فكر مرة أخرى.
لقد كنا جميعًا هناك – أنت تسخن أو تطبخ شيئًا ما ، وتتعرض للانتباه ، ثم ينفجر إنذار الدخان فجأة.
تفكيرك الأول هو التخلص من هذا الطعام المحترق-لكن فكر مرة أخرى لأن EMT تقول إن هذا هو أكثر شيء خطير يمكن أن تفعله.
خبير يدعى Ally ، الذي كان EMT في قسم الإطفاء لأكثر من 10 سنوات مشتركة في فيديو Tiktok فيروسي الآن قصة كيف ذهبت “امرأة شابة لتسخين براغيها ، وبدلاً من وضعها في الميكروويف لمدة 20 ثانية ، وضعتها في الميكروويف لمدة دقيقتين” والتي أحرقت العلاج الحلو وفي الزينة.
“بعد رميها في سلة المهملات ، بدأت النار.” هذا هو السبب في أن هذه العادة البريئة على ما يبدو فكرة سيئة.
أوضح الخبير أنه حتى لو كان كل شيء “يبدو تحت السيطرة ، إذا كنت قد أحرقت الطعام ، فلا ترميها في سلة المهملات حتى تبرد في مكان آمن ، مثل الحوض أو الموقد”.
إذا قمت بإلقاءها-قبل أن تعرف ذلك ، فقد تتعامل مع حريق غير مهين.
“لا تحتاج النار إلى اللهب لتبدأ من شيء ساخن حقًا. عندما تحرق الطعام ، جزء مما يجعله يحترق هو أنه حار حقًا ، وداخل الأجزاء المحروقة بالأسود من الطعام ، يمكن أن يكون في الواقع جمرًا صغيرًا مثل نيران المخيم.”
“تمتلئ القمامة بأشياء أخرى يمكن أن تساعد النار على النمو وجعلها خطرة للغاية ، لذلك نحن لا نلقي الأشياء في سلة المهملات التي تدخن بنشاط.”
لتجنب الجري مع قسم الإطفاء المحلي الخاص بك ، في أول علامة على الدخان ، قم بإيقاف تشغيل أجهزتك وأغلق باب الميكروويف أو باب الفرن على الفور.
انتظر حتى يموت كل الدخان قبل إخراج الطعام.
إذا كان لا يزال يشعر بالحرارة ، فدعه يبرد بعناية.
شيء بسيط جدا – ولكن خطير جدا.
في حين أن معظم طهاة الهواة يبذلون قصارى جهدهم لتجنب حرق شيء ما – يُطلب من العملاء أن يقوم العملاء بذلك إلى كعكاتهم.
في العام الماضي ، لم يتمكن الناس من الحصول على ما يكفي من الكعك المحترق-وهو اتجاه حيث تضيء المخابز الطبقة العليا من الكعكة على النار للكشف عن رسالة أو صورة خفية.
وقال نيروان خاليف ، صاحب كعكات أستوريا من قبل نيروان: “كان هذا الأمر مجنونًا”. “كانت هواتفنا تنطلق من الخطاف.”
على الرغم من أن قطعة من الخبز المحمص المحترق قد تبدأ عرضًا بيرو في منزلك – فإن هذه الكعك الممتعة لن تفعل ذلك.
قال خاليف: “إنها مثل شمعة على كعكة عيد ميلاد ، أكبر قليلاً”. “لن يحرق منزلك.”
