لطالما كانت بوفيهات لاس فيجاس شهيرة منذ فترة طويلة عنصرًا سياحيًا ، لكنهم الآن يواجهون منافسًا أكثر خطورة على الشريط.
تقدم قاعات الطعام سحبًا مختلفًا ، حيث تقدم أطباقًا منحطًا في كافتيريا مع عدد لا يحصى من الخيارات.
تم استبدال العديد من بوفيهات المدينة الأساسية بقاعات الطعام في السنوات الأخيرة. في عام 2020 ، أغلق بوفيه ريو كرنفال العالم قبل إعادة فتحه كقاعة طعام المقصف في يناير 2024.
تم إغلاق Aria Buffet أيضًا في مارس 2020 ، حيث أعيد فتحه كقاعة الطعام المناسبة في عام 2022. حلت قاعة الطعام الكبيرة في Circus Circus محل جزء صغير من بوفيه المكان ، الذي تم افتتاحه في نوفمبر 2021.
شارك المبدع الرقمي Samiya Jakubowicz ، وهو محلي في لاس فيجاس ، السبق الصحفي في مشهد قاعة الطعام مع Fox News Digital.
وقال جاكوبوفيتش ، الذي ينشر تحت مقبض SocialSami ، إن بوفيهات Sin City “هي سلالة الموت”.
وقالت: “لم يتبق سوى عدد قليل من اليسار على الشريط ، وبصراحة ، كانت كوفيد هي نقطة التحول التي أغلقت ذلك حقًا”.
“ولكن حتى قبل ذلك ، كانت فيغاس تتحول نحو المزيد من قاعات الطعام والطعام الراقية بدأت في تولي”.
وقال المؤثر إن النداء الرئيسي لقاعات الطعام يعود إلى الاتجاه والراحة.
وقالت: “لا تحتاج إلى حجز ، فإنهم يجلبون مطاعم وطهاة معروفة من جميع أنحاء العالم ، ويمكنك الحصول على مجموعة من خيارات الطعام المختلفة ونقاط الأسعار في مكان واحد”.
“يشعر الأجواء أيضًا بأصغر سناً وأكثر برودة ، مما يجعلهم مكانًا ممتعًا للتسكع”.
قال جاكوبوفيتش إن عصر المشروبات المجانية والبوفيهات الرخيصة في مدينة الخطيئة “قد انتهى”.
واعترف المؤثر: “إنه أيضًا الموضوع الساخن الحالي في الوقت الحالي – كل شخص يزعم أن” Vegas يموت “بسبب الأسعار”.
“شخصياً ، لم أكن أبداً بوفيهًا ضخمًا أو بناتيًا كلمًا ، لكنني أحب تجربة القليل من كل شيء ، لذا فإن قاعات الطعام مثالية لذلك أيضًا. أحب الاستيلاء على مجموعة من الأطباق لمشاركتها مع كل من أنا.”
وأوصت قاعة Block 16 Urban Food Hall في The Cosmopolitan ، وكذلك Via Via Food Hall في قاعة Fontian و Promenade Food في Fontainebleau.
وأضافت: “عالم المنتجع لديه الكثير من التنوع في قاعة الطعام الخاصة بهم ، وبصراحة ، قد تكون قاعة طعام Durango خارج الشارع واحدة من الأفضل”.
“في نهاية اليوم ، تكون قاعات الطعام في الأساس مجرد ملاعب طعام أكثر برودة وأكثر خطوة.”
هناك تحذير مهم. قال جاكوبوفيتش إن قاعات الطعام ليست أرخص.
لكنها قالت ، هناك “طريقة أكثر تنوعًا ، يمكنك أن تقرر نقطة السعر الخاصة بك وجودة أفضل وأجواء اجتماعية أكثر متعة … لذلك يعتقد الناس أن الأمر يستحق ذلك”.
وقال مؤسس Clique Hospitality Andy Masi لـ Fox News Digital إن الرؤية وراء Eats المناسبة كانت مطابقة مشهد تناول الطعام الانتقائي للشريط.
وقال: “تقدم قاعة الطعام السليمة في أريا كل شيء بدءًا من شريحة من البيتزا وبرغر الذواقة إلى ساندويتش الدجاج المقلي جودي جو جو ، والسوشي الطازج وكرات اللحم الشهيرة في بارم”.
وقال ماسي إن كل طبق يقل عن 20 دولارًا ، مع قائمة قدرها 59 دولارًا لك في عطلة نهاية الأسبوع.
وقال باتريك ميلر ، الرئيس التنفيذي لشركة Rio Hotel & Casino ، لـ Fox News Digital إن جائحة Covid-19 كان عاملاً كبيرًا في قرار تحويل منطقة البوفيه.
وقال المدير التنفيذي: “خلال الوباء ، استمر الاهتمام في البوفيهات في الانخفاض بينما زادت تكاليف تشغيل واحدة”.
“مع المقصف ، تمكنا من تقديم نفس الاختيار من النكهات مع التركيز الأعلى على الجودة (الطعام) بنقطة سعر بأسعار معقولة مصنوعة طازجة للطلب ، بدلاً من الجلوس تحت مصباح حراري.”
