كشفت دراسة جديدة عن طبق الوجبات السريعة المثالي في أمريكا: برجر برجر كنج أو ساندويتش دجاج تشيك فيل إيه، مع بطاطس ماكدونالدز المقلية والناجتس، مغسولة بصودا أو ميلك شيك ديري كوين.
قام استطلاع للرأي شمل 2000 من البالغين الأمريكيين بإلقاء نظرة انتقائية على العناصر المفضلة لديهم من مطاعم الوجبات السريعة، بهدف الكشف عن انتشارها المثالي.
وكشفت النتائج أن المواطن الأمريكي العادي الذي شمله الاستطلاع يقول إن هذه العناصر كانت المفضلة لديه منذ 16 عامًا حتى الآن.
يرقى برجر كنج إلى مستوى اسمه، حيث يحتل المرتبة الأولى كأفضل همبرغر في جميع المجالات (39%)، ويأتي مطعم وينديز في المركز الثاني (32%). ومع ذلك، في المنطقة الغربية من البلاد، تفوقت In-N-Out على كليهما (45% مقابل 32%).
إذا اختاروا شطيرة دجاج، يفضل المشاركون التوجه إلى Chick-fil-A (51%) أو بوبايز (27%)، على الرغم من أن اثنين من كل خمسة من الجيل Z وأولئك الذين يعيشون في المنطقة الجنوبية الغربية (21%) يقولون إن Raising Cane’s هو الأفضل.
عندما يتعلق الأمر بقطع الدجاج، تفوقت ماكدونالدز على Chick-fil-A في المركز الأول (45% مقابل 37%)، على الرغم من أن Chick-fil-A لديها ميزة طفيفة على Micky D’s مع جيل طفرة المواليد (37% مقابل 35%).
بالنسبة للبطاطس المقلية، ماكدونالدز هي المفضلة بشكل واضح، مع أكثر من ضعف عدد المشاركين في المركز الثاني وينديز (51% مقابل 24%). بالنسبة للجيل Z على وجه التحديد، تأتي بطاطس Chick-fil-A في المرتبة الثانية (37%)، بينما يختار العديد من جيل الألفية بطاطس Checkers وRally’s (23%).
واحد من كل خمسة من سكان الغرب الأوسط (21%) يفضلون بطاطس أربيز المقلية، أكثر من أي منطقة أخرى.
كشفت النتائج، التي أجرتها Talker Research نيابة عن KaTom Restaurant Supply، أن تفضيلات البطاطس المقلية لا تختلف فقط حسب المطعم، ولكن أيضًا حسب النوع والجيل.
يفضل جيل الألفية (45%) والجيل العاشر (36%) البطاطس المقلية المتعرجة على أي نوع آخر. من ناحية أخرى، يفضل الجيل Z بطاطس الوافل المقلية (47%)، ويفضل جيل طفرة المواليد القطع القياسية (40%).
بالنسبة لجيل Z وجيل طفرة المواليد، تحتوي البطاطس المقلية المفضلة لديهم على الكمية المناسبة من الملح (41% و46%)، في حين أن الجيل X اختاروا بناءً على حقيقة أن تلك البطاطس المقلية دائمًا ما تكون في درجة الحرارة المناسبة (42%).
لتناول وجبة الوجبات السريعة المثالية، يختار معظم المشاركين (55%) تناول المشروبات الغازية أو الشاي المثلج (36%) من ماكدونالدز (38%) أو سونيك (26%). ولكن إذا كان من الضروري إرضاء محبي الحلويات، فإن 39% يتوجهون إلى Dairy Queen للحصول على أفضل ميلك شيك.
بالنسبة لتناول القهوة، كانت ستاربكس (38٪) ودانكن (34٪) متقاربتين، على الرغم من أنه إذا كان الطعام متضمنًا، فإن مكافي يحتل المركز الأول (34٪)، يليه دانكن (25٪) ووينديز وستاربكس (كلاهما 24٪).
قالت باتريشيا بايبل، مؤسسة KaTom Restaurant Supply ورئيسها ومديرها التنفيذي: “لطالما كانت الوجبات السريعة من العناصر الأساسية الأمريكية، حيث تقدم مجموعة واسعة من الخيارات التي تناسب مختلف الأذواق والروتينات واللحظات”. “قد يناقش الناس البطاطس المقلية أو الصلصات المفضلة لديهم، ولكن هناك تقدير مشترك للطعام الساخن والطازج والمرضي من اللقمة الأولى إلى الأخيرة.”
ويهدف الاستطلاع أيضًا إلى تسوية بعض المناقشات الساخنة، مثل ما إذا كانت الوجبات السريعة سريعة أم رخيصة بعد الآن.
وبحسب النتائج، فإن 31% ممن شملهم الاستطلاع يفضلون طلب الوجبات السريعة عبر الإنترنت للتوصيل، إما عن طريق طرف ثالث أو المطعم نفسه. يعتقد هؤلاء المشاركون أن وصول الطعام يجب أن يستغرق أقل من 30 دقيقة (27.9 دقيقة) في المتوسط، على الرغم من أن 55% يجدون أن الأمر يستغرق وقتًا أطول.
اثنان من كل خمسة من هؤلاء المشاركين (42٪) لديهم طلب يستغرق وقتًا طويلاً ليتم تسليمه لدرجة أنه كان من الممكن أن يحصلوا عليه بأنفسهم في هذا الإطار الزمني. واعترف ما يقرب من الثلث (32٪) أنهم طلبوا وجبات سريعة عندما كان بإمكانهم الوصول إلى هناك للتو.
على الجانب الآخر، يفضل 38% من جميع المشاركين القيادة فعليًا إلى المطعم وركن السيارة والذهاب إلى الداخل للطلب. يقول هؤلاء المشاركون أن الأمر يستغرق في المتوسط 22 دقيقة من البداية إلى النهاية، على الرغم من أنهم يعتقدون أنه ينبغي أن يستغرق أقل من 20 (17.5 دقيقة).
في الوقت الحالي، ينفق المستجيب العادي حوالي 12 دولارًا على وجبة لأنفسهم من مطعم للوجبات السريعة، على الرغم من أن 10٪ فقط ممن شملهم الاستطلاع يعتقدون أن السعر مقبول.
في المتوسط، يعتقد المشاركون في الاستطلاع أن تكلفة الوجبة يجب أن تكون أقل بحوالي 4 دولارات (4.30 دولار)، أو أقل بنسبة 33% مما هي عليه بالفعل.
قال الكتاب المقدس: “إن ارتفاع التكاليف هو أمر تتعامل معه العديد من الصناعات في الوقت الحالي، والوجبات السريعة ليست استثناءً”. “ومع ذلك، فهي تواصل تقديم خيار مناسب ومألوف للجداول المزدحمة، وتجد العديد من العلامات التجارية طرقًا مبتكرة لتقديم القيمة مع الحفاظ على التجارب التي يستمتع بها العملاء.”
الهمبرغر المفضل للوجبات السريعة:
- برجر كنج – 39%
- وينديز – 32%
- ماكدونالدز – 29%
- فايف جايز – 29%
- سونيك -18%
- داخل وخارج – 16%
- لعبة الداما والتجمع -13%
- ديري كوين – 13%
- الطهي بالخارج – 9%
- أربي – 7%
ساندويتش الدجاج للوجبات السريعة المفضلة:
- تشيك فيل أ – 51%
- بوبايز – 27%
- ماكدونالدز – 23%
- وينديز – 22%
- برجر كينج – 18%
- رفع قصب – 14%
- ديري كوين – 8%
- أربي – 7%
- لعبة الداما والتجمعات – 7%
- الطبخ بالخارج – 5%
ناجتس الدجاج المفضلة للوجبات السريعة:
- ماكدونالدز – 45%
- تشيك فيل أ – 37%
- وينديز – 30%
- برجر كنج – 20%
- بوبايز – 15%
- رفع قصب – 12%
- لعبة الداما والتجمعات – 7%
- أربي – 6%
- الطبخ بالخارج – 5%
- واوا – 3%
البطاطس المقلية المفضلة للوجبات السريعة:
- ماكدونالدز – 51%
- وينديز – 24%
- برجر كنج – 23%
- تشيك فيل أ – 22%
- فايف جايز – 18%
- لعبة الداما والتجمع – 16%
- أربي – 14%
- بوبايز – 11%
- ديري كوين – 9%
- داخل وخارج – 9%
منهجية البحث:
قامت شركة Talker Research باستطلاع رأي 2000 من عامة السكان الأمريكيين الذين لديهم إمكانية الوصول إلى الإنترنت. تم إجراء الاستطلاع بواسطة KaTom وتم إدارته وإجراؤه عبر الإنترنت بواسطة Talker Research في الفترة من 5 إلى 9 يناير 2026.
