اسكب واحدة من أجل هذا المطبخ الأساسي الذي يبعث على الحنين.
توقفت شركة Minute Maid عن إنتاج العصائر المعلبة المجمدة في الولايات المتحدة وكندا بعد 80 عامًا.
كان العصير المجمد المركز ضروريًا في منازل الأسرة، ويتضمن نكهات مثل عصير البرتقال، وعصير الليمون، وعصير الليمون، وعصير الليمون الوردي، وعصير ليمون التوت.
وقال متحدث باسم شركة كوكا كولا، الشركة الأم لشركة Minute Maid، لمجلة People: “نحن نوقف منتجاتنا المجمدة ونخرج من فئة العلب المجمدة استجابة لتغير تفضيلات المستهلكين”.
“مع النمو القوي لفئة العصير، فإننا نركز على المنتجات التي تتوافق بشكل أفضل مع ما يريده المستهلكون.”
وأضاف المتحدث أنه سيتم التخلص التدريجي من المنتجات المجمدة في الربع الأول من عام 2026 – في أي وقت من الآن وحتى أبريل – مع “توفر المخزون في المتجر حتى نفاذ الإمدادات”.
وكما قال أحد مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي: “استرح في الطين”.
يعود تاريخ العصائر المعلبة المجمدة إلى عام 1945، عندما تأسست الشركة تحت اسم شركة فلوريدا للأغذية.
تم تطوير مركز عصير البرتقال المجمد خلال الحرب العالمية الثانية لتحسين نوعية الغذاء للجنود الأمريكيين.
في أوائل الأربعينيات من القرن الماضي، تم إعطاء الجنود بلورات الليمون لفيتامين C، ولكن كان طعمها كريهًا وغالبًا ما لم يتم تناولها، وفقًا للمتحف الوطني للتاريخ الأمريكي، لذلك كان يُنظر إلى التركيزات المجمدة على أنها الحل.
طلب الجيش الأمريكي 500 ألف رطل من عصير البرتقال في عام 1945، وحصلت شركة فلوريدا فودز على العقد، لكن الحرب انتهت قبل أن يتم شحن المنتج، وفقًا لموقع الشركة على الإنترنت.
وبعد عام، في عام 1946، تم تغيير اسم الشركة إلى شركة فاكيوم فودز وشحنت أول منتج عصير برتقال مركز ومجمد في الولايات المتحدة، والذي أطلقوا عليه اسم مينيت ميد.
تم إنشاء اسم Minute Maid لتسليط الضوء على سهولة وسهولة تحضير عصير البرتقال في أي وقت من السنة.
لم يكن الأمر كذلك حتى عام 1973 عندما قدمت العلامة التجارية، التي استحوذت عليها شركة كوكا كولا في عام 1960، عصير البرتقال الجاهز للشرب وتوسعت من ممر الفريزر إلى ممر العصير المبرد.
لقد شعر المعجبون الذين اكتشفوا الأخبار على Instagram الخاص بمدون الطعام Markie Devo بالصدمة عندما علموا أن المفضل في طفولتهم لن يكون خيارًا بعد الآن.
“كيف من المفترض أن أعيش بدون هذا في الثلاجة؟” سأل أحد المعجبين المحبطين.
وكتب أحدهم: “لا! هذه طفولتي الحقيقية”.
“اللعنة، لم أحصل على هذه المنتجات منذ أن كنت طفلاً ولكني أحببتها! من المؤسف أنهم سيتوقفون عن العمل،” شارك أحد الأشخاص.
وكتب آخر: “نهاية حقبة هي حق! المفضلين لدي يكبرون. من المحزن سماع هذا”.
يتذكر أحد المستخدمين: “يا رجل، لقد نشأت على هذه الأشياء… أمي أحبتها… لقد احتفظت ببعضها في الثلاجة العميقة”.
شارك بعض الأشخاص كيف كانوا يستخدمون هذه العلب المجمدة في مرحلة البلوغ أيضًا، وأعربوا عن خيبة أملهم.
“أوه! اعتادت أمي أن تصنع هذا الخليط المجمد مع عصير الليمون المجمد والليمون والفودكا. لقد احتفظت به طوال الصيف وأضفت مشروب سفن أب. لقد كان هذا هو السائد. للبالغين بالطبع!” شارك شخص ما.
“كيف من المفترض أن أصنع المارجريتا؟!” وتساءل آخر، بينما أضاف آخر: “أخبار رهيبة للمارجريتاس”.
وكتب أحدهم: “هذه الأشياء كانت تصنع فطائر عصير الليمون المجمدة بشكل جيد. والآن يجب أن تكون مع عبوات مساعدات رائعة”.
