إذا كنت من نوع الشخص الذي يفتح مشروبًا غذائيًا في الساعة 3 بعد الظهر عندما تبحث عن اختيار من دون السعرات الحرارية ، تقول دراسة جديدة إن هذه العادة اليومية قد تسبب ضررًا أكبر مما تعتقد.
لقد وجدت الأبحاث الأسترالية الجديدة أن ضرب مشروب غازي محلى بشكل مصطنع يوميًا ، مثل فحم الكوك أو بيبسي ماكس أو صفر السكر منفرد ، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 38 ٪.
من المثير للدهشة أن هذا يمثل خطرًا أعلى من أولئك الذين يختارون خيارات السكر الكاملة الكلاسيكية ، والتي كانت مرتبطة بزيادة 23 ٪.
أخبر البروفيسور باربورا دي كورتن ، مؤلف كبير في الدراسة ، news.com.au أن النتائج تشير إلى الحاجة إلى إعادة التفكير في استراتيجيات الصحة العامة الحالية.
وقال البروفيسور دي كورتين ، وهو طبيب متخصص في قسم مرض السكري والدواء الوعائي: “قد يكون الوقت قد حان لتوسيع مناقشة السياسة ليس فقط حول فرض ضرائب على السكر ، ولكن حول الحد من تناول على مستوى السكان لجميع المشروبات الضارة ، بغض النظر عما إذا كانت محلاة بالسكر أو بدائل اصطناعية”.
السكر والمشروبات الاصطناعية ومرض السكري من النوع 2
اتبعت الدراسة الطولية ، التي أجراها فريق من جامعة موناش وجامعة RMIT ومجلس السرطان فيكتوريا ، أكثر من 36000 من البالغين الأستراليين على مدار 14 عامًا تقريبًا.
وقال السيد حسين كابثيمر ، الذي شارك في الدراسة: “شرب واحد أو أكثر من هذه المشروبات كل يوم – سواء تم تحويه بالسكر أو بدائل اصطناعية – كان مرتبطًا بفرصة أعلى بكثير لتطوير مرض السكري من النوع 2”.
وقال البروفيسور دي كورتن إن النتائج تحدى الاعتقاد الشائع بأن المشروبات المحلاة بشكل مصطنع هي خيار أفضل.
وقالت: “غالبًا ما أوصت المحليات الاصطناعية للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري كبديل أكثر صحة ، لكن نتائجنا تشير إلى أنهم قد يشكلون مخاطر صحية خاصة بهم”.
في حين يمكن تفسير العلاقة بين المشروبات السكرية ومرض السكري في الغالب بالسمنة ، إلا أن العلاقة بين المشروبات الغذائية الغذائية ومرض السكري من النوع 2 ظلت قوية حتى بعد الحجم في وزن الجسم ، مما يشير إلى أن هذه المشروبات قد تؤثر بشكل مباشر على كيفية عمل التمثيل الغذائي لدينا.
“الدراسة ، التي شملت المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عامًا ، تم تعديلها أيضًا لعوامل نمط الحياة الأخرى مثل النظام الغذائي والتمرين والتعليم والتاريخ الصحي.
ما هو مرض السكري من النوع 2؟
يؤثر مرض السكري من النوع 2 على حوالي 1.3 مليون أسترالي وأكثر من 500 مليون شخص على مستوى العالم ، مع وجود معظم الحالات المتعلقة بالنظام الغذائي وأسلوب الحياة.
إنها حالة مزمنة حيث لا يستطيع الجسم إما استخدام الأنسولين بشكل صحيح أو لا ينتج عنه ما يكفي ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
وفقًا لمرض السكري في أستراليا ، فإنه يتطور عادةً عند البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا ، ولكنه يحدث بشكل متزايد في الفئات العمرية الأصغر سناً.
بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي مرض السكري من النوع الثاني غير المنضبط إلى تلف العيون والكلى والأعصاب والقلب ، ويؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل الفشل في الكلى وفقدان البصر وأمراض القلب.
