ماكدونالدز بيج آرك مقابل وابر برجر كنج الجديد: أيهما أفضل طعمًا؟

لقد حصلوا على كل لحوم البقر.

مع ارتفاع تكلفة الوجبات السريعة وتزايد المنافسة على تقلص الدولار الاستهلاكي، تتنافس شركتا توصيل الطلبات العملاقتان ماكدونالدز وبرجر كينج من أجل كسب محبة الجمهور الأمريكي المحب للوجبات السريعة.

من Golden Arches، أحدث برجر لذيذ هو Big Arch Burger، المتوفر في جميع أنحاء البلاد اعتبارًا من 3 مارس، ويضم قطعتين من الفطائر بحجم ربع رطل، وثلاث شرائح من جبنة الشيدر البيضاء، والبصل المقرمش والمقطع، والخس، والمخللات، وصلصة “Big Arch” (مزيج من نكهات الخردل والمخلل والطماطم الحلوة) – تصل إلى 1170 سعرة حرارية، وتحتوي على 53 جرامًا من البروتين وتتراوح تكلفتها من 7.59 دولارًا إلى 7.59 دولارات. 9.29 دولار، حسب الموقع.

في هذه الأثناء، في موطن فيلم “Have it Your Way”، يحصل فندق Whopper (7.99 دولاراً للفرد، و9.49 دولاراً للغرفة المزدوجة في وسط مانهاتن، وهو أرخص في معظم الأماكن) على أول ترقية له منذ عقد من الزمن.

في حين أن البرجر الذي يحتوي على 660-670 سعرة حرارية (اعتمادًا على ما إذا تم طلبه مع الجبن أم لا) لا يزال مصنوعًا من ربع رطل من لحم البقر المشوي على اللهب بنسبة 100 بالمائة والخضروات الطازجة المعتادة، فإنه يتم تقديمه الآن على “كعكة أكثر تميزًا وأفضل مذاقًا” مغطاه بـ “المايونيز ذو المذاق الأفضل”، كما وعدت BK.

كما تأتي الوجبة المحمولة الآن في صندوق بدلاً من تغليفها بالورق، بحيث سيحصل عليها الضيوف بنفس الطريقة التي غادرت بها المطبخ.

حتى أن المنافسة وصلت إلى رؤوس كل سلسلة، بدءًا من أن الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز ورئيس مجلس الإدارة كريس كيمبكزينسكي أصبح مشويًا على نطاق واسع عبر الإنترنت بعد أن انتشر مقطع فيديو على إنستغرام له وهو يختبر Big Arch بسبب قضمه الصغيرة للغاية وغير الطبيعية.

“لماذا يبدو وكأنه خائف من عضه؟” نشر أحد المعلقين.

“هالة الرجل تصرخ بسلطة الكرنب”، قال شخص آخر ساخرًا.

ولإضفاء المزيد من الإثارة، تابعت BK مقطع الفيديو واسع الانتشار الخاص بها – وهو مقطع TikTok يظهر فيه رئيس BK توم كيرتس وهو يأخذ قضمة كبيرة من Whopper الجديد والمحسن.

وعلق أحد المعلقين ساخرًا: “نعم، هذه لقمة كبيرة”. “الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز لن يفعل ذلك أبدًا.”

وأضاف آخر: “هذا لأن برجر كنج لديه بالفعل برجر أفضل”.

لمعرفة أي إطلاق جديد يرقى إلى مستوى الضجيج لأنفسنا، قامت صحيفة The Post باختبار Whopper وBig Arch الجديدين – حيث اشترينا 8 من كل منهما لـ 8 من موظفينا والتزمنا بـ Double Whoppers لإجراء مقارنة أقرب.

بعد ذلك، تم إحضار المتذوقين إلى طاولة لا يزال كل من البرغر مغلفًا في علبتها الكرتونية، حيث طُلب منهم تقييم سمات متعددة للوجبات السريعة الأساسية – بما في ذلك العلبة نفسها، ورطوبة الكعكة، وعصارة ونكهة اللحم، والسلامة الهيكلية للبرغر وانتشار الصلصة.

حكم القوس الكبير

قال مراسل نمط الحياة بن كوست إنه يتناول برجر الوجبات السريعة في بعض الأحيان في إحدى الليالي بالخارج، ولكن عندما حصل على الاختيار الجديد من ماكدونالدز، لم يكن معجبًا على الإطلاق بـ The Arch.

قال كوست: “ليس هناك الكثير من نكهة اللحم البقري الواضحة”. “إنها مشوشة نوعًا ما، مثل Big Mac من موقع Wish.com. والملمس يشبه نوعًا ما مساعد الهامبرغر المُعاد تسخينه.

على الرغم من أن محررة الصحة في صحيفة The Post، كارلي ستيرن، تفضل مطعم Wendy’s على عملاقي الوجبات السريعة المعنيين، إلا أنها تفاجأت بضخامة حجم كل برجر.

“هذه ليست مهذبة للغاية” ، مازحت ستيرن وهي تتعامل مع القوس الكبير. “يبدو الأمر وكأنني لن أتمكن من أكل هذا الشيء برمته دون أن ينهار بين يدي.”

ومع ذلك، فقد أعلنت في النهاية أن البرجر هو فائزها الشخصي على برجر Whopper الجديد – على الرغم من أنها لم تكن معجبة بشكل خاص بأي من العينات.

قال ستيرن: “إن برجر ماكدونالدز أكثر رطوبة قليلاً”. “لن أذهب إلى أبعد من ذلك لأقول أنه أكثر عصيرًا – لا أعتقد أنه يحمل هذا التصنيف. لا يوجد شيء يصرخ بالنسبة لي، هذا أفضل. سأتناولهما لنفس السبب – أنا يائس ومتعب.”

دخل محرر الفيديو في الصفحة السادسة، دان جاكوبسن، الذي يتخيل نفسه “متذوقًا للوجبات السريعة”، في اختبار الذوق بشريحة على كتفه، واصفًا نفسه بأنه أقرب إلى رجل ماكدونالدز بسبب وفرة المواقع وصفقات التطبيقات الأفضل. عندما يتوقف هناك لتناول وجبة، فإنه عادة ما يذهب لتناول علبة ماك ناجتس أو بيج ماك الكلاسيكي والبطاطا المقلية.

ومع ذلك، على الرغم من أنه كان يعلق آمالًا كبيرة في البداية على Big Arch، إلا أنه عندما تناول البرجر، شعر بخيبة أمل عندما اكتشف أنه “لم يكن يطرق جواربي”.

قال جاكوبسن: “إن الأمر جاف نوعًا ما، إذا كنت صادقًا”. “أعني أنها مطاطية، ويتم نضجها بالكامل، ولكنها تفتقد النكهة نوعًا ما. أشعر أنه لا يوجد الكثير من التنوع. كما أن الصلصة أيضًا لا تُنسى.”

كما سخر أيضًا من أن ماكدونالدز قد ترغب في “البقاء في مسارها” فيما يتعلق بالبرغر، متعهدًا بولائه الدائم لوجبات بيج ماك.

وتابع قائلاً: “إن صلصة Big Mac تحتوي على نكهة أكثر بكثير مما كنت أخرجه من Big Arch”. “إن طبقات الخبز والفطائر والجبن والصلصة والخس في بيج ماك هي أيضًا متناسبة بشكل أفضل مما أشعر به مثل Big Arch.”

كان لدى محررة نمط الحياة المساعدة فابيانا بونتيمبو تحيز مختلف في اختبار الذوق. على الرغم من أنها لا تأكل عادة الوجبات السريعة (باستثناء الوجبة العرضية بعد وقت متأخر من الليل)، فعندما تشعر بالمزاج، فإنها تنجذب عادةً نحو BK فوق الأقواس الذهبية.

ولكن عندما فتحت علبة البرجر الملونة لـBig Arch، تم تجاوز توقعاتها دون المستوى بسرعة.

قال بونتيمبو: “لقد دخلت في هذا الأمر بتوقعات منخفضة، لأنه برجر للوجبات السريعة – أعلم أنني لن أذهب إلى مطعم في مدينة نيويورك لأطلب برجر بقيمة 20 دولارًا”. “لكن طعم الصلصة يشبه صلصة بيج ماك، وأنا أحب البصل المقرمش. كان علي أن أقشر بعضًا من الكعك لأنه كان كثيرًا من الخبز بالنسبة لي، لكنه كان جيدًا.”

كان محرر أسلوب الحياة المساعد أندرو كورت متشككًا في البداية بشأن كلا البرغر. عند افتتاح قوس ماكدونالدز الكبير، قال إنه “يبدو فوضويًا بعض الشيء – كما لو أنه سيكون من الصعب تناوله”.

وقال كورت: “هذا كثير من اللحوم، وهو أمر مثير للاشمئزاز بالنسبة لي”. “انظر إلى هذا – لا يمكنك حتى الاحتفاظ به بشكل صحيح… إنه مثل نوبة قلبية في الوجبة. كل ما يمكنني تذوقه هو قطعتين من اللحم الجاف وقليل من الصلصة. إنه آكل اللحوم للغاية.”

حكم وابر “الجديد”.

في حين أن كوست قدّر كعكة السمسم وبذور الخشخاش التي يقدمها Big Arch، إلا أنه فضل في النهاية كعكة Whopper المرتفعة.

“إن نكهة اللحم البقري في هذه الطريقة أكثر قوة ووضوحًا – فهي تضربك مباشرة في المقدمة، وهو ما يبدو وكأنه رصيد لطبيعته المشوية على اللهب،” شارك كوست. “يمكنك أيضًا تذوق الطماطم والبصل، فهو ليس طعمًا مخففًا أو غامضًا.”

ومضى كوست في الإشارة إلى أنه يقدر مدى “حقيقية” مذاق هذا البرجر مقارنة بمجموعة ماكدونالدز المختارة.

وتابع كوست قائلاً: “على عكس نظيرتها ماكدونالدز، كان مذاقها في الواقع مثل مزيج حقيقي من لحم البقر والخضار بدلاً من المنتجات الثانوية للشركات”. “إنها ليست مينيتا تافرن، ولكن إذا كنت عالقًا على متن سفينة إنقاذ في الفضاء السحيق في عام 2279، فسأذهب بالتأكيد مع الملك فوق الأقواس.”

عندما يتعلق الأمر بتجربة Whopper الجديد من BK، كان جاكوبسن خجولًا بعض الشيء – على الرغم من أنه تناول الطعام في السلسلة عدة مرات، إلا أنه لم يلتقط Whopper من قبل. ومع ذلك، بعد تناول الإصدار المرتفع حديثًا، شارك أن هذا سيتغير قريبًا.

قال جاكوبسن: “إنها ليست منافسة، فهي تتمتع بنكهة أكثر بكثير من القوس الكبير”. “أنا آسف يا ماكدونالدز، فأنا أذهب إليكم يا رفاق طوال الوقت، ولكني أشعر وكأنني أفتقد شيئًا ما. ماذا أفعل بحياتي؟”

عندما فتحت بونتمبو الوابر وأكلته، شعرت بالصدمة عندما أصبح طعم الكعكة واللحم “جافًا”.

“هذا ثقيل – إنها سميكة، إنها كبيرة”، شارك بونتيمبو. “هذا بالتأكيد أكثر جفافًا… أشعر أنه بما أنهم يزعمون أن لديهم هذا المايونيز الكريمي الجديد، كان من الممكن أن يحتوي على المزيد من ذلك.”

وأشارت أيضًا إلى أن طعم اللحم كان ساحقًا.

وتابع بونتيمبو: “إنه مثل اللحم، اللحم، وربما القليل من البصل النيئ والمخلل المنعش”. “أنا أيضًا أفضّل البصل المقرمش في Big Arch، على هذه الشرائح الكبيرة من البصل النيء. لا أحد يتحدث معي بعد تناول البصل بهذه الطريقة!”

في حين أشار كورت إلى أن BK Whopper يبدو سميكًا، إلا أنه أعرب عن تقديره لأن الورق الموجود على السطح الخارجي للبرجر جعله يبدو وكأنه “أسهل” لتناوله.

وعندما قضمها، شفيت شكوكه تمامًا.

قال كورت: “هذا أفضل بكثير، إنه لذيذ جدًا”. “الطماطم والبصل والكثير من الخس. يبدو الأمر وكأنك تتناول بالفعل برجرًا كلاسيكيًا.”

نائب رئيس تحرير نمط الحياة، إريك هيجيدوس، لم يأكل BK منذ سنوات قبل اختبار التذوق هذا. ومع ذلك، فقد انبهر على الفور بـ “الصندوق العتيق ذي الطراز القديم” والرائحة الجذابة لللحم المشوي على اللهب – حتى لو كان البرجر نفسه “غير عملي” بعض الشيء.

قال هيجيدوس: “هذا يذكرني عندما كبرت والذهاب إلى مطعم للوجبات السريعة، حيث تحصل على برجر ذو نكهة جيدة وتشعر بالرضا بعد تناوله. أنا أحصل على ذلك مع الوابر”.

وتابع قائلاً: “أنا بالتأكيد أفضّل مطعم Whopper الجديد على مطعم Big Arch، بلا أي إساءة يا ماكدونالدز”. “أحصل على المزيد من النكهة من الوابر، كما أنه يمنحني شعورًا بالحنين إلى الماضي. البرجر له نكهة أحبها تمامًا. لا يمكن أن أخطئ في المشوي على اللهب، في رأيي.”

والفائز هو…

لقد اتضح أن برجر كينج هو ملك غرفة الأخبار لدينا.

كما رأينا، من الواضح أن موظفينا يفضلون Whopper الجديد والمحسن من BK، مما يثبت أنه إذا لم يكن مكسورًا، فلا تقم بإصلاحه – ربما فقط أضف القليل من البيتزا لإثارة الأمر.

ومن العدل أن نقول، لقد حصلنا على ما نريده حقًا.