجبل، وهي متاحة للطلب المسبق في العطلة.
329 شارع كينت.
المشرقي
توجه إلى Levantine في Williamsburg للحصول على بطاطا حلوة مع صلصة الزبادي والثوم المعمر، وهو نوع حديث من معيار العطلات المقرمش.
361 جراهام افي.
إديث
هناك العديد من الأطباق التي تتمحور حول اللاتيك في مطعم إيديث في موسم العطلات هذا، بما في ذلك BEC&L، وهو عبارة عن جبن لحم الخنزير المقدد والبيض على لاتكي مقرمش؛ لدغة الحجم Totkes. واللاتكي والبيض والجبن على الخبز أو الملواش.
495 ش لوريمر
مريم
ستقدم ميريام خبز الحمص المحبوب الخالي من الغلوتين، والمصنوع من دقيق الحمص المقرمش، في عيد الحانوكا هذا العام، وذلك بفضل خدعة انتقلت من والدة الشيف والمالك رافائيل “رافي” حسيد.
بالإضافة إلى ذلك، سيحتوي المطعم على سوفجانيوت التوت محلي الصنع والمغطى بسخاء بالسكر البودرة، بالإضافة إلى لاتكس على طريقة DIY، والتي ستحتوي على إضافات مثل اللبنة والسلمون المدخن وبطارخ السلمون وصلصة التفاح والمخبوزات.
ستكون العروض الخاصة متاحة في جميع المطاعم – بارك سلوب، وأبر ويست سايد، وأبر إيست سايد، وويست فيليدج – في الفترة من 14 إلى 22 ديسمبر.
300 شارع أمستردام. | 79 الجادة الخامسة، بروكلين | 140 الجادة السابعة جنوبا | 973 ليكسينغتون افي. | 81 الجادة الخامسة، بروكلين
ميزنون
ستقدم شركة Miznon latkes في جميع مواقعها في مدينة نيويورك في الفترة من 14 إلى 22 ديسمبر. ويأتي الطبق مع أربعة إصدارات من البطاطس الذهبية، يتم تقديمها مع كريم Runover الغني والمنعش من Miznon، مقابل 16 دولارًا.
435 غرب ش 15 | 30 روكفلر بلازا | 601 ليكسينغتون افي. | 20 هدسون يارد، الطابق 2 | 1410 برودواي
هانك شوارتز للأطعمة المعلبة والشهية
أراد هذا المطعم اليهودي الموجود في مدينة جيرسي أن يقدم للضيوف شيئًا غير متوقع في عيد الحانوكا، لذلك في الليلة الأخيرة، سيقدم المالك جيسون ستال لأول مرة The Feast of the Smoked & Cured Fishes.
مستوحاة من زوجة ستال، التي تقدم وليمة إيطالية تقليدية مكونة من الأسماك السبعة عشية عيد الميلاد، ستحتوي لوحة تشاركوتيري الأسماك – المعروفة أيضًا باسم “seacuterie” – على ما يصل إلى ثمانية أسماك مدخنة ومُعالجة، واحدة لكل ليلة من ليالي حانوكا.
سيشمل السباحون جرافلاك الحمضيات وسمك السلمون المدخن نوفا وسمك السمور بالزبدة وحلوى سمك السلمون المقدد وسمك السلمون الأبيض المغطى بالجاز ورنجة ماتجيس وبطارخ السمك والسلمون المرقط المدخن.
