تقرير الجريدة السعودية
الرياض – أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) إرشادات لتشجيع العادات الغذائية المتوازنة والمتنوعة خلال شهر رمضان.
وتسلط التوصيات الضوء على أهمية تضمين الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، وما لا يقل عن خمس حصص من مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات في الوجبات اليومية.
كما تنصح الهيئة العامة للغذاء والدواء بأهمية دمج البقوليات والأسماك والبيض واللحوم الخالية من الدهون في النظام الغذائي لضمان تناول كمية كافية من البروتين.
وفي محاولة لتعزيز الصحة العامة، تقترح الهيئة الحد من تناول الدهون، والتوصية بكميات صغيرة من الزيوت غير المشبعة مع النصح بعدم تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو الملح أو السكر.
ويؤكد على ضرورة البقاء رطبًا عن طريق تناول ستة إلى ثمانية أكواب من السوائل يوميًا، خاصة خلال ساعات عدم الصيام.
تؤكد الهيئة العامة للغذاء والدواء على أهمية اتخاذ خيارات غذائية مستنيرة من خلال الدعوة إلى القراءة المتأنية للملصقات الغذائية.
يتيح ذلك للمستهلكين مقارنة محتوى السعرات الحرارية والدهون والسكر والملح لمختلف المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، يجب الانتباه إلى تواريخ انتهاء الصلاحية والمواد المسببة للحساسية والمعلومات الهامة الأخرى عن المنتج.
ولمساعدة الأفراد في تحديد احتياجاتهم اليومية من السعرات الحرارية، قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء بتوفير حاسبة السعرات الحرارية على موقعها الإلكتروني.
تهدف هذه الأداة إلى مساعدة الأفراد على تكييف تناولهم الغذائي خلال شهر رمضان للحفاظ على أو تحقيق وزن صحي ورفاهية عامة.
