كشفت جيني مكارثي ، 52 عامًا ، أنها “أصبحت مريضة للغاية من أن تكون نباتيًا” و “تقريبًا ماتت” قبل أن تسير بشدة في الاتجاه الآخر.
في حديثه عن “Heal Squad X Maria Menounos” ، كانت قاضية “المغنية المقنعة” صريحة حول كيفية تفاقم خطة وجباتها القائمة على النباتات على حالاتها الصحية الحالية ، بما في ذلك مرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل الألبان وحساسية فول الصويا.
قال مكارثي: “لقد استنفدت ومرهقة. كنت في حالة من الفوضى”.
بناءً على نصيحة “طبيب الطب الوظيفي” ، قررت الذهاب في نظام آكلة اللحوم – الذي يتكون حصريًا من منتجات ثانوية للحيوانات مثل اللحوم والدواجن والبيض والمأكولات البحرية والأسماك.
بينما وصفت الخطة القائمة على اللحوم بأنها “نظام غذائي آخر في الملاذ” ، قالت أيضًا إنها كانت مغيرًا كليًا بالنسبة لها.
وقالت: “لقد غيرت طاقتي وهضمتي” ، مشيرة إلى أنها تعاني الآن من الهضم العادي دون مساعدة من المسلين.
مكارثي ليس التلميذ الوحيد لنظام آكلة اللحوم ، الذي تم وصفه كعامل معجزة من قبل المؤثرين والمستجلين مثل جو روجان.
ومع ذلك ، يثير الخبراء مخاوف بشأن المخاطر الصحية المحتملة لخطة الوجبة العصرية هذه.
حصوات الكلى
وفقًا للأطباء من كلية الطب بجامعة إنديانا ، فإن الطبيعة ذات البروتين العالي للنظام الغذائي للحرارة يمكن أن تؤدي إلى زيادة خطر حجارة الكلى.
عندما يتناول البروتين Skyrockets ، ينتج الجسم المزيد من حمض اليوريك ، والذي يمكن أن يتبلور لتشكيل حصوات الكلى. يمر معظمهم بشكل طبيعي ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون عملية مؤلمة.
يمكن لأحجار الكلى الأكبر أن تمنع المسالك البولية ، مما يؤدي إلى التهابات وعصرة مميتة محتملة.
رفع مستويات الكوليسترول السيئ
مصدر قلق كبير آخر هو الكوليسترول. اتباع نظام غذائي ثقيل في اللحوم الحمراء والدهون الحيوانية يمكن أن يرفع LDL – “سيئ” – مستويات الكوليسترول ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تشير بعض الدراسات إلى أن الالتزام على المدى الطويل بالنظام الغذائي للحرارة يمكن أن يسهم في تراكم البلاك في الشرايين ، مما يزيد من فرص النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.
قضايا الجهاز الهضمي
الألياف ضرورية للحفاظ على صحة الأمعاء.
نظرًا لأن اللحوم لا تحتوي على ألياف ، فإن النظام الغذائي للحرارة يزيل الفواكه والخضروات والحبوب – الغنية بالألياف – يمكن أن يعطل النظام الغذائي للآكلة اللحوم الميكروبيوم الأمعاء ، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال.
دراسة أجريت عام 2021 لأكثر من 2000 من البالغين الذين اتبعوا خطة الوجبة لأكثر من عام – من المدهش – مستويات عالية من الرضا بين المشاركين الذين لا يوجد أي آثار سلبية للأوعية الدموية. ومع ذلك ، فقد أبلغوا عن بعض القضايا الجهاز الهضمي.
أوجه القصور الغذائية
من خلال استخلاص جميع الفواكه والخضروات والحبوب ، قد يفوت الناس على هذا النظام الغذائي الفيتامينات والمعادن الأساسية ، بما في ذلك فيتامين C والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
مع مرور الوقت ، يمكن أن تؤدي هذه القصور إلى انخفاض في الوظيفة المناعية وزيادة الالتهاب في الجسم.
زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، تظهر بعض الدراسات أن تناول اللحوم الحمراء والمعالجة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان – وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
آثار جانبية مرعبة
في وقت سابق من هذا العام ، تصدر رجل من فلوريدا عناوين الصحف بعد الكشف عن الآثار المذهلة لنظامه الغذائي للحرارة.
أخبر الأطباء أنه لمدة ثمانية أشهر ، كان يأكل عصيًا كاملة من الزبدة ، وفطائر الهامبرغر ، و 6 إلى 9 أرطال من الجبن.
على الرغم من أنه قال إنه فقد وزنه وشهد تحسينات في مستويات الطاقة والأداء المعرفي ، إلا أنه كان له أيضًا تأثير جانبي غريب على يديه: الدهون الصفراء الزائدة تنبع من أوعيةه الدموية.
تسمى xanthelasma ، والشرط ناتج عن ارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون الأخرى في الدم.
خلاصة القول
لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع-تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول ما قد يكون أفضل بالنسبة لك.
وقال مكارثي في البودكاست: “بعض الناس يعملون (و) يشفيون بشكل أفضل على نظام غذائي نباتي ولا يفعله بعض الناس”. “هذا ما تؤمن به وعليك أن تتبع حدسك ثم اتبع ما يقوله دمك أو ما يقوله جسمك.”
