لكن من الصعب ومكلف للغاية صنع آلة قهوة أوتوماتيكية خالية من البلاستيك. تخمير خالي من البلاستيك هو القليل من الكأس المقدسة ، التي تحققت في الغالب من خلال أساليب أقدم بكثير ، مثل الصحافة الفرنسية ، وعاء moka ، والصب.
تأتي السلسلة الثمانية 2 أقرب إلى أي آلة بالتنقيط التلقائي لتحقيق ذلك. خزان المياه الباردة هو تريتان كوبوليمر خالية من BPA. القاعدة مصنوعة أيضا من البوليمر. وقال هيلويج إن هناك القليل من البلاستيك المستخدم في عنصر التدفئة الذي لا يتلامس مع الماء.
لكن الأنابيب ، داخل الجهاز ، مصنوعة من الزجاج. موصلات الأنابيب هي السيليكون. الهيكل هو الفولاذ المقاوم للصدأ ، وكذلك سلة التخمير. القوس الحراري هو الفولاذ المقاوم للصدأ ، في حين أن الخيار غير الحراري هو الزجاج البورسليت. ما يعنيه كل هذا هو أن الماء الساخن أو القهوة لا يلمس البلاستيك أبدًا.
هذا له أيضًا تأثير جانبي لإعطاء كل جزء على الثمانية ثقلًا مرضيًا حقًا. “تحقق من ذلك” ، قال Hellweg ، بفخر واضحة ، وسلمت لي قطعة صغيرة من الفولاذ الصغيرة والثقل يمكن أن تتضاعف كملل. كان الغطاء لخزان المياه. لقد شعرت في الواقع بالرضا ، ووزن هذا الغطاء. البلاستيك يجعلك تنسى صلابة المعدن المصبوب. هذه المواد الأكثر تكلفة تنعكس ، بطبيعة الحال ، في السعر.
لكنها باهظة الثمن
توفر نافذة Preorder خصمًا كبيرًا على سعر التجزئة المتوقع ، لكنها لا تزال غير منخفضة. يبلغ سعر التجزئة البالغ عددها 639 دولارًا للسلسلة الثمانية ، وسعر التجزئة البالغ 799 دولارًا في سبتمبر ، أعلى مستوى من آلات القهوة بالتنقيط في السوق. كما أنها تضاعف سعر النسبة الستة والرابعة.
هل ستبرر القهوة وحدها هذا السعر الأعلى؟ من الصعب أن تعرف استنادًا إلى قهوة واحدة لذيذة من القهوة. هذا هو نوع الشيء الذي سأتعلمه فقط بمرور الوقت ، عند اختبار جنبًا إلى جنب. بالمقارنة مع النسبة السادسة ، تقدم Seile Series 2 نفس حجم دفعة 40 أونصة ولكن بعض البرمجة الجديدة والتكنولوجيا الجديدة-بما في ذلك القدرة على تحسين برنامج التخمير الخاص بها مقابل دفعات صغيرة من 20 أوقية أو أقل.
ولكن في الحقيقة ، كما هو الحال مع الكثير من السلع الفاخرة ، من المحتمل أن تصل الكثير من التكلفة إلى ترف: غير الملموسة ، والأسلوب ، والحب ، وبالطبع المواد الأكثر تكلفة. في حالة ثمانية من السلسلة 2 ، ستكون هذه التكاليف لها علاقة كبيرة بنسبة الخطوات التي اتخذت لتجنب البلاستيك: الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الجدران ، والأنابيب الزجاجية البورسلية ، وخشب الجوز الأمريكي. القوس الحراري الجديد ، مع بناء الفولاذ المقاوم للصدأ ، قوي وجميل.
استشهد أصحاب ومصممي Ratio أيضًا بالاعتراف حول التعريفات المحيطة بالتعريفات ، وهو من المؤكد أنه عامل في الإعلان عن السعر الذي سيأتي أولاً بعد ستة أشهر من الآن. يتم تصنيع سلسلة الثمانية ، مثل جزء كبير من المنتجات من الشركات الصغيرة في الولايات المتحدة ، في الصين لأن المصانع الأمريكية لم يتم إعدادها للأدوات المخصصة على عمليات الإنتاج الصغيرة.
كل ما يمكنني قوله هو أنه جميل ، وهو يخمر القهوة اللذيذة ، ويشعر في يدي كشيء يكلف ما يفعله – في العام عندما تكلف الكثير من الأشياء فجأة أكثر قليلاً. وهذا استنادًا إلى التجربة السابقة مع النسبة ، من المحتمل أن تظل سلسلة الثمانية من الفئة 2 أفضل فنجان من القهوة بالتنقيط التي يمكنني الحصول عليها بمجرد الضغط على زر واحد.
