نظرًا لأن صناعة الضيافة تتطلع إلى الاستثمار بشكل أكبر في الخدمات والفرص، فإليك كيف قد تبدو إقامتك الفندقية في أوروبا في عام 2024.
بعد الضربة التي تعرضت لها خلال الوباء، وجدت الفنادق وأماكن الإقامة السياحية أخيرًا أن أعداد الضيوف والدخل يأخذ منعطفًا تصاعديًا.
ووجد تقرير سنوي صادر عن موقع الحجز Booking.com أن أصحاب الفنادق الأوروبيين يعتبرون صيف 2023 ناجحا. ويتوقعون أيضًا أن يتطور وضعهم الاقتصادي بشكل إيجابي خلال الأشهر الستة المقبلة.
وتناول التقرير موضوعات تشمل الاستدامة والغذاء من مصادر إقليمية واستخدام الذكاء الاصطناعي.
نظرًا لأن صناعة الضيافة تتطلع إلى الاستثمار بشكل أكبر في الخدمات والفرص، فإليك كيف قد تبدو إقامتك الفندقية في أوروبا في عام 2024.
تستثمر الفنادق النمساوية والألمانية في الاستدامة
من الطفرة في القطارات النائمة إلى الضرائب السياحية لحماية البيئة، تسعى صناعة السفر لتصبح أكثر مراعاة للبيئة.
الحجز.كومووجد الاستطلاع أن البيئة تمثل أيضًا أولوية بالنسبة للفنادق في النمسا وألمانيا.
وأعرب ما يزيد قليلا عن 75 في المائة من الفنادق النمساوية و63 في المائة في ألمانيا عن اهتمامها بها مستمر منتجات وخدمات.
ومع ذلك، لم تشارك الدول الأخرى هذا الاهتمام، مما أدى إلى انخفاض متوسط الاتحاد الأوروبي إلى أقل من 50 في المائة.
وبشكل عام، كانت الفنادق الأوروبية أكثر اهتماماً بالاستثمار في كفاءة الطاقة والحد من النفايات، خاصة في ظل ارتفاع تكاليف الطاقة هذا العام.
تسعى اليونان وفرنسا إلى جذب مسافري الجيل Z
قد يرغب المسافرون من الجيل Z في البحث عن أماكن إقامة في اليونان وفرنسا والنمسا العام المقبل، حيث الفنادق يأملون بوعي في جذب الضيوف الأصغر سنًا.
وكان الاهتمام أقل في دول الشمال، إيطاليا واسبانيا.
وفي ألمانيا، كان التركيز الأكبر على جذب المسافرين المحليين.
وفي جميع أنحاء القارة، تتطلع الفنادق إلى الترحيب بمزيد من العائلات، حيث يبلغ متوسط الاتحاد الأوروبي 56 في المائة.
ستقدم الفنادق المزيد من خيارات الطعام النباتي
ومع حلول عام 2024، ستركز الفنادق على مواءمة عروضها الغذائية مع اتجاهات المستهلكين.
ووفقاً للتقرير، لاحظ أصحاب الفنادق ارتفاعاً في عدد العملاء الذين يريدون خيارات غذائية مستدامة وإقليمية المصدر.
قال ما يقرب من ثلثي الذين شملهم الاستطلاع أنهم نباتيون و نباتي وكانت الخيارات مهمة حيث قدم 54% كلا الخيارين في عقاراتهم.
ويخطط الثلثان أيضًا للانتقال إلى التغليف الخالي من البلاستيك.
اهتمام أصحاب الفنادق بالذكاء الاصطناعي يتضاءل
كان الذكاء الاصطناعي موضوعًا ساخنًا في السفر هذا العام، حيث يحاول المسافرون استخدام ChatGPT للتخطيط لرحلاتهم ومقارنة أسعار الرحلات الجوية.
لكن الضجيج حول الذكاء الاصطناعي بين أصحاب الفنادق آخذ في التراجع. عدد ال الفنادق لقد زاد استخدام الذكاء الاصطناعي بشكل هامشي فقط عن العام الماضي، ويقول 7 من كل 10 من أصحاب الفنادق أنهم لا يخططون لاستخدامه في المستقبل.
بالنسبة لأولئك الذين أعربوا عن اهتمامهم باستخدام الذكاء الاصطناعي، كانت روبوتات الدردشة للعملاء والتسعير الديناميكي هي الأدوات الأكثر شيوعًا التي يخططون لتنفيذها.
تسعى الفنادق إلى تقديم المزيد من الخبرات المحلية
ووجد الاستطلاع أن الاهتمام الأكبر خلال الأشهر الستة المقبلة كان توفير المزيد من التجارب المحلية للضيوف.
أكثر من 60 في المائة من أصحاب الفنادق وفي النمسا، وضعت دول الشمال وإيطاليا والبرتغال واليونان وفرنسا هذا الأمر كأولوية.
