الصحافة الفرنسية هي قطعة متواضعة من معدات صنع القهوة. إنها لا تتطلب كهرباء، ومع ذلك يتفق الخبراء على أنها يمكن أن تصنع كوبًا أكثر ثراءً وكثافة من جو مقارنة بنظيراتها الأكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية. على سبيل المثال، تظل الزيوت الطبيعية التي سيتم تصفيتها في ماكينة صنع القهوة بالتقطير سليمة تمامًا، مما يجعل القهوة عطرية وقوية.
طريقة صنع القهوة بالضغط الفرنسي بسيطة وفعالة من حيث التكلفة وسهلة التنفيذ ويصعب العبث بها. لا يشغل الجهاز أيضًا مساحة كبيرة جدًا على المنضدة، خاصة إذا كنت تستخدم أفضل اختيار لدينا، وهو إسبرو P3 (40 دولارًا). بمجرد الانتهاء من قياساتك، ستكون عملية سريعة تتمثل في نقع القهوة الخشنة في ماء قريب من الغليان.
لقد اختبرنا هذه النماذج باستخدام تقنية جيمس هوفمان للضغط الفرنسي، حيث يستخدم 30 جرامًا من القهوة إلى 500 جرام من الماء، وينتظر لمدة أربع دقائق، ويقلب خلال القشرة. سواء اخترت ماكينة تحضير القهوة الفرنسية المصنوعة من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ، هناك بعض العوامل التي تُحدث فرقًا بناءً على احتياجاتك الشخصية من القهوة.
هل تريد أن تجعل العملية أسهل؟ ألقِ نظرة على أدلةنا لأفضل آلات الضغط الهوائي وأفضل الغلايات الكهربائية وأفضل اشتراكات القهوة.
تم التحديث في نوفمبر 2025: أضفنا مطابع فرنسية جديدة من Barista Warrior وDHPO وYiti وPure Over وAarke، ونقلنا بعض الاختيارات إلى Honorable Mentions، وتأكدنا من تحديث الروابط والأسعار.
