يمكن لعشاق الطعام الاستمتاع بأطباق اللحوم والشوكولاتة المحلية بأسعار مناسبة للمحفظة.
في حين أن العاصمة السابقة لكازاخستان ألماتي تُعرف غالبًا باسم مدينة الثقافة، إلا أن أستانا لا تزال تستحق الزيارة بسبب الهندسة المعمارية المذهلة والسكان المحليين الودودين وتذوق الثقافة البدوية.
على عكس العديد من استراحات المدينة، لن يكون خط سير رحلة أستانا مليئًا بالمعارض الفنية. بفضل الثقافة البدوية في كازاخستان، سادت الفنون المسرحية على المادية. وقد أدى ذلك إلى ظهور مجموعة متنوعة من مسارح الدراما والباليه والأوبرا.
قضيت ستة أيام في استكشاف المدينة، وإليك أفضل اختياراتي للأشياء التي يجب القيام بها.
أفضل وقت في السنة لزيارة كازاخستان: خطط بعناية إذا كنت لا تحب البرد
أستانا هي ثاني أبرد عاصمة في العالم، مباشرة بعد ذلك منغولياأولانباتار. وعادة ما يتجمد نهر إيشيم في المدينة بشكل متجمد من منتصف نوفمبر/تشرين الثاني إلى أوائل أبريل/نيسان.
بعض المسافرين يحبون البرد استراحة المدينة. ولكن إذا كنت تفضل أن تكون أكثر دفئًا، فتوجه إلى كازاخستان خلال فصل الصيف الأوروبي عندما يكون متوسط درجة الحرارة حوالي 30 درجة مئوية.
زرتها في سبتمبر وكانت درجة الحرارة حوالي 19 درجة مئوية. عندما أشرقت الشمس جلبت معها الدفء الجميل ولكن النسيم الخفيف جعلها ممتعة للاستكشاف. تأكد من حزم طبقات الصباح والمساء.
متوسط تكاليف الرحلة وكيفية الوصول إلى كازاخستان
للأوروبيين المسافرين إلى كازاخستان، وسعر الصرف مناسب للغاية، وبالتالي، بصرف النظر عن النبيذ الفاخر في المطاعم الراقية جدًا، فإن أسعار أستانا ميسورة التكلفة. تبلغ تكلفة الوجبة المتوسطة المكونة من طبقتين مع مشروب حوالي 20-25 يورو للشخص الواحد.
تقدم طيران أستانا رحلات جوية مباشرة تقريبًا يوميًا بين فرانكفورت وأستانا، بالإضافة إلى رحلتين ليلتين من مطار هيثرو في لندن إلى أستانا عبر ألماتي. هناك أيضًا اتصالات سهلة تصل إلى ثلاث مرات في الأسبوع من أمستردام إلى أستانا عبر أتيراو
ملاحظة عملية سريعة: تستخدم كازاخستان مقابس التوصيل الأوروبية القياسية (C، E، F) لذلك لا داعي لتعبئة محول.
المسجد الحرام: للهندسة المعمارية المبهرة
أنا لست متدينًا ولكني مازلت منبهرًا بالهندسة المعمارية والحجم الهائل للمسجد الكبير في أستانا، وهو الأكبر في آسيا الوسطى.
يقع المبنى المثير ذو الألوان البيضاء والذهبية والفيروزية على حافة المدينة، ويشكل صورة ظلية مذهلة. الداخل ليس أقل إثارة للإعجاب.
يجب على الزوار خلع أحذيتهم قبل الدخول ويتم توفير العباءات للنساء لتغطية أنفسهن. تأكد من أنك لا ترتدي جوارب كوميدية كما كنت، للأسف، يوم زيارتي.
تم تزيين كل غرفة بشكل رائع، وتعتبر غرفة الصلاة للرجال هي الأكثر روعة. هنا يمكنك رؤية أكبر سجادة منسوجة يدويًا في العالم بنمط حلزوني كازاخستاني تقليدي وجدار مزين بأسماء الله الـ 99 المتلألئة بالذهب. يمكن للنساء دخول هذه الغرفة ولكن بعض الأجزاء محظورة أثناء جلسات الصلاة التي تقام خمس مرات في اليوم.
اترك وقتًا لاستقلال المصعد إلى أعلى إحدى المآذن للاستمتاع بإطلالات رائعة على المدينة.
بايتريك: للتمتع بمناظر عبر المدينة
يعد نصب بايتيريك التذكاري (الذي يُكتب أحيانًا “Bayterek”) رمزًا مميزًا لأستانا. الاسم يعني “شجرة الحور الطويلة” وهو مستوحى من حكاية شعبية تقليدية عن طائر السعادة السحري الذي يضع بيضته على قمة شجرة، وهو ما يمثل نقل عاصمة كازاخستان إلى أستانا في عام 1997.
قمت بزيارتها في المساء ولكن هذا ليس أفضل وقت في اليوم – فسوف تحصل على مناظر أفضل بكثير من أعلى البرج الذي يبلغ ارتفاعه 105 أمتار خلال النهار. في الليل، تنعكس الأضواء الداخلية على الزجاج، مما يؤدي إلى تفويت بعض المنظر.
هناك فرصة رائعة لالتقاط الصور بفضل بصمة اليد الذهبية لنور سلطان نزارباييف، أول رئيس لكازاخستان المستقلة.
بمجرد الانتهاء من زيارة النصب التذكاري، يمكنك التجول في هذا الجزء من المدينة والاستمتاع بضفة النهر والمنتزه. ستستمتع بالمساجد الجميلة والمسارح ومركز التسوق ذو الشكل غير المعتاد.
متحف نور عالم لطاقة المستقبل: لقضاء يوم عائلي بالخارج
يعد هذا المتحف مثاليًا ليوم ممطر أو إذا كان لديك الاطفال للترفيه. سوف يظلون مشغولين بالشاشات التفاعلية وسيستمتع الكبار بالمبنى الكروي المثير للإعجاب الذي يضم كل شيء.
كل طابق من الطوابق الثمانية مخصص لنوع مختلف من طاقة الوقود غير الأحفوري: الطاقة الشمسية وطاقة الرياح والطاقة المائية والحركية وما إلى ذلك.
يقدم المتحف جولات إرشادية مجانية حسب الطلب – اسأل في مكتب التذاكر إذا كنت مهتمًا. إذا اخترت التجول بمفردك، فهناك موظفون ودودون جاهزون للإجابة على أسئلتك.
ما هو الطعام الكازاخستاني؟
باعتباري نباتيًا، فإن المطبخ الكازاخستاني ليس من أكثر الأطعمة الصديقة للحيوانات العاشبة، وحتى كصحفية ترغب في تجربة جميع أنواع الأطباق التقليدية للمساعدة في كتابتي، لا يزال هناك الكثير من الأشياء.
ومع ذلك، أوصي بالشجاعة وتجربة جميع الأطباق الوطنية الشهية، والتي يسعد السكان المحليون بمشاركتها معك.
“بشبرماك” هو طبق كازاخستاني تقليدي من لحم الحصان يقدم مع المعكرونة والبصل. الجزء من طبق الحصان الذي نال إعجابي أكثر كان شريحة من النقانق بنكهة متبلة قليلاً ومدخنة.
ستجد كلمة “بلوف”، على الرغم من أصلها الأوزبكي، متاحة على نطاق واسع. إنه طبق أرز لذيذ بنكهة اللحم والتوابل والجزر والبصل ويقدم على طبق كبير للمشاركة (تخيل الباييلا الأوراسي). أوصى صديق أوزبكي لي بمطعم يُدعى Altyn Palau باعتباره الأفضل في المدينة.
لا داعي للخوف بالنسبة للنباتيين، فالعديد من المطاعم تقدم سلطة الباذنجان الساخنة، وهي لذيذة ويمكن تقديمها كطبق رئيسي رائع. هناك دائمًا الكثير من الخبز اللذيذ الذي سيبقيك مشبعًا. أخيرًا، اترك مساحة في أمتعتك لتناول قطعة من الشوكولاتة الكازاخستانية.
هانا براون كانت ضيفة طيران أستانا.
