مضغ على هذا.
لقد سمعنا جميعًا أسطورة أن العلكة المبتلعة تبقى في جسمك لمدة سبع سنوات. على الرغم من أن هذا ليس صحيحًا، إلا أنه لا يزال من غير الجيد ابتلاعه بشكل عام، نظرًا لأن جهازنا الهضمي لا يستطيع هضمه.
ولكن هناك استثناء: العلكة المصطكي يستطيع يتم هضمها – وفي الواقع، من المفترض أن تبتلعها لتجني كل فوائدها.
ما هو العلكة المصطكي – وكيف يختلف عن العلكة العادية؟
في هذه الأيام، العلكة الأكثر شيوعًا هي مزيج من الراتنجات والملدنات والنكهات والسكريات والمطاط الصناعي والبلاستيك، وفي الوقت نفسه، فإن العلكة المستكة هي مجرد الراتنج الذي يأتي من شجرة المستكة.
عندما تبتلع العلكة العادية، فقد يستغرق الأمر بضعة أيام حتى تمر عبر جهازك الهضمي – وتخرج بنفس الشكل الذي ظهرت فيه.
من ناحية أخرى، يمكن أن يتم تكسير العلكة المصطكي جزئيًا في جسمك، ويمكن أن تساعد هذه العملية أمعائك.
على عكس أعواد النعناع أو القرفة، فإن العلكة المستكة لها طعم خشبي طبيعي مقارنة بإبر الصنوبر وخشب الأرز. كما أنها عادةً ما تكون مقرمشة عند قضمها لأول مرة، مع وجود طراوة في المنتصف – على الرغم من أنها لا تزال أصعب وأكثر مضغًا من العلكة العادية.
كيف يعزز العلكة المصطكي صحة الأمعاء؟
قال براكستون مانلي، المؤسس المشارك لـ Mystic Gum، لصحيفة The Post: “لقد تم استخدام العلكة المستكة لعدة قرون باعتبارها راتينجًا طبيًا، قبل وقت طويل من أن تصبح عبارة “صحة الأمعاء” كلمة طنانة”.
الأبحاث في العقود الأخيرة تدعم ذلك. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2010 أن الأشخاص الذين يمضغون 350 ملغ من العلكة ثلاث مرات يوميًا قضوا على بكتيريا الملوية البوابية، وهي البكتيريا المرتبطة بالتهاب المعدة والقرحة ومشاكل الجهاز الهضمي المزمنة. وأشار آخر من عام 1998 إلى أن الجرعات الأقل يمكن أن تنجح.
صحة الأمعاء الأفضل يمكن أن تعني انتفاخًا أقل، وهضمًا أفضل، وتقليل تهيج المعدة – بالإضافة إلى الامتيازات لمناطق أخرى من الجسم، نظرًا لأن الميكروبات المعوية لدينا تؤثر على صحتنا العامة.
وقال مانلي: “ما لا يدركه الكثير من الناس هو أن صحة الأمعاء تبدأ في الفم”. “إذا كان الميكروبيوم الفموي الخاص بك خارج نطاق السيطرة، فإن ذلك يتدفق إلى الأسفل. وتدعم العلكة المستكة هذا النظام من الأعلى إلى الأسفل.”
ووفقًا لمانلي، فإن مضغ العلكة أسهل من العديد من طرق تعزيز الأمعاء الأخرى.
وقال: “إنها ليست عملية تطهير أو بروتوكول، إنها عادة يومية”. “أنت تمضغه، وتتحسن الإشارات الهضمية لديك، ويقوم الراتنج نفسه بما كان يقوم به منذ آلاف السنين. إنه أمر قليل الجهد، ولكنه يتراكم.”
هل من المقبول بالتأكيد ابتلاع العلكة المصطكي؟
في حين أن العلكة المستكة لن يتم تفكيكها بالكامل عن طريق الجهاز الهضمي، فإن أحماض المعدة ستعمل عليها أكثر من المواد الاصطناعية.
وقال مانلي: “لقد تم ابتلاعه كمكمل مسحوق لأجيال”. “إن جسمك يعالجها مثل أي راتينج أو ألياف طبيعية أخرى. وبمجرد أن يفهم الناس هذا التمييز بين العلكة البلاستيكية والراتنج النباتي، فإن الخوف عادة يختفي.”
وهل له فوائد أخرى؟
تقوم شركة Mystic Gum بتسويق نفسها على أنها “علكة تجميل” لأنها، كما تقول العلامة التجارية، تقوم بأكثر من مجرد تحسين أمعائك.
أولاً، إنه مفيد لأسنانك وصحة الفم. تشير الدراسات إلى أنه يساعد في القضاء على البكتيريا المسؤولة عن التجاويف، ويقلل من الترسبات، ويحسن المينا.
وقال مانلي: “كمكون واحد، فهو يحتوي على مركبات طبيعية، بما في ذلك التربينات وأحماض ترايتيربينيك، التي تمنحه خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات”. “هذه المركبات هي السبب وراء استخدام المستكة تاريخياً لنظافة الفم ودعم الجهاز الهضمي، بدلاً من مجرد توصيل النكهة.”
يقول الصوفي أن مضغ العلكة يمكن أن ينشط وجهك وفكك أيضًا. العلم في هذا الأمر غير مؤكد بعض الشيء: على الرغم من أن بعض الأبحاث أشارت إلى أن مضغ العلكة يمكن أن يقوي الفك، إلا أن هناك أدلة أقل على أنه يحدث فرقًا يمكنك رؤيته بالفعل.
ويشير مانلي إلى أن المستكة تحصل على نقطة إضافية لأنها ليست مصنوعة من حلاوة صناعية أو أصباغ أو مواد بلاستيكية.
وقال: “نظرًا لأن المستكة خالية من البلاستيك والسكر، فإنها تتجنب الإضافات الشائعة الموجودة في العلكة التقليدية، بما في ذلك البوليمرات الاصطناعية والمحليات الصناعية والأصباغ والملينات”.
“وهذا يعني عدم التعرض للبلاستيك الدقيق من قاعدة العلكة، وعدم تحلل أنظمة النكهة الاصطناعية في الفم، وعدم تفاعل المحليات مع الأنسولين أو بكتيريا الأمعاء.”
تعد المواد البلاستيكية الدقيقة سببًا متزايدًا للقلق، حيث أظهرت الأبحاث الناشئة أنها يمكن أن تساهم في مشاكل تتعلق بصحة الدماغ وصحة القلب والسكري والخصوبة.
