كشفت معظم محلات البقالة الأقل تكلفة: دراسة جديدة

قد تحتاج إلى إعادة التفكير في المكان الذي ستلتقط فيه طعامك.

حدد تحليل جديد أجرته مجلة Consumer Reports محلات السوبر ماركت الأمريكية الأكثر والأقل تكلفة، في المتوسط، وتصدرت شركة Whole Foods Market العملاقة الراقية قائمة أغلى المتاجر – حيث كانت التكلفة أعلى بنسبة 40٪ تقريبًا مما سيدفعه المستهلك في متجر التجزئة الكبير Walmart، والذي تم استخدامه كخط أساس للدراسة.

تبعت سلسلة Shaw’s الإقليمية في نيو إنجلاند شركة Whole Foods، حيث ارتفعت أسعارها بنسبة 32% تقريبًا عن أسعار Walmart.

كانت Trader Joe’s، التي غالبًا ما يُعتقد أنها صديقة للميزانية، من بين أغلى سلاسل البقالة في الولايات المتحدة، حيث كانت من بين أغلى 10 سلاسل.

كانت أسعار TJ أعلى بنسبة 25% تقريبًا من أسعار Walmart – وكانت الاختلافات أكبر في بعض المناطق الحضرية مثل دنفر (أعلى بنسبة 30%) ودالاس فورث وورث (أعلى بنسبة 33%).

وأظهرت النتائج أن أرخص سلسلة لمتاجر البقالة كانت كوستكو بالجملة، حيث كانت الأسعار أقل بنسبة 21.4٪ من وول مارت، يليها BJ’s Wholesale Club بنسبة 21٪ أقل.

بشكل عام، وجد البحث أن الفرق بين المتاجر الأعلى والأدنى سعرًا كان أكثر من 33% – وكانت الاختلافات أكثر وضوحًا عند تضمين المستودعات مثل كوستكو ومحلات البقالة المتخصصة مثل هول فودز.

تظهر النتائج في الوقت الذي وجد فيه المتسوقون المعنيون أنفسهم ينفقون بشكل متزايد في متاجر البقالة. وجد استطلاع للرأي أجري في أغسطس 2025 أن الغالبية العظمى من البالغين في الولايات المتحدة يشعرون بالتوتر إلى حد ما على الأقل بشأن تكلفة البقالة.

وفقًا لتحليل بيانات مكتب إحصاءات العمل أجراه بنك الاحتياطي الفيدرالي في سانت لويس، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 25.5٪ بين ديسمبر 2020 وديسمبر 2024.

ارتفعت أسعار منتجات الألبان ولحم البقر ولحم الخنزير إلى مستويات قياسية أو وصلت إلى مستويات قياسية، وارتفعت أسعار القهوة وحدها بنسبة 20% منذ العام الماضي.

وصل سعر كرتونة البيض إلى مستوى قياسي بلغ 8.15 دولارًا في مارس 2025 وسط النقص الناجم عن أنفلونزا الطيور، حتى أن محلات بيع البيض في مدينة نيويورك قامت ببيع البيض “الفضفاض” نتيجة لذلك.

في بحثها الجديد، قارنت مجلة Consumer Reports أسعار سلال البقالة من العناصر التي يتم شراؤها بشكل شائع – بما في ذلك السلع المعبأة والمنتجات واللحوم – في السلاسل الرئيسية لأكثر من عشرين من تجار التجزئة الرئيسيين في ست مدن “تمثيلية إقليمية” في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك بوسطن وشيكاغو ودالاس فورت وورث ودنفر وجنوب كاليفورنيا وفيرجينيا بيتش.

ومع ذلك، اختلفت المنتجات في الحجم حسب توفرها حسب المتجر، مما يعني أن المقارنات كانت أقوى بالنسبة لتجار التجزئة الرئيسيين الذين لديهم مجموعة واسعة من العناصر ذات العلامات التجارية المتطابقة.

كانت سلال المقارنة أصغر بالنسبة للمتاجر ذات العلامات التجارية الخاصة والسلع المتخصصة، حيث أنها تحتوي على عدد أقل من العناصر المشتركة مع وول مارت.

على سبيل المثال، كان تحليل شيكاغو يحتوي على سلال تحتوي على 56 عنصرًا عند مقارنة Food4Less، وJewel-Osco، وMarianos، وMeijer، وTarget، وWalmart؛ ومع ذلك، فإن مقارنة Chicago Trader Joe’s مع Walmart أظهرت سلة تحتوي على 23 عنصرًا.

تم جمع جميع الأسعار شخصيًا خلال 48 ساعة خلال أواخر صيف 2025.

أشارت تقارير المستهلك إلى أن معظم الأمريكيين يشترون الطعام من اثنين على الأقل من تجار التجزئة كل أسبوع، والتخطيط الاستراتيجي للمكان الذي تتسوق فيه يمكن أن يوفر لك الكثير من المال في النهاية. تعاون دليل المشترين غير الربحي مع شركة Strategy Resource Group، وهي شركة أبحاث سوق التجزئة وصناعة البقالة ومقرها نيويورك، في الدراسة الجديدة.