قام عامل ماكدونالدز برفع الحجاب عن McRib الغامض.
منذ إنشائها عام 1981، يمكن القول إن McRib كان أول لحظة انتشار لعلامة البرجر التجارية – ويظل كذلك في كل مرة يعود فيها إلى قوائم الطعام. ومع ذلك، تظل الساندويتش المستوحاة من الشواء بمثابة لغز طهي للكثيرين.
عادت وجبة McRib إلى الظهور في مطاعم مختارة الشهر الماضي، مما أثار محادثات جديدة حول كيفية تصنيع منتج لحم الخنزير المحير – الذي يتكون من شريحة لحم خالية من العظم وعلى شكل ضلع غامض -.
نشر المستخدم @datboi_bell مقطع TikTok من مطبخ ماكدونالدز يُظهر للمشاهدين نظرة على العملية خطوة بخطوة لكيفية صنع ساندويتش الإصدار المحدود، مما يعطي نظرة أعمق مما شاهده العديد من العملاء من قبل.
يُظهر الفيديو أحد الموظفين وهو يضع فطائر McRib على الشواية ويتركها تطهى حتى تكتسب اللون البني.
بعد ذلك، تم إحضار الفطائر ذات اللون البني إلى محطة أخرى لتتبيلها. قام الموظف بوضع صلصة الشواء في الميكروويف لإعادة تسخينها قبل إغراق كل قطعة لحم في الصلصة.
تُنقع الفطائر في وعاء الصلصة قليلاً قبل إزالتها ووضعها على الرف لتتخلص من الصلصة الزائدة.
من هناك، يتم تخزين الفطائر المقلية حتى يتم إعادة تسخينها وتجميعها في شطيرة.
يقوم موظفو ماكدونالدز بوضع الساندويتش مع شرائح البصل والمخللات وصلصة الباربكيو المنعشة على كعكة محمصة.
ربما يكون الأمر الأكثر إثارة للصدمة في McRib هو أنه على الرغم من كونه قطعة لحم خنزير متبلة، إلا أنه ليس ضلعًا في الواقع.
تستخدم ماكدونالدز قطعة من كتف لحم الخنزير المطحون والخالي من العظم والتي يتم بعد ذلك تشكيلها وختمها في شكل يشبه الضلع.
كان الأشخاص في التعليقات على TikTok الكاشف مختلطين، حيث تساءل أحدهم عن سبب تناول أي شخص لـ McRib بينما أعلن آخرون عن حبهم له بغض النظر.
قال أحد الأشخاص: “كل شيء يتعلق بماكدونالدز يصبح سيئاً عندما تعمل هناك”.
«من يأكل هذه؟» “أنا، أعطني 3 وPowerade”، قال آخر مازحا.
“MC الجحيم الآن،” علق أحدهم.
وأشار أحد المستخدمين إلى أن “تصرفكم بهذه الطريقة أمر مقزز، إنها مجرد لحم مجمد يتم طهيه ثم وضعه في صلصة الشواء”.
وقال أحدهم مازحا: “McRib عبارة عن ورق مقوى مصنوع من الجلد. ولهذا السبب سأعود الليلة”.
وفي الوقت نفسه، ادعىMcFranchisee على X أن سلسلة الوجبات السريعة تستخدم فقط نزهة لحم الخنزير، أو كتف لحم الخنزير، وتمت إزالة المواد الحافظة من McRib قبل سبع سنوات.
ووفقا لموقع الشركة على الإنترنت، فإن الفطائر مصنوعة من لحم الخنزير والماء والملح ودكستروز ومستخلص إكليل الجبل.
تتكون ساندويتش ماكريب من 520 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و46 جرامًا من الكربوهيدرات و28 جرامًا من الدهون الكلية.
عندما عادت الشطيرة المفضلة لدى المعجبين الشهر الماضي، نشر كبير مديري التسويق في ماكدونالدز غيوم هوين على موقع X أن هذا هو “المنتج محدود الوقت الأكثر ذكرًا عبر الإنترنت، وهو أعلى من العناصر الأخرى دائمة الخضرة”.
