تتقاضى أم ذكية من عائلتها 23 دولارًا لكل فرد مقابل عشاء عيد الميلاد، وتصر على أن طبخها “يستحق كل قرش”.
تتقاضى ويتني أينسكوف، البالغة من العمر 32 عاماً، رسوماً من عائلتها الممتدة المكونة من 12 شخصاً تبلغ 11 دولاراً لكل فرد مقابل تحميصهم المعتاد يوم الأحد، ولكنها ترفع المبلغ في اليوم الكبير.
تتقاضى ويتني 11 دولارًا إضافيًا عن كل طفل، ومن المقرر أن تحقق ويتني مجتمعة 220 دولارًا هذا العام لتغطية ثمن شراء الطعام – مع 11 دولارًا إضافيًا إذا كانت “محظوظة”.
بدأت لأول مرة في إضافة رسوم لطهيها بعد أن توقفت عن العمل في وظيفتها كمستشارة صيدلية وكانت تعتمد على برنامج Universal Credit – غير القادرة على تحمل تكاليف طهي الطعام لعائلتها في كثير من الأحيان.
وفي عيد ميلادها، تخطط لشراء الديك الرومي ولحم الخنزير ولحم البقر بالإضافة إلى الإضافات الاحتفالية مثل البسكويت.
تسعد عائلتها بدفع رسوم العشاء، وترى أن السعر “عادل” وفقًا لويتني.
قالت ويتني، إحدى الشخصيات المؤثرة على وسائل التواصل الاجتماعي من روثرهام، جنوب يوركشاير: “سأكون صادقًا، بدأ الأمر عندما توقفت عن العمل في المكان الذي كنت أعمل فيه، وانتقلت إلى برنامج Universal Credit، وأحب الجميع وجبات العشاء التي كنت أتناولها.
“لكنني لم أعد أستطيع تحمل تكاليف طهي العشاء بعد الآن.
“لقد فعلت ذلك نوعًا ما من هناك وقد نجح.
“لقد اعتقدت حرفيًا أنهم يستخدمون الغاز والكهرباء ويشاهدون التلفزيون وأشياء أخرى بالإضافة إلى تناول العشاء.
“اعتقدت أن 11 دولارًا لكل منها كان رقمًا بسيطًا ولطيفًا.
“أعتقد أنهم (عائلة ويتني) فكروا في” يا لها من صفقة “.
أعتقد أنهم رأوا الأمر عادلاً.
“في عيد الميلاد سأضاعف المبلغ إلى 23 دولارًا – في عيد الميلاد يمكنك صنع الكثير من الأشياء.
“سيكون كل شيء في منتصف الطاولة حتى يتمكنوا من الحصول على ما يريدون.
“إنها ضعف كمية الطعام، وعادة ما أشتري خنازير عادية مغطاة بالبطانيات، لكنها ستكون أشياء أكثر فخامة وباهظة الثمن”.
غالبًا ما تقوم ويتني بطهي غداء يوم الأحد لعائلتها، حيث يقوم الأعضاء الأصغر سنًا بغسل الملابس بعد ذلك “لكسب رقائقهم الإضافية”.
قالت: “إنه غداء يوم الأحد رائع.
“إنه يستحق كل قرش، ولهذا السبب يعودون.
“عادةً ما تكون البطاطس المشوية، والبطاطا المهروسة، والخنازير المغطاة بالبطانيات، والدجاج أو اللحم البقري، ولحم الخنزير المقدد، وبودنغ يوركشاير، والبراعم المقلية بالهواء، والجزر والجزر الأبيض المطلي بالعسل، والبازلاء والقرنبيط.”
وتستضيف ويتني عيد الميلاد هذا العام لـ12 شخصًا، وتقول إن إطعام الجميع يكلفها 220 دولارًا.
هذه هي السنة الثانية التي تتقاضاها بمناسبة عيد الميلاد، بعد أن استضافتها في عام 2023.
لقد قررت تحصيل 23 دولارًا أمريكيًا لكل شخص بالغ و11 دولارًا أمريكيًا لكل طفل للمساعدة في تغطية التكاليف – وهو الأمر الذي تقول إن عائلتها سعيدة بفعله لأنه “أفضل من الاضطرار إلى طهي طعام في المنزل بمفردك”.
قالت ويتني: “إن الأمر يقتصر على مشاركة الجميع – أنا أطبخ والجميع يفضل طبخي.
“الجميع يرى أنه فوز”.
بعد أن شاركت خططها بشأن فرض رسوم على عشاء عيد الميلاد على وسائل التواصل الاجتماعي، كانت ردود أفعال المعلقين عبر الإنترنت “متباينة”.
قالت: “يقول الكثير من الناس: “لن أتحمل رسومًا لعائلتي”، أو “نحن نتبادل الأدوار”، لكن الجميع يحبون طبخي، ولهذا السبب أفعل ذلك”.
“أنا في الواقع أشتري كل شيء لعشاء عيد الميلاد ولكنني آخذه كله إلى منزل أمي وأطبخه لأن لديها منزلًا أكبر.
“لا أعرف ما إذا كنت سأحصل على الديك الرومي بدلاً من ذلك وربما المزيد من اللحوم بالإضافة إلى لحم الخنزير ولحم البقر، وأشياء من هذا القبيل.
“سأحصل على المفرقعات الفاخرة وأي شيء آخر.”
