انضمت شركة JM Smucker إلى قائمة متزايدة من عمالقة الطعام التي تعهدت بالتخلص من الأصباغ الاصطناعية FD&C من منتجاتها خلال العامين المقبلين ، حيث تتماشى مع أهداف إدارة ترامب المتمثلة في إزالة الألوان الاصطناعية من الإمداد الغذائي في البلاد.
قال Smucker إن هذا الالتزام ، الذي أعلن يوم الجمعة ، سيؤثر على فروق الفاكهة الخالية من السكر وطبقة الآيس كريم بالإضافة إلى بعض المنتجات من محفظة العلامة التجارية المضيفة.
وقالت الشركة أيضًا إنها تعمل مع شركاء التوزيع الخاص بها لعدم بيع المنتجات بألوان FD&C إلى مدارس K-12 بحلول العام الدراسي 2026-2027.
وقالت Smucker's ، التي تضم عائلتها من العلامات التجارية Folgers و Dunkin 'و Café Bustelo و JIF و Uncrustables و Smucker's و Hostess ، إن معظم الأطعمة الاستهلاكية لها خالية بالفعل من ألوان FD&C ، بما في ذلك غالبية منتجاتها المتاحة حاليًا لمدارس K-12.
سبق أن أزالت الشركة شراب الذرة عالي الفركتوز من شطائرها غير المحدلة وأدخلت فروق الفاكهة التي تتميز بمكونات من جميع المصادر الطبيعية بالإضافة إلى تخفيض خيارات السكر.
“إن التزامنا بإزالة ألوان FD&C من فروق الفاكهة الخالية من السكر لدينا ، ومكتبات الآيس كريم ، ومنتجات السلع المخبوزة الحلوة يمثل أحدث مثال على رغبتنا في التطور وقدرتنا على الاستمرار في الابتكار لتوفير توقعات المستهلكين لدينا” ، قال الرئيس التنفيذي لشركة JM Smucker Mark Smucker.
تُعرف الأصباغ الفنية بألوان FD&C وتسمى على هذا النحو على الحزم لأنه تمت الموافقة على مضافة اللون من قبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) للاستخدام في الطعام والمخدرات ومستحضرات التجميل.
إنهم يخضعون لنظام موافقة صارم بموجب قانون الطعام الفيدرالي والمخدرات ومستحضرات التجميل (قانون FD&C).
في الأسبوع الماضي ، أصدر الجنرال ميلز وكارافت هاينز التزاماتهما الخاصة بإزالة جميع الأصباغ الاصطناعية من محافظهما الأمريكي بحلول نهاية عام 2027.
قال الرئيس التنفيذي لشركة PepsiCo ، رامون لاجوارتا خلال مؤتمر عبر الهاتف في 24 أبريل ، إن الشركة ستقلل من المكونات الاصطناعية وبدأت بالفعل في القيام بذلك ، في حين أن ماكورميك ، الذي يصنع ويوزع التوابل ، مزيج التوابل ، والتوابل ، والمواد التي تشبه الأطعمة مثل الأطعمة.
في وقت سابق من هذا العام ، أعلنت إدارة الغذاء والدواء (FDA) عن خطط لإطلاق عملية مراجعة أقوى للمواد الكيميائية الغذائية الموجودة بالفعل في السوق لضمان أن تكون إمدادات الغذاء في البلاد أكثر شفافية وضمان سلامة المواد الكيميائية في الغذاء.
قال وزير الصحة والخدمات الإنسانية روبرت ف. كينيدي جونيور سابقًا إن “بعض منتجي الأغذية كانوا يطعمون المواد الكيميائية القائمة على البترول الأمريكيين دون علمهم أو موافقتهم” لفترة طويلة.
وادعى أيضًا أن “هذه المركبات السامة لا تقدم أي فائدة غذائية وتشكل مخاطر حقيقية وقابلة للقياس على صحة أطفالنا وتنمية”.
أعلنت كينيدي و FDA في أبريل عن سلسلة من التدابير الجديدة للتخلص التدريجي من جميع الأصباغ الاصطناعية القائمة على البترول من الإمداد الغذائي في البلاد.
أشار كينيدي إلى أن هذا الجهد سيحتاج إلى دعم طوعي من الشركات المصنعة للأغذية ، لكن “الصناعة قد وافقت طوعًا” على القيام بذلك.
وافقت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) على سبعة إضافات ملونة معتمدة للاستخدام في الطعام ، تمت الموافقة على ستة منها بحلول عام 1931.
الآن ، تعمل مع هذه الصناعة للتخلص من FD&C Green No. 3 و FD&C Red No. 40 و FD&C Yellow No. 5 و FD&C Yellow No. 6 و FD&C Blue No. 1 و FD&C Blue No. 2 من Supply بحلول عام 2027.
ألغت إدارة الأغذية والعقاقير في يناير / كانون الثاني تفويض استخدام رقم 3 الأحمر ، والمعروف أيضًا باسم الإريثروسين ، في الغذاء والعقاقير المتلألئة بسبب المخاوف التي تسبب أنها تسبب السرطان في الحيوانات.
